Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu
Những năm gần đây, tào phớ có rất nhiều biến tấu độc lạ với giới trẻ, thậm chí có những quán đồ ăn vặt ít calo mở ra chỉ để bán tào phớ. Tuy nhiên, những ngày đầu thu se lạnh thế này, trải nghiệm tự tay làm một cốc tào phớ béo ngậy với những nguyên liệu đơn giản như sữa fami hay bột rau câu đang thu hút rất nhiều bạn trẻ.
- Ô, trend mới đang hot bánh kem phô mai thạch cam có phải họ hàng với trend bánh bao quả quýt không nhỉ?
- Vải Elsa băng giá - Món ăn vặt tự làm đang hot trend vị ngọt ngậy như kem cực sảng khoái mùa hè
- 10+ công thức ngâm rượu trái cây đơn giản tại nhà tốt cho sức khoẻ
MỤC LỤC [Hiện]
Cách 1: Làm tào phớ từ sữa fami và bột rau câu
Nguyên liệu
- Sữa đậu nành fami 350ml
- Đường thốt nốt 20g
- Bột rau câu 1g
- Gừng
Cách làm làm tào phớ tại nhà đơn giản
Bước 1: Nấu sữa
- Đầu tiên, bạn cho 350ml sữa đậu nành cùng với 1g bột rau câu vào nồi và tiến hành khuấy đều
- Khi bột rau câu đã hòa tan trong sữa đậu nành, bạn bắc nồi lên bếp và nấu. Sữa đậu nành vừa sôi thì vặn lửa nhỏ nhất, nấu thêm 30 giây.
- Sau đó, bạn cho sữa đã đun sôi vào bát và để nguội.
Bước 2: Làm nước đường
- Cho 200 ml nước lọc và 20g đường thốt nốt vào nồi khuấy đều cho tan hết
- Sau đó bạn lấy ra 1 củ gừng, cạo sạch vỏ, thái lát mỏng hoặc thái sợi tùy ý. Cho phần gừng đã cắt vào nồi nước đường
- Đặt một nồi nước đường lên bếp và đun sôi. Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp
- Với cách này, phần nước đường cũng đã hoàn thành.
Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm
Bạn cho phần tào phớ đậu hũ đã đông vào tô rồi đổ nước đường vừa nấu lên trên. Với cách này, món tào phớ nước đường đã hoàn thành. Tào phớ đường với sữa đậu nành đóng hộp quả là rất đơn giản và nhanh chóng phải không nào. Tào phớ mềm, mịn, có vị gừng ngọt, ăn ngon không thua gì tào phớ ngoài tiệm, lại còn là một trong những đồ ăn vặt không béo.
Cách 2: Làm tào phớ từ sữa đậu nành và chanh tươi
Quả thực tào phớ là món ăn vặt ngày hè dễ làm chỉ với sữa fami và bột rau câu, thế nhưng một sự kết hợp đơn giản khác từ sữa đậu nành và chanh tươi chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
Nguyên liệu
- 500ml sữa đậu nành
- 1 quả chanh
- 50ml nước
Cách làm
- Cho sữa đậu nành đã chuẩn bị vào nồi đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều để sữa không bị cháy.
- Vắt thêm nước cốt chanh đã được pha loãng với 50ml nước vào nồi khi thấy sữa bắt đầu sôi lăn tăn và khuấy đều.
- Lúc này, bạn sẽ thấy sữa bắt đầu có dấu hiệu kết tủa thì bạn chỉ cần chờ cho đến khi nước sôi trở lại thì tiến hành tắt bếp.
- Sau đó bạn chỉ cần đổ phần nước đi và cho tào phớ ra cốc là được. Còn nước đường làm tương tự như cách trên
Để món tào phớ ra được thành phẩm xịn mịn và đa dạng hơn, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị thêm các loại topping như trân châu đường đen, thạch, caramel hoặc dừa khô.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
điểm đến đặc biệt
