Home Ở nhà Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu

Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

công thức làm tào phớ

Những năm gần đây, tào phớ có rất nhiều biến tấu độc lạ với giới trẻ, thậm chí có những quán đồ ăn vặt ít calo mở ra chỉ để bán tào phớ. Tuy nhiên, những ngày đầu thu se lạnh thế này, trải nghiệm tự tay làm một cốc tào phớ béo ngậy với những nguyên liệu đơn giản như sữa fami hay bột rau câu đang thu hút rất nhiều bạn trẻ.

Nguyên liệu 

  • Sữa đậu nành fami 350ml
  • Đường thốt nốt 20g
  • Bột rau câu 1g
  • Gừng

 Làm tào phớ từ sữa fami và bột rau câu

Cách làm làm tào phớ tại nhà đơn giản

Bước 1: Nấu sữa

  • Đầu tiên, bạn cho 350ml sữa đậu nành cùng với 1g bột rau câu vào nồi và tiến hành khuấy đều 
  • Khi bột rau câu đã hòa tan trong sữa đậu nành, bạn bắc nồi lên bếp và nấu. Sữa đậu nành vừa sôi thì vặn lửa nhỏ nhất, nấu thêm 30 giây.
  • Sau đó, bạn cho sữa đã đun sôi vào bát và để nguội.

Bước 2: Làm nước đường

  • Cho 200 ml nước lọc và 20g đường thốt nốt vào nồi khuấy đều cho tan hết
  • Sau đó bạn lấy ra 1 củ gừng, cạo sạch vỏ, thái lát mỏng hoặc thái sợi tùy ý. Cho phần gừng đã cắt vào nồi nước đường
  • Đặt một nồi nước đường lên bếp và đun sôi. Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp
  • Với cách này, phần nước đường cũng đã hoàn thành.

Làm nước đường nấu tào phớ

Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Bạn cho phần tào phớ đậu hũ đã đông vào tô rồi đổ nước đường vừa nấu lên trên. Với cách này, món tào phớ nước đường đã hoàn thành. Tào phớ đường với sữa đậu nành đóng hộp quả là rất đơn giản và nhanh chóng phải không nào. Tào phớ mềm, mịn, có vị gừng ngọt, ăn ngon không thua gì tào phớ ngoài tiệm, lại còn là một trong những đồ ăn vặt không béo.

Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế chỉ từ sữa fami hoặc bột rau câu

Quả thực tào phớ là món ăn vặt ngày hè dễ làm chỉ với sữa fami và bột rau câu, thế nhưng một sự kết hợp đơn giản khác từ sữa đậu nành và chanh tươi chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nguyên liệu

  • 500ml sữa đậu nành
  • 1 quả chanh
  • 50ml nước

Cách làm

  • Cho sữa đậu nành đã chuẩn bị vào nồi đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều để sữa không bị cháy.
  • Vắt thêm nước cốt chanh đã được pha loãng với 50ml nước vào nồi khi thấy sữa bắt đầu sôi lăn tăn và khuấy đều.
  • Lúc này, bạn sẽ thấy sữa bắt đầu có dấu hiệu kết tủa thì bạn chỉ cần chờ cho đến khi nước sôi trở lại thì tiến hành tắt bếp.
  • Sau đó bạn chỉ cần đổ phần nước đi và cho tào phớ ra cốc là được. Còn nước đường làm tương tự như cách trên 

Để món tào phớ ra được thành phẩm xịn mịn và đa dạng hơn, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị thêm các loại topping như trân châu đường đen, thạch, caramel hoặc dừa khô.

“Choáng váng" với căn tin HYBE (Bighit), nội bộ thôi mà đồ ăn đa dạng như nhà hàng 5 sao chỉ với 38k

Là công ty giải trí nằm sau sự thành công của BTS, thế nhưng căn tin HYBE mới là chủ đề hot trên mạng xã hội vì menu đồ ăn cực phẩm giá rẻ

Rau củ hầm Ratatouille: món ăn từ bộ phim hoạt hình đình đám trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày cuối năm

Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?

Hàng bánh mì được mệnh danh rẻ nhất Việt Nam, giá chỉ có 5k của bà cụ 86 tuổi

Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.

Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Mùa thu phơi hồng

Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.

Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Top những hòn đảo hot nhất Việt Nam, là điểm đến tuyệt vời trong những kỳ nghỉ lễ

Top những hòn đảo hot nhất Việt Nam phù hợp để “trốn” khỏi nhịp sống hối hả của phố phường, lựa chọn tuyệt vời cho các kỳ nghỉ healing tái tạo năng nượng.

Quán cafe Hà Nội độc lạ cho khách thuê 100 mẫu váy dạ tiệc "đỉnh" như studio để mừng sinh nhật 2 tuổi

Để đón sinh nhật 2 tuổi, Cheka Cafe Hà Nội này chơi lớn cho khách thuê cả trăm mẫu váy dạ tiệc với hàng loạt góp chụp, đèn chiếu sáng đỉnh như studio mà không phụ thêm bất cứ phụ phí gì bên cạnh tiền nước

Công thức cà muối chua ngọt: Món không thể thiếu trong những ngày nắng nóng

Cà muối có lẽ là một trong những món không thể thiếu trong những ngày nắng nóng bởi đây món truyền thống thường được dùng kèm cơm canh nhiều nhất. Hãy tham khảo ngày công thức cà muối chua ngọt nhé!

Công thức bánh trôi, bánh chay đặc biệt khiến netizen đua nhau thả tim

Nhân dịp Tết Hàn thực, một thành viên diễn đàn ẩm thực đã chia sẻ công thức bánh trôi, bánh chay đặc biệt khiến netizen đua nhau like và thả tim cũng như đưa ra hàng trăm bình luận khen ngợi.

Ngôi chùa nghìn năm tuổi ở Hà Nội trở thành công trình nghệ thuật bằng gỗ khiến ai cũng phải khen đẹp

Sau trùng tu, ngôi chùa nghìn năm tuổi ở Hà Nội trở thành công trình nghệ thuật bằng gỗ. Loạt ảnh bên trong ngôi chùa đã thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim cùng nhiều bình luận khen ngợi cảnh đẹp.

Danh sách quán ốc luộc ngon nhất Hà thành do cộng đồng mạng đề xuất

Từ một câu hỏi trên diễn đàn ẩm thực của một du khách, danh sách quán ốc luộc ngon nhất Hà thành đã được cộng đồng mạng cùng chung tay đóng góp. Hãy cùng tham khảo 20 quán ốc luộc trong danh sách này nhé!

2
2
2
2
3