Home Ở nhà Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu

Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế đầu thu chỉ từ sữa fami và bột rau câu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

công thức làm tào phớ

Những năm gần đây, tào phớ có rất nhiều biến tấu độc lạ với giới trẻ, thậm chí có những quán đồ ăn vặt ít calo mở ra chỉ để bán tào phớ. Tuy nhiên, những ngày đầu thu se lạnh thế này, trải nghiệm tự tay làm một cốc tào phớ béo ngậy với những nguyên liệu đơn giản như sữa fami hay bột rau câu đang thu hút rất nhiều bạn trẻ.

Nguyên liệu 

  • Sữa đậu nành fami 350ml
  • Đường thốt nốt 20g
  • Bột rau câu 1g
  • Gừng

 Làm tào phớ từ sữa fami và bột rau câu

Cách làm làm tào phớ tại nhà đơn giản

Bước 1: Nấu sữa

  • Đầu tiên, bạn cho 350ml sữa đậu nành cùng với 1g bột rau câu vào nồi và tiến hành khuấy đều 
  • Khi bột rau câu đã hòa tan trong sữa đậu nành, bạn bắc nồi lên bếp và nấu. Sữa đậu nành vừa sôi thì vặn lửa nhỏ nhất, nấu thêm 30 giây.
  • Sau đó, bạn cho sữa đã đun sôi vào bát và để nguội.

Bước 2: Làm nước đường

  • Cho 200 ml nước lọc và 20g đường thốt nốt vào nồi khuấy đều cho tan hết
  • Sau đó bạn lấy ra 1 củ gừng, cạo sạch vỏ, thái lát mỏng hoặc thái sợi tùy ý. Cho phần gừng đã cắt vào nồi nước đường
  • Đặt một nồi nước đường lên bếp và đun sôi. Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp
  • Với cách này, phần nước đường cũng đã hoàn thành.

Làm nước đường nấu tào phớ

Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Bạn cho phần tào phớ đậu hũ đã đông vào tô rồi đổ nước đường vừa nấu lên trên. Với cách này, món tào phớ nước đường đã hoàn thành. Tào phớ đường với sữa đậu nành đóng hộp quả là rất đơn giản và nhanh chóng phải không nào. Tào phớ mềm, mịn, có vị gừng ngọt, ăn ngon không thua gì tào phớ ngoài tiệm, lại còn là một trong những đồ ăn vặt không béo.

Tào phớ - đồ ăn vặt ít calo cho buổi xế chỉ từ sữa fami hoặc bột rau câu

Quả thực tào phớ là món ăn vặt ngày hè dễ làm chỉ với sữa fami và bột rau câu, thế nhưng một sự kết hợp đơn giản khác từ sữa đậu nành và chanh tươi chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nguyên liệu

  • 500ml sữa đậu nành
  • 1 quả chanh
  • 50ml nước

Cách làm

  • Cho sữa đậu nành đã chuẩn bị vào nồi đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều để sữa không bị cháy.
  • Vắt thêm nước cốt chanh đã được pha loãng với 50ml nước vào nồi khi thấy sữa bắt đầu sôi lăn tăn và khuấy đều.
  • Lúc này, bạn sẽ thấy sữa bắt đầu có dấu hiệu kết tủa thì bạn chỉ cần chờ cho đến khi nước sôi trở lại thì tiến hành tắt bếp.
  • Sau đó bạn chỉ cần đổ phần nước đi và cho tào phớ ra cốc là được. Còn nước đường làm tương tự như cách trên 

Để món tào phớ ra được thành phẩm xịn mịn và đa dạng hơn, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị thêm các loại topping như trân châu đường đen, thạch, caramel hoặc dừa khô.

Quên lẩu gà lá é đi, bạn đã ăn thử cơm chiên lá é - đặc sản Nha Trang đang hot dạo gần đây chưa?

Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng

Cơm ngon mỗi ngày với cách làm cơm gà xối mỡ được ví như "KFC thượng hạng phiên bản Việt"

Nhờ có công thức chi tiết cho món cơm gà xối mỡ mà bạn có thể tự tin làm cơm ngon mỗi ngày rồi

Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy nổi rần rần nhờ hương vị và công dụng giảm cân tuyệt vời

Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.

Muốn làm giò xào đón Tết thành công đừng bao giờ quên công thức này

Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..

Rau củ hầm Ratatouille: món ăn từ bộ phim hoạt hình đình đám trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày cuối năm

Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?

Cô gái khoe thành quả nồi thịt kho tệ đến mức nào mà mẹ chồng không ăn lại còn bị dân mạng mắng té tát?

Học làm dâu mà kho nồi thịt kiểu này đúng là vừa làm khó mình vừa làm khó mẹ chồng, lại còn dũng cảm đăng ảnh khoe cộng đồng mạng

Loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý khi công bố kết quả bình chọn ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023

Thật tự hào khi trong kết quả bình chọn của một trong những bảng xếp hạng về du lịch uy tín nhất, ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023. Khi nhắc đến Hà Nội, loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý cho địa điểm này.

Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023

Hà Nội lọt top ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023 với hàng loạt món ăn ngon, bổ, rẻ thu hút thực khách nước ngoài đến thưởng thức và du lịch.

Cách làm và thành phẩm trông thơm ngon, "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ mà còn liên quan tới Tết

Giới thiệu cách làm và đăng ảnh thành phẩm trông thơm ngon hết sảy, món ăn có cái tên khá lạ "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ. Một món ăn không ai ăn dịp Tết nhưng sau Tết có lẽ không ít người sẽ làm.

Chán bánh chưng, giò, gà... thì đã đến lúc thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội

Phở bò ở Hà Nội thì hầu như ai cũng đã biết, riêng phở bát đá là món phở bò mới. Nếu chưa kịp thử món này thì đây là lúc phù hợp để bạn thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội sau một cái Tết tràn ngập bánh chưng, giò, gà...

Tổng hợp hơn chục món ăn "giải quyết gà thừa" ngày Tết

"Giải quyết gà thừa" ngày Tết là một công việc đang ngày càng trở nên phổ thông bởi gà là một trong những món truyền thống dịp Tết Nguyên đán, thường được chuẩn bị cực nhiều. Hãy tham khảo hơn chục món ăn sau nhé!

Những địa điểm cầu duyên, cầu lộc đầu năm ở Hà Nội

Nghe nói đầu năm các bạn trẻ độc thân đến các chùa tại Hà Nội là có thể cầu lộc, cầu tình duyên.

2
2
2
2
3