Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy
Các món ăn vặt từ rong biển cuộn ăn kèm trước giờ vẫn luôn hấp dẫn và “bon miệng” theo một cách kì lạ nào đó. Chưa kể rong biển cũng rất được ưa chuộng trong cộng đồng các món ăn healthy nhờ sự bổ dưỡng và đa dạng trong cách chế biến. Thế nhưng bạn đã biết 2 vedette của tinh tuý ẩm thực hè tháng 8 lại đều thuộc về 2 món cuộn rong biển này chưa?
MỤC LỤC [Hiện]
Rong biển cuộn chà bông
Mở màn chính là em snack rong biển cuộn chà bông - một trong những món ăn vặt không béo lại còn đang nổi rần rần trên Douyin. Cùng với phần bao bì được đựng trong lon sắt nhiều màu cực xinh, món snack này đã thành công thu hút sự chú ý của rất nhiều bạn trẻ
Nguồn ảnh: Trần Bảo Lâm
Đóng gói
Mỗi hộp như vậy thường có 12 thanh, trong đó mỗi thanh nhìn thoáng qua sẽ giống như một cuộn cơm rong biển mini với phần rong biển thật. Cái này gồm 4 vị khác nhau đủ cả từ heo, tôm, cá đến sầu riêng. Sự khác nhau trong màu sắc bên ngoài hộp sẽ giúp bạn dễ phân biệt hơn vì đa số chữ trên hộp đều bằng tiếng Trung. Ví như màu vàng sẽ là snack rong biển cuộn trứng muối chà bông heo, còn màu đỏ thì là chà bông tôm
Hương vị
Nhìn chung sẽ không có quá nhiều sự khác biệt về vị, nhưng theo phần đông đánh giá thì màu đỏ ngon nhỉnh hơn chút. Còn về phần bánh snack thì khỏi nói, giòn rụm. Rong biển cuốn bên ngoài thì thơm ngon đậm vị. Bên trong rong biển lại là phần bánh quế được bọc đẫm chà bông đủ vị hoà quyện với vị trứng muối bùi bùi mặn mặn ăn cực kì bon miệng.
Rong biển cuộn ức gà
Giới thiệu
Kế đến là món rong biển cuộn ức gà đang rất hot trong cộng đồng món ăn eat clean nhờ dễ ăn, không ngán, đủ dinh dưỡng lại ít calories. Phần nữa vì món ăn này cực kì dễ làm tại nhà
Cách làm rong biển cuộn ức gà tại nhà
Nguyên liệu
- Ức gà 500gr
- 1/2 củ hành tây
- 2 củ hành khô
- Đậu phụ 50gr
- Rong biển 3 miếng
- Sữa tươi không đường 220ml
- Gia vị
- Dầu olive
Cácb bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn rửa sạch 500 gam ức gà với nước, sau đó ngâm ức gà trong 220 ml sữa tươi không đường khoảng 5 phút. Sữa tươi không đường giúp khử mùi tanh đồng thời giúp ức gà mềm và thơm. Sau khi ngâm, bạn rửa sạch ức gà với nước một lần nữa rồi băm nhỏ.
- Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi băm nhỏ. Đậu phụ cũng rửa sạch, lau khô, để ráo
- Sử dụng 3 lát rong biển khô và nghiền nát 1 lát. Cắt 2 miếng còn lại thành từng miếng nhỏ rộng khoảng 2-3 đốt ngón tay để cuộn thịt
Bước 2: Ướp và cuốn thịt
- Bạn cho ức gà đã cắt vào chung một bát: hành tây, hành khô băm nhỏ, 50 gam đậu phụ, rong biển đã bóp vụn nhỏ, 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa cà phê dầu mè, 2,5 muỗng cà phê dầu hào
- Đeo bao tay vào, vừa bóp vừa trộn cho đến khi đậu nát và các nguyên liệu quyện vào nhau
- Lấy 1 phần thịt vừa trộn, cho vào một lát rong biển đã cắt nhỏ, cuộn chặt lại như cuốn chả nem
Bước 3: Nướng
Làm nóng nồi chiên / lò nướng ở 200 ° C trong 4-5 phút. Kế đến tiến hành xếp tất cả các cuộn thịt đã chuẩn bị ở bước trên vào nồi rồi nướng thịt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng khoảng 15 phút. Vậy là thành phẩm ức gà cuộn rong biển - món ăn ít calories tự làm tại nhà mùa giãn cách của bạn đã hoàn thành rồi!
Tổng kết
Với 2 món cuộn rong biển trên, dù là ăn vặt hay món ăn healthy thì cũng rất hot đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa, thử ngay nhé!
- Thành phẩm tại gia có chảo dùng chảo vẫn cực kì xịn xò với món bánh sữa chua hình gấu siêu cute đang hot trend
- Bạn biết bánh mì mè đen Hàn Quốc siêu hot hit của Aeon Mall không? Món bánh ngon này đã công thức làm tại nhà cực đơn giản rồi đó!
- 10 món ăn dễ làm tại nhà này dự kiến sẽ “hot hit" trong mùa dịch 2021 sau khi “soán ngôi” Dalgona coffee của năm ngoái
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" từ một bạn trẻ có 8 năm kinh nghiệm sau đây hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn như bạn trẻ này đã và đang đạt được.
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
điểm đến đặc biệt
