Về team bánh trung thu thập cẩm keto low carb, ít ngọt ăn thỏa thích mùa Trung thu
Bánh trung thu thập cẩm truyền thống là vị bánh yêu thích của nhiều người, đồng thời lại là “nỗi ám ảnh” của những người khác. Những người không hảo ngọt sẽ e dè trước những chiếc bánh thập cẩm nhiều đường và dầu mỡ quá mức, những người ăn kiêng sẽ thấy bánh thập cẩm trông đã thấy rất nhiều carb. Để giải quyết vấn đề này, những chiếc bánh trung thu thập cẩm keto đã ra đời.
Với những chiếc bánh trung thu thập cẩm phiên bản keto mà các hãng cho ra mắt, chị em sẽ tha hồ hấp thụ những chất béo có lợi từ các loại hạt cùng hàm lượng carbohydrate cực thấp giúp giảm lượng đường trong máu; hương vị lại thơm ngon, bớt ngọt và ngấy. Công thức làm bánh trung thu keto thập cẩm dưới đây sẽ giúp chị em tha hồ ăn Trung thu năm nay nhé!
.jpg)
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu cần có
Cho vỏ bánh
- Bột hạnh nhân 150g
- Dầu hướng dương 25g
- Nước đường ăn kiêng 25g
Cho nhân bánh
- Mỡ đường 300g
- Hạt dưa 50g
- Hạt bí 50g
- Hạt hạnh nhân 50g
- Hạt điều 50g
- Hạt mè 50g
- Lạp xưởng 100g
- Lá chanh 20g
Cách làm Bánh trung thu thập cẩm keto
Đầu tiên, hãy bắt đầu với việc làm vỏ bánh. Nấu nước đường ăn kiêng theo tỉ lệ sau: 1 kg đường ứng với 600 ml nước, chú ý nước đường keto sẽ có màu trong chứ không vàng như nước đường thông thường.
Với phần bột, bạn trộng 100g nước đường ăn kiêng với 25g dầu ăn, tiếp tục trộn với 100g bột hạnh nhân. Phần vỏ bánh bạn không cần phải nhồi bột mà chỉ cần nén chặt, chia thành viên để đóng bánh.
Đối với phần nhân bánh, đầu tiên hãy lấy mỡ đường cắt hạt lựu, cho vào nồi luộc trong 10 phút sau đó ướp cùng 5 muỗng café đường ăn kiêng và để vào ngăn mát tủ lạnh trong 4 giờ. Các loại hạt trong nhân đem rang cho chín hoặc xếp ra khay để nướng trong lò; lạp xưởng cắt hạt lựu.
Cho lần lượt mỡ đường, các loại hạt và lạp xưởng vào với nhau từ từ; lạp xưởng nên cho cuối cùng để nhân có màu đẹp, mỡ đường sẽ giúp nhân có độ dính. Vo hỗn hợp nhân cho thật kỹ.
.jpg)
Đến bước đóng bánh, hãy cân đo đúng theo tỉ lệ 25g vỏ - 50g nhân để có một chiếc bánh trung thu thập cẩm keto 75g. Để bánh vào khuôn đứng để đóng thật đẹp – đây sẽ là bước quyết định sự đẹp mắt của thành phẩm của bạn.
Sau khi đóng bánh, cho bánh vào nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút, sau đó đem ta ngoài cho nguội bớt khoảng 10 phút. Quét thêm một ít dầu hướng dương lên mặt bánh rồi cho bánh vào nướng tiếp lần 2 tầm 10 phút nữa.
Lấy bánh ra và để nguội, thế là chúng ta đã có một mẻ bánh trung thu thập cẩm keto vừa vừa miệng, vừa tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng. Mùa trung thu, lại trùng với thời điểm giãn cách này, hãy tạo bất ngờ cho cả gia đình bằng các loại bánh trung thu mới lạ nhé!
.jpg)
- Làm bánh trung thu eat clean healthy phiên bản “giải cứu" khoai lang và “cứu cánh” luôn cân nặng của hội chị em mùa dịch
- Đến hẹn lại lên, “vedette mùa trăng” bánh trung thu Starbucks 2021 chiếm trọn mọi ánh nhìn vì đã đẹp lại toàn vị độc lạ
- Trung thu mùa giãn cách cùng con vào bếp học cách làm bánh nướng hoạt hình cute thêm phần gắn kết
Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Học làm dâu mà kho nồi thịt kiểu này đúng là vừa làm khó mình vừa làm khó mẹ chồng, lại còn dũng cảm đăng ảnh khoe cộng đồng mạng
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
