Những món ngon ngày Tết trong ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
- Nơi tràn ngập không khí Tết nhất nhì Nam Bộ - Làng hoa giấy Phú Sơn
- "Bé Na" Tết Ất Tỵ 2025 các địa phương đọ sắc, "bé" nào là hoa hậu?
- Lịch trình đi Cáp Nhĩ Tân tự túc 6N5Đ với 25 triệu: "Đắm mình trong khung cảnh tuyết trắng"
Theo một số tài liệu, chợ Thanh Hà là một chợ tạm khởi phát từ chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm) vào thời Pháp thuộc (tên gọi cũ là ngõ Củ Nâu hoặc Hàng Nâu), họp từ phố Nguyễn Thiện Thuật đến phố Hàng Chiếu đoạn ngay sát Ô Quan Chưởng (quận Hoàn Kiếm) với khu vực chính là ngõ chợ có độ dài khoảng 100 m vô cùng sầm uất, nhộn nhịp. Tuy nằm giữa lòng khu phố cổ nổi tiếng đắt đỏ nhưng giá các mặt hàng ở chợ này khá rẻ và bình dân và theo các tiểu thương tại chợ, thực phẩm ở đây được vận chuyển từ các huyện ngoại thành và các tỉnh lân cận thủ đô Hà Nội.
Một số hình ảnh tư liệu về chợ Thanh Hà được đăng tải hơn 10 năm trước. (Ảnh: FB Tôi yêu Hà Nội)
Ngôi chợ có lịch sử lâu đời và được cho là còn lại duy nhất ở phố cổ Hà Nội này giúp người dân nơi đây duy trì thói quen họp chợ mỗi ngày, có những sạp hàng đã duy trì qua vài thế hệ và những người đã gắn bó gần cả cuộc đời nơi ngõ chợ. Chợ Thanh Hà dù ở giữa trung tâm thủ đô Hà Nội nhưng còn giữ được nét bình dị, dân dã và đậm chất quê.
Ngõ chợ Thanh Hà cũng nổi tiếng có nhiều món ăn ngon đặc trưng Hà thành như bánh chưng rán, nộm bò khô, bánh bột lọc, nem cuốn, canh bún, chả rươi, há cảo, mỳ vằn thắn.... Mỗi dịp cuối tháng Chạp cận Tết âm lịch, chợ đông đúc hơn ngày thường, có thêm hoa đào, hoa cúc, đèn lồng và những gánh hàng rong bán đủ thứ truyền thống cho ngày Tết.
Một trong những món nổi tiếng nhất ở ngõ chợ Thanh Hà là bánh chưng rán, món được ăn nhiều nhất vào mỗi buổi sáng và dịp Tết. Quán nổi danh hàng đầu là "bánh chưng rán cô Hiền", chủ quán là người phụ nữ hơn 70 tuổi.
"Bánh chưng rán cô Hiền" là loại vuông nhỏ cỡ bàn tay người lớn, bánh thơm phức, vỏ giòn vàng ruộm, nhân thịt mỡ. Bí quyết khiến bánh chưng đắt khách theo bà chủ là ở mỡ gà, thứ này giúp bánh vàng giòn thơm phức và theo bà Hiền, mỡ lợn có thể gặp con lợn bị hôi và mỡ lợn cũng khiến bánh dễ bị cháy.
Ngoài bánh chưng rán, quán còn phục vụ trứng ốp la ăn kèm và lạp xưởng. Quán còn đáp ứng nhu cầu thiết thực của khách ăn là bán nửa cái bánh, giúp nhiều người không bị nhanh ngấy, nhanh no và cả những người lao động nghèo có miếng ăn lót dạ với giá phải chăng.
Bánh chưng rán ở chợ Thanh Hà năm 2024 có giá khoảng 15k. (Ảnh: FB Địa Điểm Ăn Ngon Hà Nội)
Giò bò và chả quế bán theo lạng ở chợ Thanh Hà. (Ảnh: FB Nguyễn Viết Tùng)
Một quầy giò chả ở chợ Thanh Hà. (Ảnh: FB Tôi yêu Hà Nội)
Một món ngon khác đắt khách mỗi dịp cận Tết ở chợ Thanh Hà là giò bò. Theo một cư dân mạng chia sẻ trên diễn đàn ẩm thực thì giò bò ở chợ Thanh Hà có giá cả siêu cạnh tranh, có bán cả sỉ và lẻ, thường loanh quanh khoảng 230 - 240k. Quán giò bò Thanh Hà nổi tiếng có bán cả chả quế giá khoảng 150k và giò sống chả mỡ cũng loanh quanh giá này. Các quán giò ở chợ Thanh Hà cũng nổi tiếng với chả cá, chả viên cho món bún...
Nguồn: Tổng hợp
- Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn gây sốt diễn đàn ẩm thực
- Nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza
- 20 món súp ngon nhất thế giới trên báo Mỹ: Phở bò Việt Nam được gọi là món súp bún gạo ngon tuyệt vời
Phở đã trở thành món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam đối với đa số du khách quốc tế nhưng để tìm được quán phở ngon ở Hà Nội không dễ vì có quá nhiều lựa chọn. Sau đây là Top 6 quán phở Hà Nội được trang mạng nước ngoài BestPrice Travel giới thiệu.
Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.
Dân Sài Gòn và các tỉnh lân cận mùa này đổ về miền Tây, đặc biệt là làng hoa Sa Đéc chỉ để được ngắm nhìn những đồng cúc mâm xôi vàng rực
Lẩu băng chuyền quả là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người lười, vì bạn chỉ cần ngồi một chỗ là cũng lấy đủ đồ nhúng lẩu để ăn, không cần mất công gọi nhân viên, chờ đợi đồ ra.
.png.247.165.cache)
Ai thấy rần rần ở Tiktok vài ngày qua thì đi "đu" ngay "chiếc trend" kem nướng Hàn Quốc - kem khò marshmallow đầu năm mới này đi. Ôi sao mà nghe cái tên nó vừa lạ vừa hấp dẫn quá!
Nhắc đến bún riêu tóp mỡ mọc giòn là trái tim người dân Hà Nội chỉ có đúng 1 hàng này ở Trần Xuân Soạn, ăn bao năm cũng không chán
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
