Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.
Mới đây, FB Huyền Thu - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã nhận được cả nghìn lượt like và thả tim với mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo của mình. Giới thiệu về mâm lễ cúng ông Công ông Táo sớm nhà mình, tác giả cho biết năm nay gia đình vẫn làm lễ như mọi năm, đó là sắp xếp mâm cúng trước 1 - 2 ngày để "các Táo lên chầu cho sớm". "Mâm lễ nhà e với tone chủ đạo là hồng phấn, các món ăn đều do e tự tay chuẩn bị, với những món ăn đơn giản...", tác giả giới thiệu.
Thực đơn của mâm lễ màu hồng phấn được gửi đến cộng đồng mạng cụ thể như sau:
- Mâm ngũ quả.
- Gà luộc (cắm thêm hoa trang trí, hoa cắm vào xốp cắm hoa chuyên dụng rồi cho vào khay để sau bát gà cho cùng tone với lễ quả).
- Bánh xu xê hồng.
- Xôi dừa hồng (trang trí cùng với 3 bông hoa đậu tạo hình hoa đào cho ngập tràn không khí Tết).
- Nem thịt rán.
- Giò lụa xếp hoa hồng.
- Tôm chiên xù.
- Nộm giò thập cẩm rau củ.
- Canh sườn nấu su hào.
Tác giả mâm cúng cũng lưu ý thêm: "Và đặc biệt mâm cúng Ông Công Ông Táo không thể thiếu cá chép...". Nhiều thành viên đã gửi đến tác giả những lời ngợi khen: "Xôi màu hồng xjnh quá"; "Mâm lễ xinh quá ạ"; "Ui, mâm cỗ của nhà c xinh xắn quá"; "Mình mê mấy chị này quá, mâm cúng tươm tất và đẹp qá"; "Mâm cơm tâm huyết quá chị ạ, siêu xinh"...
Trước nhiều ý kiến muốn hỏi cách làm xôi màu hồng, tác giả chia sẻ thêm: "Mình dùng bột xương rồng tạo màu xôi, mọi người có thể dùng thanh long tươi trộn sau khi xôi đã hấp chín nhé cũng ra màu hồng xinh lắm ạ ( lưu ý là dùng thanh long sau khi hấp lại xôi sẽ bị mất màu nhé ạ)".
Nguồn: Tổng hợp
Tết này chụp hình ở đâu: Đến ngay những tọa độ này tại Sài Gòn để chụp cho mình bộ ảnh đầu xuân xinh lung linh không mất phí, mà lại cực kỳ xinh.
Giò là món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, tạo nên nét độc đáo riêng biệt trong ẩm thực Tết Việt.
Suất cơm ấm áp nhất ngày cuối năm là bữa cơm có đủ món Tết, chỉ tiếc không được đoàn viên cùng gia đình.
Một trong những loại quả không thể thiếu trên ban thờ Tết là chuối. Vậy chọn nải chuối như nào để vừa ngon vừa đẹp?
Linh vật "ông hổ" với biểu cảm hờn giận tại Bạc Liêu là chủ đề thu hút sự hú ý của nhiều cư dân mạng trong thời gian gần đây
Không ngờ món 'mầm đá' trong truyền thuyết là có thật, mang xào lên nhìn cũng hấp dẫn nhưng chẳng ai dám ăn.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.