Trên thế giới có những nhà hàng không thích phục vụ đĩa ăn thông thường tới mức không ít thực khách đã băn khoăn không rõ đó là sự sáng tạo độc đáo hay là phong cách ẩm thực kinh dị.
Nấu ăn là một loại hình nghệ thuật và không có giới hạn nào cho những kiệt tác ẩm thực mà các đầu bếp sáng tạo ra. Khi nói đến cách phục vụ những món ăn tuyệt vời, có rất nhiều người theo chủ nghĩa thuần túy nghĩ rằng không có gì ngon hơn những món cổ điển nhưng rốt cuộc, đĩa và bát được phát minh là có lý do!
Bạn sẽ tìm thấy một số lựa chọn thay thế thú vị nhất cho các món ăn truyền thống mà mọi người đã xem xét kỹ lưỡng trong một chủ đề trên MXH quốc tế đã nổi tiếng vài năm qua gọi là "We Want Plates". Từ que cá trong dép Crocs đến bánh mì trong giày Versace, họ hy vọng bạn sẽ thoát khỏi những phong cách truyền thống đã cũ kỹ. Hãy tham khảo những món ăn ở một số nhà hàng nước ngoài và cân nhắc xem có nên làm theo không nhé!
Xẻng xúc than thay cho đĩa, xô mini thay cho bát.
Giàn phơi mini.
Cá chiên trong chiếc Crocs.
Đồ ăn trên sừng tuần lộc.
Món này gợi liên tưởng đến lợn "trôi sông".
Sushi trên mũ.
Nguy hiểm chiếc đĩa vỡ! Thực khách cần hết sức chú ý.
Món Tacos trên cây xương rồng.
Bánh bao "lùa gà" vào lồng ở Hồng Kông.
Kinh dị thật sự!
Cocktail trong túi nhựa.
Toàn bộ bữa ăn trên một chiếc cốc.
Bánh mì trong giày Versace.
Kem được phục vụ trên đá đông lạnh.
Vỏ lon thay cho đĩa.
Bánh pudding ở Birmingham, Anh.
Không chỉ là bất kỳ đôi giày nào, mà là một chiếc màu cam.
Món ăn trong giày ở Idaho, Mỹ.
Ly mì ống.
Một cái lưỡi xẻng.
Đồ uống phục vụ trong hộp mang đi.
Phục vụ ngay trên bàn mà không cần bát đĩa.
Một khúc xương.
Món Gyoza dưới gốc cây.
Khoai tây chiên trị giá 14 đô la được phục vụ trên một bao tải Hacky.
Rộn ràng với 6 con tôm.
Tất cả mọi thứ trong bồn rửa nhà bếp theo đúng nghĩa đen.
Gốc cây không được làm thành cái thớt.
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Jose Andres phục vụ món khai vị bằng giày cao gót.
Viên gạch thậm chí cũng trở thành đĩa.
Nguồn: Tổng hợp
Một nhà hàng ở Bangkok, Thái Lan đã trở thành đại diện duy nhất của châu Á leo được lên Top 10 địa điểm ăn uống trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2024.
Tạp chí Pinnacle Guide danh tiếng vừa trao giải thưởng cho quán bar đáng "được ghim" nhất thế giới. Hãy cùng tìm hiểu Top 19 quán bar tốt nhất hành tinh trong số những cơ sở được vinh danh giải thưởng này cùng lời giới thiệu từ Pinnacle Guide.
Nếu bạn trẻ thủ đô muốn đổi gió với ẩm thực nước ngoài nhưng lại không muốn thử những món quá lạ miệng thì ẩm thực Trung Hoa là một gợi ý. Tham khảo Top 6 nhà hàng Trung Hoa ngon nhất Hà Nội nhé!
Kim chi có thể coi là một loại dưa muối của Hàn Quốc và có nhiều loại kim chi cũng như nhiều biến thể ở các nước du nhập. Hãy cùng tham khảo công thức làm món kim chi củ cải chuẩn Hàn Quốc với kim chi muối cùng củ cải trắng giòn rụm.
Cảnh đẹp chính là điểm nhấn của những nhà hàng nổi tiếng độc đáo hàng đầu thế giới này thay vì đồ ăn, nhưng tất nhiên đồ ăn của các nhà hàng cao cấp này cũng miễn chê.
Bia tươi và bia hơi là hai món được tín đồ "chạm cốc" ở Hà Nội tiêu thụ nhiều nhất. Bên cạnh bia hơi "cổ truyền" thì tinh hoa ẩm thực quốc tế bia tươi khá nổi danh ở những nhà hàng phục vụ bia tươi Đức.
Một trang web có tên The World's 100 Best Coffee Shops mới đây đã đưa ra danh sách Top 20 quán cà phê ngon nhất thế giới, trong đó một địa điểm tại thành phố Sydney - Úc dẫn đầu danh sách này.
Ngày 14/2 vừa qua, tạp chí Forbes đã công bố Những người chiến thắng giải thưởng Ngôi sao năm 2025 của Forbes Travel Guide (Cẩm nang du lịch của Forbes) với 49 nhà hàng trên khắp hành tinh. Hãy xem những điểm đến nào nhận giải Ngôi sao năm 2025 của Forbes.
Có rất ít khoảnh khắc gây tranh cãi trong lịch sử ẩm thực như quyết định của một đầu bếp người Canada vào những năm 1960 khi đặt dứa đóng hộp lên trên một chiếc bánh pizza giăm bông. Và ngày nay có một nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza.
Cuối năm 2024, một tác giả đã liệt kê 20 món súp ngon nhất thế giới trên tờ CNN (Mỹ), trong đó tác giả này nhận xét phở bò Việt Nam là món súp bún gạo ngon tuyệt vời.
Từ những phòng chờ trên tầng thượng sang trọng với tầm nhìn ra đường chân trời đến các quán rượu speakeasy của khách sạn phục vụ cocktail đẳng cấp, năm 2025 có 11 quán bar mới nổi đáng thử nhất thế giới dành cho bạn.
Mới đây, Giải thưởng Thực đơn Cocktail Tốt nhất Siete Misterios đã công bố danh sách rút gọn cho giải thưởng năm 2024 với 8 thực đơn cocktail sáng tạo nhất thế giới.