Trên thế giới có những nhà hàng không thích phục vụ đĩa ăn thông thường tới mức không ít thực khách đã băn khoăn không rõ đó là sự sáng tạo độc đáo hay là phong cách ẩm thực kinh dị.
Nấu ăn là một loại hình nghệ thuật và không có giới hạn nào cho những kiệt tác ẩm thực mà các đầu bếp sáng tạo ra. Khi nói đến cách phục vụ những món ăn tuyệt vời, có rất nhiều người theo chủ nghĩa thuần túy nghĩ rằng không có gì ngon hơn những món cổ điển nhưng rốt cuộc, đĩa và bát được phát minh là có lý do!
Bạn sẽ tìm thấy một số lựa chọn thay thế thú vị nhất cho các món ăn truyền thống mà mọi người đã xem xét kỹ lưỡng trong một chủ đề trên MXH quốc tế đã nổi tiếng vài năm qua gọi là "We Want Plates". Từ que cá trong dép Crocs đến bánh mì trong giày Versace, họ hy vọng bạn sẽ thoát khỏi những phong cách truyền thống đã cũ kỹ. Hãy tham khảo những món ăn ở một số nhà hàng nước ngoài và cân nhắc xem có nên làm theo không nhé!
Xẻng xúc than thay cho đĩa, xô mini thay cho bát.
Giàn phơi mini.
Cá chiên trong chiếc Crocs.
Đồ ăn trên sừng tuần lộc.
Món này gợi liên tưởng đến lợn "trôi sông".
Sushi trên mũ.
Nguy hiểm chiếc đĩa vỡ! Thực khách cần hết sức chú ý.
Món Tacos trên cây xương rồng.
Bánh bao "lùa gà" vào lồng ở Hồng Kông.
Kinh dị thật sự!
Cocktail trong túi nhựa.
Toàn bộ bữa ăn trên một chiếc cốc.
Bánh mì trong giày Versace.
Kem được phục vụ trên đá đông lạnh.
Vỏ lon thay cho đĩa.
Bánh pudding ở Birmingham, Anh.
Không chỉ là bất kỳ đôi giày nào, mà là một chiếc màu cam.
Món ăn trong giày ở Idaho, Mỹ.
Ly mì ống.
Một cái lưỡi xẻng.
Đồ uống phục vụ trong hộp mang đi.
Phục vụ ngay trên bàn mà không cần bát đĩa.
Một khúc xương.
Món Gyoza dưới gốc cây.
Khoai tây chiên trị giá 14 đô la được phục vụ trên một bao tải Hacky.
Rộn ràng với 6 con tôm.
Tất cả mọi thứ trong bồn rửa nhà bếp theo đúng nghĩa đen.
Gốc cây không được làm thành cái thớt.
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Jose Andres phục vụ món khai vị bằng giày cao gót.
Viên gạch thậm chí cũng trở thành đĩa.
Nguồn: Tổng hợp
Giống như bước vào một thế giới tương lai hậu tận thế, nơi mọi người sống và vui chơi dưới lòng đất, đó là cảm nhận về quán bar kiêm nhà hàng phục vụ món côn trùng, trào lưu gây sốt ở Tokyo thời gian gần đây.
Top 7 loại kem ngon nhất thế giới được tờ báo Mỹ CNN điểm tên gần đây. Hãy cùng tham khảo danh sách này trong bài viết của tác giả Shivani Vora đăng trên CNN.
Giống như một công thức nấu ăn đáng tin cậy được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, một bữa ăn sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn biết được lịch sử của nó, nhất là câu chuyện truyền cảm hứng đằng sau đó. Và bánh mì Việt Nam nằm trong 10 câu chuyện truyền cảm hứng nổi tiếng thế giới, theo tạp chí Time Out.
Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.
Một tín đồ yêu thích nấu ăn chia sẻ công thức làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc khiến không ít người ngạc nhiên vì từ chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều quá kỳ công và rất khác so với món kim chi mọi người thường làm ở Việt Nam.
Ở bất cứ đâu trên thế giới cũng có một số nhà hàng ưa thích phục vụ những phần ăn nhỏ xíu, nhất là những nhà hàng cao cấp. Có 7 lý do hết sức logic cho cách trình bày và phục vụ này.
Hãy xem những nhà hàng tốt nhất thế giới theo khu vực năm 2024 trong danh sách của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2024 được công bố trong lễ trao giải diễn ra ở Dubai - UAE tuần qua có gì hấp dẫn.
Có nhiều nhà hàng được vinh danh tại Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2024 trong lễ trao giải diễn ra ở Dubai, UAE mới đây. Hãy xem 10 nhà hàng tiêu biểu nhất là những cái tên nào.
Những quán bar đang trở nên táo bạo hơn trong việc theo đuổi các loại cocktail sáng tạo. Điển hình là 6 quán bar sử dụng nguyên liệu pha chế cocktail kỳ lạ sau đây với thành phần từ các loại nước ép sứa đến rượu ngải cứu hay xương.
Câu chuyện về 3 bé sắp mất thị lực được cha mẹ cho du lịch vòng quanh thế giới trên kênh truyền hình nổi tiếng National Geographic chắc chắn sẽ khiến nhiều người xem xúc động.
Giải thưởng danh giá trong lĩnh vực ẩm thực Travellers` Choice trao cho những điểm đến được cộng đồng Tripadvisor đánh giá tốt nhất đã lộ diện Top 10 nhà hàng Best of the Best toàn cầu năm 2024.
Bảng xếp hạng 50 Khách sạn Tốt nhất Thế giới 2024 đã được công bố tại lễ trao giải ở London, Anh vào ngày 17/9. Hãy cùng xem Top 10 khách sạn hàng đầu trong bảng xếp hạng này có gì hấp dẫn.