Là nơi có cộng đồng người Hoa lớn, các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa mang đậm phong cách người Hoa nhất hẳn tập trung ở Sài Gòn. Nếu bạn đến với nơi đây và ưa thích khám phá những món ăn kiểu Hoa, hãy tham khảo 5 nhà hàng sau.
MỤC LỤC [Hiện]
Shang Garden là một nhà hàng người Hoa ở trung tâm Sài Gòn, có thiết kế kết hợp vẻ đẹp cổ điển phương Đông với nét thanh lịch, hiện đại phương Tây. Với tiêu chuẩn cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa Shang Garden là địa điểm lý tưởng để tụ họp gia đình, bạn bè hoặc tiếp đón đối tác kinh doanh quan trọng.
Nhà hàng Shang Garden chuyên phục vụ thực đơn đậm chất Quảng Đông và Hồng Kông. Bạn có thể thưởng thức những món ăn tinh tế như bào ngư, vi cá, yến sào, vịt quay Bắc Kinh và nhiều món hải sản tươi sống khi đến đây với những lựa chọn đa dạng.
(Ảnh: Shang Garden - Dong Phuong Group)
Địa chỉ: 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1; 23 Nguyễn Khắc Viện, P. Tân Phú, Q.7
MeiWei là một nhà hàng Sài Gòn được nhiều người yêu thích với phong cách ẩm thực đậm chất Trung Hoa. Không gian của MeiWei mang đậm nét của những con phố ẩm thực sầm uất như ở Vạn Lý Trường Thành (Bắc Kinh, Trung Quốc), sử dụng gam màu nâu tối giản và nội thất bằng gỗ, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng cho khách hàng.
Thực đơn của MeiWei lấy cảm hứng từ nền ẩm thực truyền thống ngàn năm của Trung Quốc, đa dạng, tinh túy và sống động. Những món ăn hấp dẫn như vịt quay Hồng Kông, há cảo Meiwei, sủi cảo ngọc bích, bánh bao kim sa, dimsum, mỳ xào... được chế biến từ nguyên liệu tươi mới hàng ngày với sự sáng tạo không ngừng nghỉ của đội ngũ nghệ nhân, mang đến trải nghiệm tuyệt vời về hương vị và thị giác cho thực khách.
(Ảnh: MeiWei - Trung Hoa mỹ vị)
Địa chỉ: Aeon Mall Tân Phú, 30 Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Q. Tân Phú; Tầng 6 Giga Mall, 240 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức; 11 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Q. 10
Crystal Jade là một nhà hàng người Hoa ở Sài Gòn có uy tín với phong cách ẩm thực quốc tế. Với không gian thiết kế hiện đại, sang trọng nhưng ấm cúng, hệ thống phòng VIP riêng tư, Crystal Jade Kitchen là địa điểm lý tưởng cho các cuộc sum họp gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè.
Tại Crystal Jade Kitchen, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn kiểu Hoa chất lượng như vịt quay Bắc Kinh, hơn 30 món Dimsum truyền thống tươi ngon và các món xào trên lửa lớn chính hiệu. Đặc biệt, Dimsum tại đây rất ngon với lớp vỏ mỏng mềm, óng ánh và nhân thịt hay nhân tôm bên trong được nêm nếm vừa phải, không gây ngán.
(Ảnh: Crystal Jade - Hong Kong Kitchen)
Địa chỉ: Lầu 5 Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Q. 10; Lầu 5 TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q. 1
San Fu Lou là một nhà hàng người Hoa ở Sài Gòn có không gian kết hợp giữa truyền thống Á Đông và hiện đại. Kiến trúc của nhà hàng mang phong cách đương đại kết hợp với các yếu tố truyền thống Quảng Đông. Đặc biệt, San Fu Lou là một trong những nhà hàng người Hoa đầu tiên có thiết kế bếp mở, cho phép khách hàng chiêm ngưỡng quá trình chế biến món ăn bởi các đầu bếp chuyên nghiệp.
Một điểm đặc biệt nữa của nhà hàng này là phong cách ẩm thực độc đáo và hiện đại. Các món ăn như há cảo tôm sò điệp tươi, há cảo thịt vịt gói kiểu trái lựu và bánh bao phong sa trứng muối được nhiều thực khách yêu thích. Ngoài ra, một bát mì truyền thống với sợi mì kéo bằng tay kết hợp với các món thịt quay cũng là một sự lựa chọn thơm ngon và đơn giản.
Theo một số thực khách từng trải nghiệm ẩm thực tại đây, mức giá ở San Fu Lou có phần cao hơn so với các nhà hàng kiểu Hoa khác nhưng không gian và chất lượng món ăn xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.
(Ảnh: Nhà hàng San Fu Lou - Cantonese Kitchen)
Địa chỉ: 195 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận; 2A Cao Thắng, P. 5, Q. 3; 18A Trường Sơn, P. 2, Q. Tân Bình
Hao Yu Grilled Fish là một nhà hàng người Hoa ở Sài Gòn mang những nét đặc sắc văn hóa và ẩm thực của vùng Tứ Xuyên. Trải nghiệm tuyệt vời tại Hao Yu sẽ giúp bạn khám phá các giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo trong không gian tái hiện hình ảnh đường phố Tứ Xuyên thông qua sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại.
Một món không thể bỏ qua khi đến đây là cá nướng Tứ Xuyên. Món này được chế biến bởi đầu bếp bản xứ, giữ nguyên hương vị truyền thống và biến tấu linh hoạt để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ngoài cá nướng Tứ Xuyên đặc trưng, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn Trung Hoa thơm ngon khác như ếch Tứ Xuyên, sườn và tôm hương vị cay, bò Trùng Khánh, bắp bò Tứ Xuyên...
(Ảnh: HAO YU. Grilled Fish Restaurant)
Địa chỉ: 17 Hồ Xuân Hương, P. 6, Q. 3
Nguồn: Tổng hợp
Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.
Sự trỗi dậy của trà sữa trân châu, thức uống cực kỳ phổ biến ở Đài Loan, trên toàn thế giới những năm gần đây có thể coi là tâm điểm. Hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc của trà sữa trân châu, thức uống mang tính biểu tượng này.
Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
Tháng 9 vừa qua, Giải thưởng 50 nhà hàng Pizza hàng đầu, có trụ sở tại Ý, đã công bố danh sách toàn cầu năm 2024 và một nhà hàng ở Mỹ đã giành giải nhất. Hãy xem Top 10 nhà hàng pizza hàng đầu thế giới năm 2024 ở những đâu nhé!
Chỉ những tín đồ ẩm thực đi du lịch, công tác hay du học ở xứ sở hoa anh đào mới có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng, chuẩn vị gốc trong những kiểu nhà hàng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản.
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.