“Cơm nguội” đang dần trở thành một nguyên liệu cực hot cho các đầu bếp tại gia trổ tài. Không chỉ có người Việt xưa ăn cơm nguội với phở, với mì gói đâu nhé, người Hàn cũng rất thích bỏ cơm nguội vào ăn cùng mì ăn liền cay Shin Ramyun.
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu của dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Trong bài viết này, hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu công thức làm cơm chiên mì Shin Ramyun hấp dẫn nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Để làm món cơm chiên mì Shin Ramyun, đầu tiên bạn cần nấu chín mì. Cho nắm mì và các gói gia vị vào trong túi đựng thực phẩm, đập mì thật vụn rồi bỏ lại vào trong ly. Cho nước sôi vào úp mì như bình thường, chú ý chỉ để trong thời gian ngắn để mì không bị mềm quá. Giữ lại vỏ hộp mì cho bước tiếp theo.
Tiếp đó, hãy chiên cơm. Làm nóng chảo với dầu, cho các nguyên liệu trứng – cơm – mì theo thứ tự vào chảo đảo đều. Khi cơm và mì đã thơm và xem xém, cho hỗn hợp cơm vào hộp mì Shin Ramyun trước đó, lèn thật chặt cho cơm và mì đóng khuôn đẹp mắt. Úp ngược để cho ra đĩa như hình dưới đây.
Để món cơm chiên mì Shin Ramyun có thêm vị béo ngậy bên cạnh vị cay truyền thống, hãy chuẩn bị thêm topping phô mai sữa. Cho sữa cùng một lát phô mai hoặc một chút phô mai bào vào chảo, đảo đều cho tan hết. Khuấy đến khi thấy hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.
Phủ lớp phô mai sữa lên trên phần cơm rang là món cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc với phô mai sữa đã hoàn thành.

Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun là món ăn không hề đắt đỏ, vì vậy nó thường được gọi là bữa ăn tiết kiệm 1.000 won của người Hàn. Tại Việt Nam, hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua mỳ Shin Ramyun tại các siêu thị, bách hóa với giá khoảng 20.000 VNĐ một gói.
Khi làm món ăn này, chú ý một vài mẹo sau để có thành quả thơm ngon hấp dẫn:

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Không cần đến Nhật Bản xa xôi, ở Hà Nội bạn cũng được thưởng thức những món sushi chứ danh đất nước mặt trời mọc
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.