Đánh bay cái nóng ngày hè với công thức milo đá bào nhanh gọn đến mức “hội người lười” cũng có thể tự làm tại nhà
Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh. Tuy nhiên, trong thời điểm hàng quán phải đóng cửa, mà Milo đá bào ship về thường bị chảy và khó giữ được hình dạng đẹp đẽ vốn có và hương vị thơm ngậy thì giải pháp tốt nhất là tự chế biến tại nhà. Đừng lo nếu bạn thuộc Hội người lười Việt Nam vì áp dụng công thức này là ra thành phẩm siêu nhanh, siêu dễ nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Hướng dẫn làm Milo đá bào tại nhà cho “team lười”
Nguyên liệu
- Sữa đặc không đường và có đường
- Bột Milo, bột rau câu
- Bánh quy
- Kem vani
- Đá viên
- Máy làm đá bào
- Hoa quả khô hoặc tươi ăn kèm tùy ý
Cách làm
Bước 1: Làm thạch sữa
Cho 200ml sữa tươi không đường, 30gr sữa đặc và 3gr bột rau câu vào nồi và đun trên lửa vừa. Vừa đun bạn vừa khuấy đều tay để hỗn hợp quyện lại với nhau.
Bước 2: Để đông thạch
Đổ hỗn hợp vừa đun ra khay cho nguội, thạch sẽ đông lại. Bạn cắt nhỏ thành miếng vừa ăn hoặc nếu có khuôn để tạo hình thì càng đẹp nhé.
Bước 3: Làm sốt Milo
Bạn pha hỗn hợp Milo theo tỉ lệ 150ml sữa không đường, 50gr bột Milo và 30gr sữa đặc. Vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp này cho đến khi nó ở trạng thái sền sệt thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thiện
Bước cuối cùng là cho đá bào vào bát/cốc và đổ các nguyên liệu đã chế biến vào. Đừng quên trang trí thêm cho món kem Milo đá bào của bạn bằng hoa quả khô như nho, dâu hoặc dừa nhé. Hãy hoàn thiện món ăn của bạn bằng 1 lớp bột milo rắc lên trên.
Với cách làm đơn giản này là bạn đã có 1 ly Milo đá xay ngon tuyệt rồi nhưng Check in Vietnam sẽ bonus cho bạn 1 công thức siêu ngon để nâng cấp món ăn này ngay dưới đây.
Cách làm Milo dằm trân châu đường đen
Milo đá bào đã ngon đã mát lắm rồi nhưng kết hợp thêm với trân châu đường đen thì chắc chắn là “vô địch” luôn nhé.
Nguyên liệu
- Bột năng
- Đường nâu
- Bột gạo
- Bột cacao
Chế biến
Bước 1:
- Trọn đều 20gr bột gạo và 100gr bột năng
- Đun sôi nước với 50gr đường nâu và 3gr bột cacao để tạo màu cho trân châu
- Múc từng muỗng trộn vào tô bột
Bước 2: Rót nước sôi từ từ vào tô bột, cứ rót được khoảng 150ml bạn lại đảo nhào cho bột ngấm kỹ nước. Nhồi tiếp bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn là ok nhé.
Bước 3: Cắt bột thành từng khối nhỏ rồi viên thành từng hình cầu có đường kính khoảng 0,5cm. Múc 2 muỗng bột năng phủ lên các viên trân châu, trộn đều tới khi trân châu đen không dính vào nhau là được.
Bước 4: Luộc các viên trân châu đường đen này trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên thì tắt bếp. Ủ trân châu trong nồi thêm 20 phút để chúng chín hoàn toàn ở bên trong
Vớt trân châu ra và thả vào tô nước lạnh cho nguội.
Bước 5: Nấu 70gr đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp. Bạn ngâm trân châu cùng nước đường trong khoảng 30 phút là hạt trân châu đường đen sẽ thấm đều.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món trân châu đường đen dai giòn sần sật rồi. Thưởng thức thôi
Bên trên cốc Milo đá bào, bạn thêm nước đường đen và trân châu lên nhé. Bạn có thể trộn nhẹ với bột cacao hoặc Milo cho món ngon thêm phần hấp dẫn.
Các địa chỉ bán Milo đá bào siêu ngon
Nếu bạn vẫn thuộc tuýp người “I don’t cook - I don’t clean” và thích ăn hàng hơn thì có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây để mua Milo đá bào tại Hà Nội, Sài Gòn ngon tuyệt nhé
Milo đá bào Hà Nội
1. Milo đá bào Phạm Ngọc Thạch
- Số 17B Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Kiot 17, chung cư B14 (Cạnh KFC), Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
2. Ngọc Pink Food - Bánh Milo lem mặn
- Địa chỉ: 80 Ngõ 136 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
3. Milo đá bào 13A Tràng Thi, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Milo đá bào Thành phố Hồ Chí Minh
Đá bào Ngọc Hồ
- Địa chỉ: C8 Bis Xóm Chiếu quận 4
2. Milo đá bào CocoNino
- Địa chỉ: 162T Trường Chinh, p.12, Tân Bình (Cổng sau trường học Trường Chinh)
3. Đá bào milo Trần Văn Đang
- Địa chỉ: 436/61 Cách Mạng Tháng 8, Quận 3, gần đường Trần Văn Đang
4. Milo đá bào Bom Bom
- Địa chỉ: 87 Lê Quang Sung, Quận 6
5. Milo Đá Bào Maycha
- 38 Trịnh Đình Trọng Q.Tân Phú.
- 41 Nguyễn Văn Nghi Q.Gò Vấp.
.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Ảnh: Tổng hợp
- Khám phá thiên đường ẩm thực Bách - Kinh - Xây đủ món ăn vặt ngon nhức nách
- Giải mã cơn sốt đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc qua 8 món ăn đang "hot hòn họt" trên TikTok hiện nay
- Bỏng ngô khổng lồ và bim bim Doraemon - món ăn vặt hot nhất hiện nay đang gây sức hút phi thường
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Chờ mãi mới đến ngày được khám phá ẩm thực Hà Nội, tội gì mà không ghé qua các quán ăn sinh viên nổi tiếng để trọn vẹn quãng đời học sinh
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Đã quá quen thuộc với bao cư dân thủ đô, tháng 8 đến là những sấu chín, cốm xanh, quả hồng, quả thị... sống dậy trong ký ức, nhắc nhớ người ta ra phố thưởng thức quà vặt mùa thu Hà Nội.
.png.247.165.cache)
Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.
Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.
.png.247.165.cache)
Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!
Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.
"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.
điểm đến đặc biệt
