Mì là “item” không thể thiếu của nhiều người, vừa là món ăn tiện lợi, rẻ tiền “cứu vớt" những ngày lương chưa có; song cũng đồng thời là tinh hoa ẩm thực của nhiều nền văn hoá. Với những tín đồ ghiền mì nhất định, thì một trong những điều phải thử khi Hà Nội vào mùa lạnh chính là ghé cho bằng hết những hàng mì trứ danh dưới đây. Ăn vặt ngon Hà Nội là phải có bí quyết, mà bí quyết mùa này chính là những tô mì nóng hổi!
MỤC LỤC [Hiện]
Nhắc đến mì ramen Hà Nội là nhắc đến Haron Ramen với những chiếc deal 1Đ siêu đỉnh vì quán thường xuyên chạy khuyến mãi trên các nền tảng đặt đồ ăn. Mì ramen ở đây nổi tiếng là mì sợi to, bát nào bát nấy đầy miệng vị Umami, chưa kể xá xíu ở đây cũng được đánh giá là “ngon nhức nách", phải gọi thêm ăn mới đã.

Nguồn ảnh: Dương Trố
Đây là một món mì cũng rất được ưa chuộng với giới trẻ Hà Nội có xuất xứ từ Đài Loan. Song khi món mì này vào Việt Nam thì đã được chỉnh vị phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi thảo quả là điểm ấn tượng nhất của món ăn này. Chưa kể điểm cộng là sợi mì ở đây có độ mềm dai đủ độ, sợi mì khi ăn không bị bột hay sượng.
Mì bò nên cực nhiều thịt bò, với phần bò được ướp ngấm gia vị và ninh mềm, ít bị nạc hay bị bã. Với những bạn gọi mì thập cẩm của quán thì thậm chí còn có cả sườn và thịt xá xíu ăn kèm. Topping nào cũng ngon, thịt xá xíu thì thơm, dậy vị, sườn nhiều sụn, ăn kèm cả rau, củ quá chất lượng cho một bát mì sì sụp vào thu

Nguồn ảnh: Điêu Minh Trí
Mì trộn vịt quay thì quá nổi tiếng rồi. Với ai mê cả vịt quay cả mì thì chắc chắn đây là combo đắt giá nhất cho mùa đông của bạn. Phần thịt vịt đầy đặn, thịt mềm da giòn đẫm nước sốt đặc trưng khi ăn kèm với loại mì sợi vàng nhất định sẽ khiến cho bạn phải cảm thán mãi không thôi

Nguồn ảnh: Công Vũ
Muốn ăn rẻ mà lại muốn ăn ngon, nhất định phải ghé mì gà tần An Dương. Những ngày trở lạnh, không gì bằng được cầm trong tay bát mì nóng hổi, húp một hơi nước dùng thơm mùi ngải cứu, vừa thơm vừa ngọt mà không bị đắng. Chỉ với 25k, mì gà tần An Dương đã trở thành một thú vui ẩm thực không thể thiếu với phiên bản “mì lon" cực độc đáo.

Nguồn ảnh: Băng Hi
Mì vịt tiềm Hongkong tại nhà hàng sang chảnh, mà chỉ có 28k thôi thì có đỉnh quá không ạ?
Cũng tương tự mì vịt quay, thì mì vịt tiềm Hongkong ăn cùng vịt tiềm và rau cải chíp. Vịt được chế biến theo kiểu hơi dai dai thay vì ninh nhũn hẳn ra. Mỗi tô mì thường sẽ có 1 miếng chặt từ các phần ngon nhất của một con vịt như phần đùi, lườn và cổ. Nếu mì vịt quay là nước sốt ngọt ngọt đặc trưng thì nước dùng của mì vịt tiềm lại có vị thanh đạm, có chút mùi thảo mộc nhưng không quá nhiều. Điểm cộng là trong mỗi bát đều thấy có kỳ tử và táo tàu, đúng là rất “Hongkong"
Nguồn ảnh: Song Anh
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Sau Cộng Cà phê, Phúc Long là thương hiệu đồ uống Việt Nam đình đám tiếp theo “đặt chân" đến xứ người - du học sinh Mỹ rục rịch “check in"
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Hãy cùng khám phá trước ngày khai trương 21/12/2023 này để biết hết những hoạt động vui chơi cực kì thú vị của khu tổ hợp vui chơi - mua sắm xịn bậc nhất Hà Nội.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.