Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
Mì là “item” không thể thiếu của nhiều người, vừa là món ăn tiện lợi, rẻ tiền “cứu vớt" những ngày lương chưa có; song cũng đồng thời là tinh hoa ẩm thực của nhiều nền văn hoá. Với những tín đồ ghiền mì nhất định, thì một trong những điều phải thử khi Hà Nội vào mùa lạnh chính là ghé cho bằng hết những hàng mì trứ danh dưới đây. Ăn vặt ngon Hà Nội là phải có bí quyết, mà bí quyết mùa này chính là những tô mì nóng hổi!
- “Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt
- Cách làm Mì bò Đài Loan theo công thức từ Youtuber gốc Đài nổi tiếng
- Mang cả 4P về nhà với công thức làm mì spaghetti cua sốt kem “chân ái"
MỤC LỤC [Hiện]
Mì ramen - Haron Ramen
Nhắc đến mì ramen Hà Nội là nhắc đến Haron Ramen với những chiếc deal 1Đ siêu đỉnh vì quán thường xuyên chạy khuyến mãi trên các nền tảng đặt đồ ăn. Mì ramen ở đây nổi tiếng là mì sợi to, bát nào bát nấy đầy miệng vị Umami, chưa kể xá xíu ở đây cũng được đánh giá là “ngon nhức nách", phải gọi thêm ăn mới đã.
Nguồn ảnh: Dương Trố
Mì bò Đài Loan - Lạc Trung
Đây là một món mì cũng rất được ưa chuộng với giới trẻ Hà Nội có xuất xứ từ Đài Loan. Song khi món mì này vào Việt Nam thì đã được chỉnh vị phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi thảo quả là điểm ấn tượng nhất của món ăn này. Chưa kể điểm cộng là sợi mì ở đây có độ mềm dai đủ độ, sợi mì khi ăn không bị bột hay sượng.
Mì bò nên cực nhiều thịt bò, với phần bò được ướp ngấm gia vị và ninh mềm, ít bị nạc hay bị bã. Với những bạn gọi mì thập cẩm của quán thì thậm chí còn có cả sườn và thịt xá xíu ăn kèm. Topping nào cũng ngon, thịt xá xíu thì thơm, dậy vị, sườn nhiều sụn, ăn kèm cả rau, củ quá chất lượng cho một bát mì sì sụp vào thu
Nguồn ảnh: Điêu Minh Trí
Mì trộn vịt quay
Mì trộn vịt quay thì quá nổi tiếng rồi. Với ai mê cả vịt quay cả mì thì chắc chắn đây là combo đắt giá nhất cho mùa đông của bạn. Phần thịt vịt đầy đặn, thịt mềm da giòn đẫm nước sốt đặc trưng khi ăn kèm với loại mì sợi vàng nhất định sẽ khiến cho bạn phải cảm thán mãi không thôi
Nguồn ảnh: Công Vũ
Mì gà tần An Dương
Muốn ăn rẻ mà lại muốn ăn ngon, nhất định phải ghé mì gà tần An Dương. Những ngày trở lạnh, không gì bằng được cầm trong tay bát mì nóng hổi, húp một hơi nước dùng thơm mùi ngải cứu, vừa thơm vừa ngọt mà không bị đắng. Chỉ với 25k, mì gà tần An Dương đã trở thành một thú vui ẩm thực không thể thiếu với phiên bản “mì lon" cực độc đáo.
Nguồn ảnh: Băng Hi
Mì vịt tiềm Hongkong
Mì vịt tiềm Hongkong tại nhà hàng sang chảnh, mà chỉ có 28k thôi thì có đỉnh quá không ạ?
Cũng tương tự mì vịt quay, thì mì vịt tiềm Hongkong ăn cùng vịt tiềm và rau cải chíp. Vịt được chế biến theo kiểu hơi dai dai thay vì ninh nhũn hẳn ra. Mỗi tô mì thường sẽ có 1 miếng chặt từ các phần ngon nhất của một con vịt như phần đùi, lườn và cổ. Nếu mì vịt quay là nước sốt ngọt ngọt đặc trưng thì nước dùng của mì vịt tiềm lại có vị thanh đạm, có chút mùi thảo mộc nhưng không quá nhiều. Điểm cộng là trong mỗi bát đều thấy có kỳ tử và táo tàu, đúng là rất “Hongkong"
Nguồn ảnh: Song Anh
- Đầu thu tháng 10, theo chân những gánh hàng rong nồng nàn vị cốm để thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội
- Thèm cơm gà tứ phương không thể bỏ lỡ những quán ăn nổi tiếng này
- “Bình cũ rượu mới” khiến trào lưu pizza Chicago đế dày, nhân nhồi, đẫm phomai lại hot hit trở lại 2021
Quán bún ở quận Phú Nhuận này vẫn đắt khách bao nhiêu năm nay, dù vừa ăn, vừa nghe chửi nhưng không phải ai cũng thấy phiền!
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
Cách làm món dồi cổ ngan này tạo nên một món ngon tận dụng hết cả cổ và đầu ngan mà tác giả cho rằng "ngày xưa con không thèm động đũa, giờ thì tận dụng không bỏ cái gì".
Gần đây, Đài PTTH Hà Nội đăng video đề cập đến một món ngon ngoại thành Hà Nội độc đáo từ cái tên tới cách ăn thu hút hàng nghìn lượt tương tác trên MXH. Đó là món cháo se Hạ Mỗ, cái tên hẳn chưa được nhiều người biết đến.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
điểm đến đặc biệt
.png)
