Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
Mì là “item” không thể thiếu của nhiều người, vừa là món ăn tiện lợi, rẻ tiền “cứu vớt" những ngày lương chưa có; song cũng đồng thời là tinh hoa ẩm thực của nhiều nền văn hoá. Với những tín đồ ghiền mì nhất định, thì một trong những điều phải thử khi Hà Nội vào mùa lạnh chính là ghé cho bằng hết những hàng mì trứ danh dưới đây. Ăn vặt ngon Hà Nội là phải có bí quyết, mà bí quyết mùa này chính là những tô mì nóng hổi!
- “Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt
- Cách làm Mì bò Đài Loan theo công thức từ Youtuber gốc Đài nổi tiếng
- Mang cả 4P về nhà với công thức làm mì spaghetti cua sốt kem “chân ái"
MỤC LỤC [Hiện]
Mì ramen - Haron Ramen
Nhắc đến mì ramen Hà Nội là nhắc đến Haron Ramen với những chiếc deal 1Đ siêu đỉnh vì quán thường xuyên chạy khuyến mãi trên các nền tảng đặt đồ ăn. Mì ramen ở đây nổi tiếng là mì sợi to, bát nào bát nấy đầy miệng vị Umami, chưa kể xá xíu ở đây cũng được đánh giá là “ngon nhức nách", phải gọi thêm ăn mới đã.
Nguồn ảnh: Dương Trố
Mì bò Đài Loan - Lạc Trung
Đây là một món mì cũng rất được ưa chuộng với giới trẻ Hà Nội có xuất xứ từ Đài Loan. Song khi món mì này vào Việt Nam thì đã được chỉnh vị phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi thảo quả là điểm ấn tượng nhất của món ăn này. Chưa kể điểm cộng là sợi mì ở đây có độ mềm dai đủ độ, sợi mì khi ăn không bị bột hay sượng.
Mì bò nên cực nhiều thịt bò, với phần bò được ướp ngấm gia vị và ninh mềm, ít bị nạc hay bị bã. Với những bạn gọi mì thập cẩm của quán thì thậm chí còn có cả sườn và thịt xá xíu ăn kèm. Topping nào cũng ngon, thịt xá xíu thì thơm, dậy vị, sườn nhiều sụn, ăn kèm cả rau, củ quá chất lượng cho một bát mì sì sụp vào thu
Nguồn ảnh: Điêu Minh Trí
Mì trộn vịt quay
Mì trộn vịt quay thì quá nổi tiếng rồi. Với ai mê cả vịt quay cả mì thì chắc chắn đây là combo đắt giá nhất cho mùa đông của bạn. Phần thịt vịt đầy đặn, thịt mềm da giòn đẫm nước sốt đặc trưng khi ăn kèm với loại mì sợi vàng nhất định sẽ khiến cho bạn phải cảm thán mãi không thôi
Nguồn ảnh: Công Vũ
Mì gà tần An Dương
Muốn ăn rẻ mà lại muốn ăn ngon, nhất định phải ghé mì gà tần An Dương. Những ngày trở lạnh, không gì bằng được cầm trong tay bát mì nóng hổi, húp một hơi nước dùng thơm mùi ngải cứu, vừa thơm vừa ngọt mà không bị đắng. Chỉ với 25k, mì gà tần An Dương đã trở thành một thú vui ẩm thực không thể thiếu với phiên bản “mì lon" cực độc đáo.
Nguồn ảnh: Băng Hi
Mì vịt tiềm Hongkong
Mì vịt tiềm Hongkong tại nhà hàng sang chảnh, mà chỉ có 28k thôi thì có đỉnh quá không ạ?
Cũng tương tự mì vịt quay, thì mì vịt tiềm Hongkong ăn cùng vịt tiềm và rau cải chíp. Vịt được chế biến theo kiểu hơi dai dai thay vì ninh nhũn hẳn ra. Mỗi tô mì thường sẽ có 1 miếng chặt từ các phần ngon nhất của một con vịt như phần đùi, lườn và cổ. Nếu mì vịt quay là nước sốt ngọt ngọt đặc trưng thì nước dùng của mì vịt tiềm lại có vị thanh đạm, có chút mùi thảo mộc nhưng không quá nhiều. Điểm cộng là trong mỗi bát đều thấy có kỳ tử và táo tàu, đúng là rất “Hongkong"
Nguồn ảnh: Song Anh
- Đầu thu tháng 10, theo chân những gánh hàng rong nồng nàn vị cốm để thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội
- Thèm cơm gà tứ phương không thể bỏ lỡ những quán ăn nổi tiếng này
- “Bình cũ rượu mới” khiến trào lưu pizza Chicago đế dày, nhân nhồi, đẫm phomai lại hot hit trở lại 2021
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Bên cạnh mì trộn indomie, mì cay Hàn Quốc là món mì được giới trẻ săn đón hàng đầu những ngày giãn cách. Đã lâu lắm rồi chẳng được lui tới các quán mì cay 7 cấp độ, cũng nhớ ra phết nhỉ.
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
điểm đến đặc biệt
