“Bình cũ rượu mới” khiến trào lưu pizza Chicago đế dày, nhân nhồi, đẫm phomai lại hot hit trở lại 2021
Mới đây, sự xuất hiện trở lại của những chiếc bánh pizza Chicago nhân nhồi lại đang gây sốt trong cộng đồng giới trẻ Hà Nội. Được biết, loại pizza này nổi lên nhờ sự “cải biên" rất độc lạ khi đã cho tất tần tật phần topping vốn được đặt bên trên vào trong đế bánh khiến nó trông như 1 chiếc đế bánh khổng lồ ngập phomai
MỤC LỤC [Hiện]
Trào lưu Pizza Chicago nhân nhồi
Sở dĩ có tên Pizza Chicago là vì đây là loại pizza bắt nguồn từ nước Mĩ, cụ thể hơn là xuất hiện tại thành phố Chicago thuộc bang Illinois nước Mỹ từ đầu những năm 1950 và thịnh hành cho đến nay. Khác với một chiếc pizza có đế bánh mỏng, Chicago Pizza nhân nhồi có viền bánh cực kì cao cùng với đó là độ giòn đặc trưng. Phần bên trong bánh có chứa đẫm phô mai mozzarella hảo hạng, khi ăn hòa quyện cùng với thịt và sốt thơm ngon.
Các vị phổ biến trong Pizza Chicago
Một điều đặc biệt khiến cho trào lưu này hot hit đó là vì các bạn sẽ thường được trải nghiệm sự hồi hộp thú vị khi không biết bên trong pizza có gì, rất vui phải không nào. Tuy nhiên thì bạn cũng hoàn toàn có thể chọn vị cho mình hoặc pick cho mình 1 trong một số vị phổ biến sau:
- Pizza Chicago truyền thống: có bò băm, ngô, dứa, phomai, tôm, thanh cua
- Pizza Chicago Special (viền phomai được mix hải sản pestro và hải sản nhiệt đới): thịt xông khói, dứa, tôm, mực, thanh cua
- Sausage Mozzarella Pizza: xúc xích, phomai
- Ham Cheese: thịt hun khói, phomai
- Beefy Pizza: sốt bò băm, phomai
Một số địa chỉ Pizza Chicago nhân nhồi tại Hà Nội
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các loại pizza phô mai tan chảy nói chung thì nhất định phải ghé ngay 1 nhà hàng pizza Chicago nhân nhồi bất kì để thưởng thức loại pizza siêu đặc biệt này đi thôi. Hiện tại thì ở Hà Nội, pizza Chicago vẫn là 1 trào lưu mới nổi nên khá khó để có nhiều cái tên, tuy nhiên bạn có thể đến 1 số cửa hàng có thương hiệu chuyên về món này như chuỗi Cowboy Jack’s có ở rất nhiều quận
Công thức làm pizza Chicago tại nhà
Nguyên liệu
Đế bánh
- Bột mì (hard wheat flour)
- Nước ấm
- Men khô
- Dầu ăn
- Đường
Sốt
- Thịt bò xay
- Nấm mỡ
- Hành tây
- Sốt cà chua
- Phô mai Mozzarella
- Muối
- Hạt tiêu
Cách làm bánh pizza nhân nhồi Chicago
Bước 1: Làm đế bánh
- Cho bột mì, men nở, đường, muối, dầu ăn và một nửa nước ấm vào âu sạch trộn đều
- Bạn nhào hỗn hợp bột trong vòng 10-15 phút cho đến khi bề mặt bột trở nên mịn.. Bạn đậy bát bột và ủ trong 40 phút
- Nắm tay và nhào bột thật mạnh để bóp hết bọt khí trong bột.
- Tiếp theo, để bột nghỉ 10 - 20 phút. Dùng cán cán mỏng miếng bột lại. Sau đó cho bột vào khuôn hình tròn có đường kính 18 cm.
- Sau đó, xếp các lát phô mai mozzarella sao cho phô mai chiếm khoảng 2/3 chiều sâu của vỏ bánh. Bạn có thể cuộn phần vỏ bột bánh thừa vào bên trong khuôn
Bước 2: Làm sốt bò băm
- Bạn băm nhỏ hành tây, sau đó cho vào chảo đang nóng, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục phi cho hành thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào, nêm chút muối tiêu rồi cho thịt vào xào một lúc rồi cho nấm vào
- Tiếp theo, đảo đều đến khi nấm mềm thì cho nước sốt cà chua vào khuấy đều.
- Bạn múc hỗn hợp nước sốt rưới xuống đáy bánh. Phết nước sốt bằng thìa.
- Cuối cùng bạn đem bánh pizza đi nướng trong thời gian 30 phút ở 220 độ C.
- Ăn bánh tráng vỉa hè xưa rồi, giờ giới trẻ nô nức rủ nhau đi “siêu thị” bánh tráng 10k ở ngay Cầu Giấy
- Sốt xình xịch Domino's Pizza quay trở lại với siêu giảm giá lên đến 70%
- 3 hàng sushi được ưu ái nhất cho bữa ăn đầy dủ dinh dưỡng ship tận nhà mùa dịch
Nếu bạn thuộc hội "hôm nay ăn gì", tức luôn khó nghĩ xem nên nấu món gì cho bữa tiếp theo, thì hơn 30 gợi ý món ăn sau đây sẽ vô cùng hữu ích. Những gợi ý này cũng đã gây "bão" trên diễn đàn ẩm thực.
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
.jpg.247.165.cache)
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Một quán ăn TP.HCM gây tranh cãi vì ngồi ăn giữa “biển” nước, như mùa nước nổi miền Tây, nhiều người thấy thích thú, có vị khách thì lo lắng, e dè.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.
điểm đến đặc biệt
