“Bình cũ rượu mới” khiến trào lưu pizza Chicago đế dày, nhân nhồi, đẫm phomai lại hot hit trở lại 2021
Mới đây, sự xuất hiện trở lại của những chiếc bánh pizza Chicago nhân nhồi lại đang gây sốt trong cộng đồng giới trẻ Hà Nội. Được biết, loại pizza này nổi lên nhờ sự “cải biên" rất độc lạ khi đã cho tất tần tật phần topping vốn được đặt bên trên vào trong đế bánh khiến nó trông như 1 chiếc đế bánh khổng lồ ngập phomai
MỤC LỤC [Hiện]
Trào lưu Pizza Chicago nhân nhồi
Sở dĩ có tên Pizza Chicago là vì đây là loại pizza bắt nguồn từ nước Mĩ, cụ thể hơn là xuất hiện tại thành phố Chicago thuộc bang Illinois nước Mỹ từ đầu những năm 1950 và thịnh hành cho đến nay. Khác với một chiếc pizza có đế bánh mỏng, Chicago Pizza nhân nhồi có viền bánh cực kì cao cùng với đó là độ giòn đặc trưng. Phần bên trong bánh có chứa đẫm phô mai mozzarella hảo hạng, khi ăn hòa quyện cùng với thịt và sốt thơm ngon.
Các vị phổ biến trong Pizza Chicago
Một điều đặc biệt khiến cho trào lưu này hot hit đó là vì các bạn sẽ thường được trải nghiệm sự hồi hộp thú vị khi không biết bên trong pizza có gì, rất vui phải không nào. Tuy nhiên thì bạn cũng hoàn toàn có thể chọn vị cho mình hoặc pick cho mình 1 trong một số vị phổ biến sau:
- Pizza Chicago truyền thống: có bò băm, ngô, dứa, phomai, tôm, thanh cua
- Pizza Chicago Special (viền phomai được mix hải sản pestro và hải sản nhiệt đới): thịt xông khói, dứa, tôm, mực, thanh cua
- Sausage Mozzarella Pizza: xúc xích, phomai
- Ham Cheese: thịt hun khói, phomai
- Beefy Pizza: sốt bò băm, phomai
Một số địa chỉ Pizza Chicago nhân nhồi tại Hà Nội
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các loại pizza phô mai tan chảy nói chung thì nhất định phải ghé ngay 1 nhà hàng pizza Chicago nhân nhồi bất kì để thưởng thức loại pizza siêu đặc biệt này đi thôi. Hiện tại thì ở Hà Nội, pizza Chicago vẫn là 1 trào lưu mới nổi nên khá khó để có nhiều cái tên, tuy nhiên bạn có thể đến 1 số cửa hàng có thương hiệu chuyên về món này như chuỗi Cowboy Jack’s có ở rất nhiều quận
Công thức làm pizza Chicago tại nhà
Nguyên liệu
Đế bánh
- Bột mì (hard wheat flour)
- Nước ấm
- Men khô
- Dầu ăn
- Đường
Sốt
- Thịt bò xay
- Nấm mỡ
- Hành tây
- Sốt cà chua
- Phô mai Mozzarella
- Muối
- Hạt tiêu
Cách làm bánh pizza nhân nhồi Chicago
Bước 1: Làm đế bánh
- Cho bột mì, men nở, đường, muối, dầu ăn và một nửa nước ấm vào âu sạch trộn đều
- Bạn nhào hỗn hợp bột trong vòng 10-15 phút cho đến khi bề mặt bột trở nên mịn.. Bạn đậy bát bột và ủ trong 40 phút
- Nắm tay và nhào bột thật mạnh để bóp hết bọt khí trong bột.
- Tiếp theo, để bột nghỉ 10 - 20 phút. Dùng cán cán mỏng miếng bột lại. Sau đó cho bột vào khuôn hình tròn có đường kính 18 cm.
- Sau đó, xếp các lát phô mai mozzarella sao cho phô mai chiếm khoảng 2/3 chiều sâu của vỏ bánh. Bạn có thể cuộn phần vỏ bột bánh thừa vào bên trong khuôn
Bước 2: Làm sốt bò băm
- Bạn băm nhỏ hành tây, sau đó cho vào chảo đang nóng, thêm một chút dầu ăn, tiếp tục phi cho hành thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào, nêm chút muối tiêu rồi cho thịt vào xào một lúc rồi cho nấm vào
- Tiếp theo, đảo đều đến khi nấm mềm thì cho nước sốt cà chua vào khuấy đều.
- Bạn múc hỗn hợp nước sốt rưới xuống đáy bánh. Phết nước sốt bằng thìa.
- Cuối cùng bạn đem bánh pizza đi nướng trong thời gian 30 phút ở 220 độ C.
- Ăn bánh tráng vỉa hè xưa rồi, giờ giới trẻ nô nức rủ nhau đi “siêu thị” bánh tráng 10k ở ngay Cầu Giấy
- Sốt xình xịch Domino's Pizza quay trở lại với siêu giảm giá lên đến 70%
- 3 hàng sushi được ưu ái nhất cho bữa ăn đầy dủ dinh dưỡng ship tận nhà mùa dịch
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Lẩu dê quả thực là món lẩu để nhậu cực kì chuẩn bài. Các bữa nhậu với đồng nghiệp, bạn bè thì quây quần bên nồi lẩu dê và chén rượu là chuẩn nhất đúng không nào?
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
