Đối với những người sống một mình, bận rộn lại không rành chuyện bếp núc, việc tự nấu bữa ăn hàng ngày trở nên rất khó khăn. Nắm được tâm lý đó, dạo gần đây rất nhiều Youtuber phát triển nội dung cách làm “cơm lười” theo nhiều kiểu khác nhau để đảm bảo bạn có thực đơn mỗi ngày thơm ngon, đa dạng, tiện lợi.
Bài viết này sẽ tổng hợp một số công thức cơm lười “nấu bằng 1 nút bấm” để bạn thoải mái sáng tạo mỗi ngày.
MỤC LỤC [Hiện]
Để làm món cơm này, đầu tiên hãy chuẩn bị nước sốt cho cơm. Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi băm. Chuẩn bị hỗn hợp 15 ml nước, 5 ml nước tương, 2 ml dầu hảo, 3g đường cùng chút giấn, ớt, hành lá khuấy tan; cho hỗn hợp vào chảo đảo cho tới khi hơi đặc lại.
Tất cả các nguyên liệu ăn kèm (thịt, cà rốt, nấm, ngô, cần tây, đậu Hà Lan) thái hạt lựu/tách hạt. Tiếp đó, hãy vo gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm khoảng 1 lít nước lọc. Đặt cà chua vào giữa, cho các loại nguyên liệu xung quanh; nêm nếu thêm dầu olive, muối, tiêu.
Ấn nút Cook để bắt đầu nấu. Khi cơm chín, cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào, trộn đều là hoàn thành.
Để làm món cơm này, đầu tiên hãy ướp cá hồi với muối và tiêu xanh đập dập rồi để cho ngấm. Trong lúc chờ, vo gạo cho vào nồi nấu đến khi sôi thì cho cải bó xôi và rá hấp trong nồi rồi hấp trong 5 phút. Khi cải chín thì vớt ra cắt nhỏ, cho thêm một ít giấm gạo, muối, dầu mè vào rau trộn đều.
Khi cơm cạn nước, cho cá hồi vào nấu thêm khoảng 15 phút. Tiếp đó, cho trứng gà vào nồi nấu cùng; tới khi lòng trắng đủ chín thì bày cơm, cá hồi, trứng, kim chi và cải bó xôi cắt nhỏ ra bát. Rắc thêm các gia vị dầu mè, mè, rong biển khô vào, trộn đều và thưởng thức thôi.
Ngoài 2 công thức cơm lười nói trên, bạn cũng có thể thử rất nhiều công thức cơm lười khác như công thức cơm lười gà nấu của Youtuber Giang Ơi, các công thức cơm lười của ông Anh thích nấu ăn hay thậm chí tự sáng tạo công thức cơm lười của chính bạn.
Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu yêu thích, căn thời gian chín của các nguyên liệu đề bỏ vào nồi một cách hợp lý là bạn đã có món cơm lười cho những bữa ăn hàng ngày dễ dàng. Với chiếc nồi cơm điện 1 nút bấm, có nhiều món ăn mà bạn có thể làm hơn bạn nghĩ đó.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Chỉ cần nhìn món ăn Hà Tăng chuẩn bị cho gia đình vào cuối tuần là đủ thấy sự khéo tay của cô con dâu nhà tỷ phú này rồi
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Món bánh bông lan vẽ hoa văn cực chill sau đây được tác giả chia sẻ công thức chế biến tỉ mỉ. Món bánh tuy không đơn giản để làm nhưng bù lại bạn sẽ có một món đồ ăn chơi rất hợp với bữa trà chiều.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.