Home Ở nhà Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày

Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Nui vốn là món ăn quen thuộc có trong hầu hết mọi căn bếp theo quy luật nếu bạn biết spaghetti thì chắc chắn bạn cũng biết nui. Thế nhưng biến hoá nui thành 1 món ăn vặt chả khác gì snacks, có thể không? Cứ xem TikTok thì món gì cũng có thể. Dưới đây là tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên đang được lăng xê trên TikTok .

Nguyên liệu 

  • Nui: 200 gram 
  • Bơ: 40 gram 
  • Chanh: 1 quả cắt lát 
  • Tỏi: 4 tép băm nhỏ. 
  • Các loại gia vị

Cách làm 

  • Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng cho nui vào chiên. Chú ý khi chiên nui phải cẩn thận, cho nhiều dầu để nui được đảo đều trong dầu nóng
  • Khi thấy nui chín và có màu ngả trắng thì vớt ra để ráo dầu
  • Lấy một chiếc chảo sạch và cho khoảng 2 thìa dầu vào. Đun đến khi dầu nóng thì cho tỏi băm đã chuẩn bị ở trên vào xào cho thơm thì đổ ra bát riêng
  • Cũng chảo đó, cho bơ vào đun cho đến khi tan chảy, sau đó cho ½ thìa sa tế, 2 thìa tương ớt, ½ thìa bột ngọt và 1 thìa nước mắm vào
  • Giảm lửa ở mức nhỏ nhất, sau đó cho 2 thìa đường và 1 lát chanh vào chảo. Khuấy đều các gia vị với nhau
  • Khi nước sốt sôi, bạn cho nui đã chiên vào, dùng đũa đảo đều cho nui và nước sốt hòa quyện vào nhau. Khi thấy nước sốt sánh lại, bơ tỏi bám đều quanh miếng nui thì bạn đã hoàn thành 1 trong những cách làm những món ăn vặt bất hủ từ nui chiên rồi 

Nui chiên bơ tỏi

Nguyên liệu 

  • Nui: 1 gói nhỏ
  • Phô mai cheddar: 150gr
  • Sữa tươi không đường: 270ml
  • Bơ: 25gr

Cách làm 

  • Đun chảy bơ trên bếp đến khi chín chuyển vàng thì đổ 240ml sữa tươi vào.
  • Sau đó, giảm lửa và cho từ từ phô mai vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp đặc lại
  • Gia giảm thêm chút muối vào pho mát để có vị đậm đà hơn
  • Trộn đều nui đã chiên với phần sốt phô mai ở trên, chờ cho đến khi thấy nước sốt sánh lại là đổ ra ăn được liền 

Nui chiên phô mai

Nguyên liệu 

  • 150g nui
  • 2 quả trứng gà
  • Hành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải bào nhỏ 

Cách làm 

  • Trộn 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt chanh và một ít nước lọc.
  • Ngâm cà rốt và củ cải trong hỗn hợp trên và dùng kèm với nui. 
  • Làm nóng chảo với một ít dầu. Chiên nui cho đến khi chín vàng Khi nui có màu vàng và bắt đầu giòn thì đập trứng vào.
  • Dùng thìa gỗ dàn đều trứng lên nui rồi rắc hành lá lên trên.
  • Khi phần trứng ở phía dưới chuyển sang màu vàng nâu, bạn dùng thìa lật mặt sau lên chiên 
  • Khi cả hai mặt vàng đều thì tắt bếp, cho nui ra đĩa, ăn kèm với cà rốt, củ cải, xì dầu khi còn nóng, vậy là xong. Quả là nhờ tiktok, thì cách làm món ăn vặt dễ làm hơn gấp 100 lần phả không nào? 

https://checkinvietnam.vtc.vn/o-nha/cong-thuc-lam-keo-keo-dua-ban-quay-nguoc-thoi-gian-ve-tuoi-tho-cua-the-he-9x/36463866-2093-4439-82CA-92D573C92F56

Ảnh: Tổng hợp

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

Cách làm nộm rau muống thịt gà - Món ăn ngày tết ai cũng phải thích mê!

Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!

Đã đến Phú Yên, nhất định phải thử bò một nắng chấm muối kiến vàng, đủ vị chua cay mặn ngọt ngay miếng đầu tiên

Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.

Cách làm topping bún chả mềm, thơm, đậm đà bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà, khỏi phải ship mang về

Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này

12 công thức sinh tố cho bữa sáng lành mạnh, thậm chí đủ năng lượng "quẩy" cả ngày

Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!

Loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý khi công bố kết quả bình chọn ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023

Thật tự hào khi trong kết quả bình chọn của một trong những bảng xếp hạng về du lịch uy tín nhất, ẩm thực Hà Nội trong Top 3 thế giới 2023. Khi nhắc đến Hà Nội, loạt món ăn Việt được Tripadvisor gợi ý cho địa điểm này.

Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023

Hà Nội lọt top ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023 với hàng loạt món ăn ngon, bổ, rẻ thu hút thực khách nước ngoài đến thưởng thức và du lịch.

Cách làm và thành phẩm trông thơm ngon, "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ mà còn liên quan tới Tết

Giới thiệu cách làm và đăng ảnh thành phẩm trông thơm ngon hết sảy, món ăn có cái tên khá lạ "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ. Một món ăn không ai ăn dịp Tết nhưng sau Tết có lẽ không ít người sẽ làm.

Chán bánh chưng, giò, gà... thì đã đến lúc thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội

Phở bò ở Hà Nội thì hầu như ai cũng đã biết, riêng phở bát đá là món phở bò mới. Nếu chưa kịp thử món này thì đây là lúc phù hợp để bạn thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội sau một cái Tết tràn ngập bánh chưng, giò, gà...

Tổng hợp hơn chục món ăn "giải quyết gà thừa" ngày Tết

"Giải quyết gà thừa" ngày Tết là một công việc đang ngày càng trở nên phổ thông bởi gà là một trong những món truyền thống dịp Tết Nguyên đán, thường được chuẩn bị cực nhiều. Hãy tham khảo hơn chục món ăn sau nhé!

Những địa điểm cầu duyên, cầu lộc đầu năm ở Hà Nội

Nghe nói đầu năm các bạn trẻ độc thân đến các chùa tại Hà Nội là có thể cầu lộc, cầu tình duyên.

2
2
2
2
3