Challenge nấu ăn ngon cuối tuần: nếu bạn làm được món khoai tây chiên trong suốt đang hot thì bạn thắng
Khoai tây chiên ăn kèm steak thì đã quá quen thuộc rồi, thế nhưng ô kìa, khoai tây trong suốt là sao nhỉ? Chả là gần đây hội chị em bếp núc đang được phen nháo nhào vì chiếc challenge nấu ăn ngon cuối tuần đó là làm thử làm khoai tây chiên trong suốt. Vì độ độc lạ có 1-0-2 của em nó, nhiều người đã vào bếp và thử làm ngay 1 bữa steak với người thân. Thử thách ngay với công thức dưới đây nhé!
- Xoài xanh muối ớt - thức uống kỳ lạ nhất 2021 đang làm mưa làm gió ở Sài Gòn khiến team Hà Thành cũng đứng ngồi không yên
- Giới trẻ Hà Nội gây bão với món cũ cách ăn mới: bánh hamburger phiên bản macaron và bánh croissant kẹp kem
- Làm bánh đúc kiểu hội người lười Việt Nam trong vòng 30 phút kể cả nhà chỉ còn cơm nguội hay yến mạch
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu
- 2 củ khoai tây
- 1 chén nước dùng gà đóng hộp
- 4 muỗng canh tinh bột khoai tây
- Hương thảo
- Cỏ xạ hương
- Muối
- Nước lọc
- Dầu thực vật.
Cách làm khoa tây chiên ăn kèm steak chuẩn Âu
Món snack khoai tây chiên này thực chất lại không phải dùng khoai tây, mà là dùng nước khoai tây ninh sôi tạo thành. Nghe thật kì lạ phải không nào? Nếu cách nấu món ăn đơn giản như vậy thì đã đâu gọi là thử thách. Chính vì cách làm hơi công phu, bên cạnh đó bạn sẽ phải thực hiện bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nên món ăn này mới hot rần rần mấy ngày qua vì ai ai cũng tò mò
Bước 1: Sơ chế khoai tây
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho một chén nước luộc gà (có thể thay bằng nước luộc gà) vào nồi nước sôi, hai chén nước lọc, vài nhánh lá hương thảo và cỏ xạ hương.
- Nếu không có nước luộc gà thì dùng ba chén nước lọc thay thế, tuy nhiên mùi vị sẽ không được thơm bằng nước luộc gà bạn nhé
- Nấu đến khi khoai mềm thì tắt bếp, lọc lấy nước
- Thêm 4 muỗng canh tinh bột khoai tây và nửa muỗng cà phê muối vào nước khoai tây, tiếp tục đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại
- Xác khoai tây có thể được dùng để làm món khoai tây nghiền béo ngậy
Bước 2: Nướng khoai tây
- Trải một lớp giấy nến lên khay, sau đó rải từng thìa hỗn hợp khoai tây lên trên, dàn thành từng miếng dẹt nhỏ rồi tạo hình tùy thích.
- Tiếp theo, cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 2,5 tiếng để nướng cho đến khi khoai khô và giòn là được
- Trước khi ăn, nhúng khoai vào dầu nóng (khoảng 100 độ C) trong vài giây để giữ khoai có thể giữ được vẻ trong suốt mà bạn mong muốn
- Nếu muốn snack khoai tây trong suốt cũng có độ giòn tan như bánh phồng tôm, bạn có thể cân nhắc chiên khoai trong dầu nóng hơn, càng nóng càng tốt. Vậy là xong rồi. Món này thích hợp ăn kèm steak hoặc nếu không bạn hoàn toàn có thể làm dư ra rồi để dành thành món ăn vặt nhâm nhi lúc buồn miệng.
Quả là hội chị em luôn nghĩ ra đủ các loại thử thách món ngon dễ làm cuối tuần để chúng mình vào bếp phải không nào? Nhưng thực ra đó chỉ là tín hiệu vũ trụ nói rằng cuối tuần là thời điểm để chúng mình nghỉ ngơi, quây quần và nấu ăn cho gia đình, cho những người thân yêu. Vì khoai tây chỉ là món phụ, steak mới là món chính cơ mà. Hãy cùng dành thời gian ngồi với nhau ăn 1 bữa ăn, bạn nhé!
Ảnh: Tổng hợp
- Đi dã ngoại với Rosé nhưng Lisa BLACKPINK lại bị tố là "pick me girl" giả tạo
- Body Jennie nóng bỏng đến nghẹt thở, thống lĩnh top trend toàn cầu chỉ với vài tấm ảnh mờ nhoè ở Mỹ, сһặt đẹp cả siêu mẫu Squid Game
- Chiêm ngưỡng body bốc lửa của Lisa Blackpink khiến dân tình phải trầm trồ mãi không thôi
Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Quán bún ở quận Phú Nhuận này vẫn đắt khách bao nhiêu năm nay, dù vừa ăn, vừa nghe chửi nhưng không phải ai cũng thấy phiền!
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Là công ty giải trí nằm sau sự thành công của BTS, thế nhưng căn tin HYBE mới là chủ đề hot trên mạng xã hội vì menu đồ ăn cực phẩm giá rẻ
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
