Challenge nấu ăn ngon cuối tuần: nếu bạn làm được món khoai tây chiên trong suốt đang hot thì bạn thắng
Khoai tây chiên ăn kèm steak thì đã quá quen thuộc rồi, thế nhưng ô kìa, khoai tây trong suốt là sao nhỉ? Chả là gần đây hội chị em bếp núc đang được phen nháo nhào vì chiếc challenge nấu ăn ngon cuối tuần đó là làm thử làm khoai tây chiên trong suốt. Vì độ độc lạ có 1-0-2 của em nó, nhiều người đã vào bếp và thử làm ngay 1 bữa steak với người thân. Thử thách ngay với công thức dưới đây nhé!
- Xoài xanh muối ớt - thức uống kỳ lạ nhất 2021 đang làm mưa làm gió ở Sài Gòn khiến team Hà Thành cũng đứng ngồi không yên
- Giới trẻ Hà Nội gây bão với món cũ cách ăn mới: bánh hamburger phiên bản macaron và bánh croissant kẹp kem
- Làm bánh đúc kiểu hội người lười Việt Nam trong vòng 30 phút kể cả nhà chỉ còn cơm nguội hay yến mạch
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu
- 2 củ khoai tây
- 1 chén nước dùng gà đóng hộp
- 4 muỗng canh tinh bột khoai tây
- Hương thảo
- Cỏ xạ hương
- Muối
- Nước lọc
- Dầu thực vật.
Cách làm khoa tây chiên ăn kèm steak chuẩn Âu
Món snack khoai tây chiên này thực chất lại không phải dùng khoai tây, mà là dùng nước khoai tây ninh sôi tạo thành. Nghe thật kì lạ phải không nào? Nếu cách nấu món ăn đơn giản như vậy thì đã đâu gọi là thử thách. Chính vì cách làm hơi công phu, bên cạnh đó bạn sẽ phải thực hiện bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nên món ăn này mới hot rần rần mấy ngày qua vì ai ai cũng tò mò
Bước 1: Sơ chế khoai tây
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho một chén nước luộc gà (có thể thay bằng nước luộc gà) vào nồi nước sôi, hai chén nước lọc, vài nhánh lá hương thảo và cỏ xạ hương.
- Nếu không có nước luộc gà thì dùng ba chén nước lọc thay thế, tuy nhiên mùi vị sẽ không được thơm bằng nước luộc gà bạn nhé
- Nấu đến khi khoai mềm thì tắt bếp, lọc lấy nước
- Thêm 4 muỗng canh tinh bột khoai tây và nửa muỗng cà phê muối vào nước khoai tây, tiếp tục đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại
- Xác khoai tây có thể được dùng để làm món khoai tây nghiền béo ngậy
Bước 2: Nướng khoai tây
- Trải một lớp giấy nến lên khay, sau đó rải từng thìa hỗn hợp khoai tây lên trên, dàn thành từng miếng dẹt nhỏ rồi tạo hình tùy thích.
- Tiếp theo, cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 2,5 tiếng để nướng cho đến khi khoai khô và giòn là được
- Trước khi ăn, nhúng khoai vào dầu nóng (khoảng 100 độ C) trong vài giây để giữ khoai có thể giữ được vẻ trong suốt mà bạn mong muốn
- Nếu muốn snack khoai tây trong suốt cũng có độ giòn tan như bánh phồng tôm, bạn có thể cân nhắc chiên khoai trong dầu nóng hơn, càng nóng càng tốt. Vậy là xong rồi. Món này thích hợp ăn kèm steak hoặc nếu không bạn hoàn toàn có thể làm dư ra rồi để dành thành món ăn vặt nhâm nhi lúc buồn miệng.
Quả là hội chị em luôn nghĩ ra đủ các loại thử thách món ngon dễ làm cuối tuần để chúng mình vào bếp phải không nào? Nhưng thực ra đó chỉ là tín hiệu vũ trụ nói rằng cuối tuần là thời điểm để chúng mình nghỉ ngơi, quây quần và nấu ăn cho gia đình, cho những người thân yêu. Vì khoai tây chỉ là món phụ, steak mới là món chính cơ mà. Hãy cùng dành thời gian ngồi với nhau ăn 1 bữa ăn, bạn nhé!
Ảnh: Tổng hợp
- Đi dã ngoại với Rosé nhưng Lisa BLACKPINK lại bị tố là "pick me girl" giả tạo
- Body Jennie nóng bỏng đến nghẹt thở, thống lĩnh top trend toàn cầu chỉ với vài tấm ảnh mờ nhoè ở Mỹ, сһặt đẹp cả siêu mẫu Squid Game
- Chiêm ngưỡng body bốc lửa của Lisa Blackpink khiến dân tình phải trầm trồ mãi không thôi
.png.247.165.cache)
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Chè lam được làm từ các nguyên liệu dân dã như mật mía, gạo nếp cái hoa vàng, gừng cay tạo nên kết cấu dẻo và dai; nhâm nhi cùng chén nước chè nóng thì là nhất.
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
.png.247.165.cache)
Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.
Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.
.png.247.165.cache)
Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!
Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.
"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.
VÉ BAY GIẢM GIÁ – ĐẶT PHÒNG THẬT ĐÃ
điểm đến đặc biệt
