Xưa có câu “Nhất quỷ nhì ma thứ ba học trò" nếu mà được áp dụng với giới ẩm thực thì chắc chắn “thứ ba" ở đây phải là giới trẻ Hà Thành. Toàn những người đi đầu xu hướng đã đành, thậm chí còn tạo ra luôn tạo ra xu hướng khi liên tục có các trào lưu ăn uống độc lạ, có 1-0-2 mà nếu không thử thì không biết tại sao lại có những kết hợp ấy. Điển hình nhất phải kể đến món bánh hamburger phiên bản macaron và bánh croissant kẹp kem đang gây bão
MỤC LỤC [Hiện]
Gọi là bánh hamburger chứ thực chất đây chính là một chiếc bánh macaron size lớn kẹp kem, một phiên bản mới lạ ra đời để thay thế cho những chiếc bánh Gateaux cốt bông lan thông thường. Vốn dĩ bánh macaron đã nổi tiếng là ngọt rồi thế nhưng khi ăn cùng với kem, lạ thay sự kết hợp này không hệ ngấy hay ngọt gắt mà lại vô cùng “hợp rơ".

Nguồn ảnh: Trung Kiên
Với vị béo ngậy, thơm thơm của kem, chắc chắn bạn sẽ không còn cảm nhận quá rõ vị ngọt của macaron mà thay vào đó là sự hoà quyện giữa vỏ bánh cùng lớp kem thi nhau “tan chảy" trong miệng xen lẫn cùng lớp mứt hoa quả. Chính trải nghiệm cảm giác xịn xò này là thứ đã khiến cho món bánh hamburger phiên bản macaron được đón nhận đông đảo dạo gần đây.
Nổi bật không kém chính là sự hiện diện của em bánh croissant kẹp kem, hay còn gọi là bánh sừng bò. Đây là món bánh ăn sáng khá phổ biến của người Pháp, thế nhưng sự kết hợp này thì chắc chỉ có tại Việt Nam.

Với phần vỏ bánh ngàn lấp ăn dai giòn, beo béo mùi bơ, trong khi đó kết hợp cùng đủ loại vị kem. Một số vị kem khá phổ biến mà đi đâu cũng bắt gặp như: bạc hà socola chip, dâu tây, Best seller của món này là khi ăn cùng kem red velvet đỉnh cao, thơm ngậy vị cheese ăn chua nhẹ. Ngoài ra bạn cũng có thể chọn thêm vị cam xoài nữa để thay đổi vị ngọt thành vị chua tự nhiên theo kiểu hương vị hoa quả.
Nếu đã rất lâu rồi chúng mình chưa có cái hẹn dạo bờ hồ và ăn kem thì chắc chắn đây là tín hiệu vũ trụ để chúng ta ghé 2Cream ở Trịnh Công Sơn, Tây Hồ hoặc Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm thưởng thức bánh hamburger phiên bản macaron và bánh croissant kẹp kem bắt trend rồi. Vì cả 2 quán đều có view nhìn ra hồ cùng không gian mở siêu thoáng mát, thì ngồi tại cửa hàng cũng thuận tiện mà take-away cũng tiện lợi không kém đó nha.
Như vậy, dù là bánh hamburger phiên bản macaron hay là bánh croissant kẹp kem thì cũng đều phù hợp cho ăn bữa xế dù là mùa hè hay mùa đông. Mỗi mùa lại có những đặc trưng riêng tạo nên hương vị riêng cho món ăn phải không nào? Quả đúng là đồ ăn vặt ở Hà Nội chưa bao giờ khiến chúng ta thất vọng từ giá cả đến sự độc lạ, trendy.
Ảnh: Tổng hợp
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Sau Cộng Cà phê, Phúc Long là thương hiệu đồ uống Việt Nam đình đám tiếp theo “đặt chân" đến xứ người - du học sinh Mỹ rục rịch “check in"
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Nằm trong cung đường Yên Hoa bao quanh Hồ Tây, quán cà phê này lại bình yên đến lạ vì khách đến đây đều đang hoài niệm về tuổi thơ tươi đẹp ngày nào
Lẩu dê quả thực là món lẩu để nhậu cực kì chuẩn bài. Các bữa nhậu với đồng nghiệp, bạn bè thì quây quần bên nồi lẩu dê và chén rượu là chuẩn nhất đúng không nào?
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.