Home Ở nhà Học ngay công thức ướp sườn nướng của đầu bếp 5 sao, thịt mềm tan, đậm đà mà vẫn nguyên hương vị

Học ngay công thức ướp sườn nướng của đầu bếp 5 sao, thịt mềm tan, đậm đà mà vẫn nguyên hương vị


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

cách làm sườn nướng

Sườn nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích và để chế biến món sườn nướng sao cho thơm ngon và hấp dẫn thì không đơn giản chút nào. Tuy nhiên, với bí quyết tủ của đầu bếp 5 sao này thì các bạn sẽ chẳng cần lo lắng về cách làm sao cho món ăn được thơm ngon chuẩn vị. Học ngay  cách làm món sườn nướng theo công thức ướp của đầu bếp 5 sao vừa đơn giản vừa hấp dẫn này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

  • Sườn: 500gr sườn
  • 1 muỗng canh xì dầu.
  • 2 thìa cà phê mật ong.
  • 2 thìa cà phê dầu hào.
  • 1 thìa cà phê dầu mè.
  • 1 muỗng canh nước mắm.
  • 1 lon coca cola
  • Hành tím: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Tỏi: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hạt nêm, hạt tiêu.

Nguyên liệu làm sườn nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn đem rửa sạch bằng nước sạch, chặt miếng vừa ăn (hoặc để nguyên cây tuỳ thích) rồi để cho ráo nước. 

Hành, tỏi bóc vỏ rủa sạch rồi băm nhỏ.

sơ chế nguyên liệu làm sườn nướng

Bước 2: Ướp sườn với Coca

Đổ lon coca cola có vào bát to và cho sườn vào ngâm khoảng 20 phút, sau đó vớt sườn ra và dùng giấy thấm cho khô bớt 2 mặt.

ướp sườn với coca

Bước 3: Trộn sườn với gia vị cho đậm đà hơn

Bạn cho sườn ra bát to rồi trộn đều cùng với gia vị: xì dầu, mật ong, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè, mật ong cùng với hành tím, tỏi băm nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

Trộn sườn với gia vị cho đậm đà hơn

Sau khi ướp sườn bạn có thể nướng luôn hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để ngày hôm sau mang ra nướng, như vậy món sườn sẽ được thấm gia vị và ngon hơn.

sườn nướng vỏ giòn hấp dẫn

Thành phẩm của món sườn nướng này là lớp vỏ đậm đà, màu vàng nâu đẹp mắt và lớp thịt mềm ngọt đẫm sốt. Món sườn nướng kiểu này rất thích hợp với những bữa tiệc tối mùa đông đặc biệt khi giáng sinh và các dịp lễ cuối năm đang đến gần. Thưởng thức cùng chút rượu vang là đã có bữa tối kiểu Âu đúng điệu. Hoặc ăn cùng cơm nóng kiểu Việt Nam cũng rất ngon nhé! 

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Tổng hợp

Đánh bay cái nóng ngày hè với công thức milo đá bào nhanh gọn đến mức “hội người lười” cũng có thể tự làm tại nhà

Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.

Giãn cách xã hội nhưng team Sài Thành vẫn có 4 tiệm trà sữa đóng chai ship tận nơi, ngon nổi tiếng cơ mà

Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!

Cách làm muối tôm Tây Ninh từ tôm khô tại nhà chuẩn ngon khiến bạn không còn muốn mua muối tôm đóng sẵn

Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!

Cách làm đồ ăn vặt tại nhà với món bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon

Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Một ngày 3 bữa 3 món như nhau, cô gái bị bạn trai mắng vì không đổi món không chịu được!

Làm phụ nữ khổ thật, làm phụ nữ mà nấu ăn không biết đổi món còn khổ hơn nữa cơ.

Học ngay 5 cách pha chế bia trái cây tại nhà đảm bảo ngon chẳng kém ngoài quán

Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán

2022 nhất định chinh phục ngay đỉnh Mẫu Sơn hùng vĩ - Tọa độ sống ảo đẹp mê hồn khu vực Đông Bắc

Không thể nào bỏ lỡ đỉnh Mẫu Sơn hùng vĩ, một tọa độ sống ảo đẹp mê hồn khu vực Đông Bắc. Hãy cùng check in Vietnam khám phá ngay đỉnh núi này có những gì đặc biệt nhé!

Phát hiện một tỉnh thành ở Việt Nam có kho báu trong đồ bồi táng, rốt cuộc thực hư ra sao?

Nghe đồn thổi về kho vàng trong đồ bồi táng nhóm người ở Lạng Sơn ngay lập tức tìm đến nhưng lại rời đi luôn

Mắt tròn mắt dẹt trước dòng sông cạn mang thế rồng cuộn có 1-0-2 ở thung lũng Đồng Lâm

Thung lũng Đồng Lâm có 2 địa hình: lúc là đồng cỏ xanh mướt, khi là hồ nước trong xanh. Điều đặc biệt nhất của tọa độ này là có dòng sông cạn mang thế rồng cuộn khi nhìn từ trên cao.

"Tới công chuyện" với những thảo nguyên xanh mượt, đẹp xao xuyến nhất Việt Nam này

Nếu bạn đang muốn “bỏ phố lên rừng" thì hãy khám phá ngay những thảo nguyên xanh mượt, đẹp hoang sơ ở Việt Nam này: nào Đồng Cao, nào Bùi Hui, nào Đồng Lâm,...

Học ngay công thức ướp sườn nướng của đầu bếp 5 sao, thịt mềm tan, đậm đà mà vẫn nguyên hương vị

Học cách làm món sườn nướng theo công thức ướp của đầu bếp 5 sao vừa đơn giản vừa hấp dẫn

2
2
2
2
3