Home Ở nhà Cơm chan nước đá tưởng không ai ăn hoá ra là “đặc sản" bên Nhật và miền Tây, nay bỗng nổi lại nhờ Tiktok

Cơm chan nước đá tưởng không ai ăn hoá ra là “đặc sản" bên Nhật và miền Tây, nay bỗng nổi lại nhờ Tiktok


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Không ai nghĩ món cơm trắng một ngày lại có thể ăn cùng nước đá lạnh, nơi thì chê nơi lại là đặc sản! 

MỤC LỤC [Hiện]

Mới đây, một tài khoản TikTok đã chia sẻ 1 đoạn video ngắn ghi lại cảnh ăn cơm với bát cơm không cần canh mà thay vào đó là trộn…nước đá lạnh để ăn với cơm. Đi kèm cho bữa ăn không bị nhạt còn có thêm một miếng khô cá lóc chiên. Nhìn cô ăn ngon cơm chanh nước đá ngon lành khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên. 

Cơm chan nước đá tưởng lạ hoá ra là “đặc sản" ở Nhật và miền Tây

Ở miền Tây, người ta luôn biết cách sử dụng những nguyên liệu thông thường để tạo nên những món ăn độc đáo. Ngay cả khi nhìn vào, người dân ở các tỉnh khác cũng không khỏi bất ngờ khi rất nhiều bình luận do người ở miền Tây tiết lộ, món này ăn ngon hơn nếu thay nước đá bằng nước dừa.

Ấy thế mà tìm hiểu ra mới biết, không chỉ ở miền Tây mà cơm chan nước đá cũng cực kì phổ biến ở Nhật Bản. 

Cơm chan nước lạnh là món ăn được nhiều người biết đến qua bộ phim hoạt hình nổi tiếng Kumiko (Gấu yêu thương). Trong phim, nữ nhân vật chính Machi đã từng thực hiện từng giai đoạn của món cơm chan nước đá nổi tiếng này với đồ hoạ lung linh và đẹp mắt bất ngờ. Nhờ bộ phim hoạt hình này mà rất nhiều người đã biết đến và ngày càng tò mò hơn về món cơm kỳ lạ của xứ sở hoa anh đào.

Cơm chan nước đá tưởng lạ hoá ra là “đặc sản" ở Nhật và miền Tây

Theo người dân, Yamagata vào mùa hè là vùng rất nóng ở Nhật Bản và cơm ở đây sau khi nấu xong sẽ không để lâu được hoặc sẽ bắt đầu có dấu hiệu bị nhớt và bị ôi thiu. Vì thế, để không lãng phí cơm thì người dân ở Yamagata đã nghĩ ra sáng kiến dùng nước lạnh rửa cơm để loại bỏ bớt phần nhớt đó đi. Lâu dần, món ăn này liền trở thành đặc sản ở Yamagata cũng các vùng lân cận.

Cơm chan nước đá tưởng lạ hoá ra là “đặc sản" ở Nhật và miền Tây

Đầu tiên, người ta sẽ cho cơm vào một cái rây có nhiều lỗ nhỏ rồi sau đó cho nước lạnh vào để rửa cơm cho sạch và để cho cơm tơi ra. Sau bước đó, cơm sẽ được cho vào đĩa hoặc tô tuỳ chọn rồi cho thêm đá lạnh và nước lạnh vào và ăn cùng với cơm.

Để tránh nhạt nhẽo, khó nuốt, cơm chan nước đá thường dùng kèm các món mặn như cá ngừ bào, cá hồi, trứng cá, rong biển...hoặc các món chua khác như củ cải muối, kim chi, dưa chuột,.. Bạn có thể tự lựa chọn các món ăn kèm tùy vào khẩu vị của bạn.

Như vậy, nếu đây đã là món ăn “đặc sản” phổ biến như thế thì còn chần chừ gì mà bạn không thử ngay món này trong những ngày thời tiết đang như đổ lửa thế này cơ chứ! Đảm bảo ai cũng phải hú hồn một phen vì độ độc lạ và “chịu chơi” của bạn đó nha! 

Cuối tuần ở nhà chưa biết làm gì, thử ngay món chè khoai dẻo cốt dừa cực dễ làm

Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!

Giới trẻ phát cuồng với món bamighetti cực thú vị: Mì đựng trong ổ bánh mì

Nếu chỉ mới nghe tên thôi sẽ tưởng bamighetti là “phát minh" mới, thế nhưng hoá ra lại là sự kết hợp của 2 món ăn cực kỳ quen thuộc.

Cô gái khoe thành quả nồi thịt kho tệ đến mức nào mà mẹ chồng không ăn lại còn bị dân mạng mắng té tát?

Học làm dâu mà kho nồi thịt kiểu này đúng là vừa làm khó mình vừa làm khó mẹ chồng, lại còn dũng cảm đăng ảnh khoe cộng đồng mạng

Tổng hợp các món ăn hàng ngày “tưởng quen mà lạ” biến tấu thực đơn mỗi ngày (Phần 1)

Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ tổng hợp các món ăn hàng ngày tưởng quen thuộc mà lại được biến tấu cực mới mẻ cho gia đình bạn.

Quên lẩu gà lá é đi, bạn đã ăn thử cơm chiên lá é - đặc sản Nha Trang đang hot dạo gần đây chưa?

Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng

"Rớt nước miếng" khi xem cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn: Đúng là tươi như hải sản mới vớt từ biển lên

Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!

Đến với xứ dừa Bến Tre "oach tạc" hết những chỗ chơi cùng đám bạn thân vừa vui, vừa có đầy ảnh "sống ảo"

Bến Tre không chỉ toàn dừa với dừa, nơi đây vẫn còn những địa điểm vui chơi “thả ga” mà bạn phải biết khi đến với xứ sở miền Tây này.

Cơm chan nước đá tưởng không ai ăn hoá ra là “đặc sản" bên Nhật và miền Tây, nay bỗng nổi lại nhờ Tiktok

Trên TikTok luôn xuất hiện nhiều sự kết hợp món ăn lạ lùng ngoài sức tưởng tượng và món cơm chan nước đá cũng nằm trong số đó

Top 3 khu du lịch sinh thái Bến Tre nhất định phải ghé nếu tới khám phá xứ sở miền Tây

Với thế mạnh về miền miệt vườn, sông nước, các khu du lịch sinh thái Bến Tre đặc biệt được du khách yêu thích tới 1 lần chắc chắn sẽ tới lần 2, lần 3

Chàng trai 9x nghỉ việc, chi 100 triệu đồng sửa nhà làm homestay thôn quê giữa mùa dịch bệnh

Bỏ làm phó giám đốc khu resort, dịch Covid đã trở thành cơ hội để anh chàng này khởi nghiệp, tiếp tục đam mê của mình.

Gái Việt dẫn bạn trai Hàn du lịch khắp Việt Nam: Vi vu từ Bắc chí Nam bây giờ là ghé xứ dừa Bến Tre

Cô nàng Thảo Phương lần này đưa bạn trai người Hàn đi miền Tây sông nước, tiếp tục hoàn thiện hành trình khám phá dọc Việt Nam, đã khiến dân tình “đốn tim" vì những khoảnh khắc vừa mộc mạc vừa dễ thương.

2
2
2
2
3