Bộ sưu tập các món bánh in hình mèo siêu cute khiến hội con sen mê mệt hoàng thượng phải “rụng tim”
Bí quyết để chinh phục trái tim của hội yêu mèo là gì? Chính là vào bếp làm một bộ sưu tập bánh in hình mèo đem tặng, đảm bảo người cứng rắn đến đâu nhìn vào cũng rụng tim vì quá cute. Vậy “hoàng thượng” có những phiên bản bánh nào? Tình hình là đủ cả, từ bánh quy, bánh oreo đến cả bánh bao luôn đó nha!
- Chị em rủ nhau vào bếp đu trend bánh bao quả quýt - món chay đơn giản nhưng không mua đâu được
- Thử sức mỗi ngày một loại bánh lạ đang hot với cách làm bánh crepe cuộn ngàn lớp trân châu hồng đào không đâu bán
- Cuối tuần ở nhà làm bánh mì cuộn len siêu cute vừa ăn vừa ngắm
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh oreo in hình mặt mèo
Nguyên liệu làm bánh oreo mặt mèo
- Bơ lạt - 300gr
- Đường trắng - 150gr
- Vani - 5ml
- Chocolate đen - 200gr
- Trứng gà - 1 quả
- Bột mì - 210gr
- Bột cacao - 90gr
- Muối nở (Baking soda) - 1 muỗng canh
- Kem whipping - 100gr
- Siro cam - 10ml
Cách làm bánh oreo in hình mặt mèo
- Đun chảy socola đen và bơ không muối, chuyển sang bát, để riêng.
- Tiếp theo, đổ bơ lạt đã đun chảy vào bát đường khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Sau đó, cho vani và socola đã đun chảy vào hỗn hợp bước 2 và dùng máy đánh trứng đánh đều
- Đập trứng vào và khuấy đều cho đến khi trứng quyện vào hỗn hợp. Trong một bát khác, đánh đều bột mì, bột ca cao và muối nở
- Cho hỗn hợp bột và hỗn hợp sôcôla ở trên vào một cái âu trộn đều. Vê tròn hỗn hợp thành hình trụ, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để bột cứng lại.
- Lấy bột ra, cắt thành hình tròn, dùng dao cắt mặt mèo để cắt bột thành hình mặt mèo nhé!
- Dùng tăm để vẽ mắt, mũi, miệng và râu cho mèo. Đặt bánh lên khay có lót giấy bạc rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 325 độ C trong khoảng 20 phút.
- Trộn kem whipping với siro cam rồi cho vào túi bắt kem có đầu tròn. Cuối cùng, bạn bóp kem lên mặt bánh, đặt hai chiếc bánh hình mặt mèo lại với nhau là bạn đã hoàn thành rồi đấy! Làm bánh cho bé ăn sáng với món này cũng được luôn
Bánh quy bơ hình mèo kitty
Nguyên liệu làm bánh quy bơ kitty
- Bột mì - 155gr
- Bơ - 90gr
- Trứng gà - 25gr
- Sữa bột - 15gr
- Đường bột - 55gr
- Muối - 1gr
Cách làm bánh quy bơ in hình mèo kitty
- Cắt 90gr bơ cho vào âu to và sâu, ủ mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó cho từ từ 55gr đường bột vào, dùng máy đánh trứng đánh tan bơ
- Thêm 25 gram chất lỏng trứng hai lần vào bát bơ và trộn đều. Rây 155 gam bột mì vào âu bơ, dùng phới trộn đều để bột bánh quy thành một khối đồng nhất
- Chia bột bánh quy thành 2 phần. Chia một phần bột. Tiếp tục chia phần bột còn lại thành 2 phần nhỏ hơn. Mỗi lần nhồi bột ca cao và men gạo đỏ để tạo thành 2 viên bột có màu sắc khác nhau
- Cán mỏng bột bánh quy bơ vàng. Cán bột bánh quy bơ màu nâu và đỏ thành những viên nhỏ rồi đặt đều trên bánh quy bơ vàng.
- Dùng khuôn cắt bánh có hình mèo kitty để cắt bột để làm bánh hình mèo kitty nhé. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong khoảng 10 phút. Đặt bánh quy bơ mèo con lên khay nướng và nướng bánh quy bơ khoảng 12 phút là bánh đã hoàn thành.
Bánh bao hình mèo
Nguyên liệu làm bánh bao hình mèo
- 250g vỏ bánh bao tạo hình
- Bột men đỏ
- Bột matcha
- Bột tinh than tre
Cách làm bnash bao in hình mèo
- Chia bột thành 4 phần 50gr, 1 phần 20gr và 1 phần 5gr. 20g, thêm bột khoai lang tím. Nhồi lại. Phần 5gr thì cho thêm bột than tre để tạo màu đen. Nhồi lại.
- Để tạo hình sandwich, bạn cán 50 gram bột thành hình xúc xích. Dùng cán cán bột thành hình bầu dục dài 11,5cm, rộng 6cm. Quét một ít dầu vào mặt trong của miếng bột rồi gấp các mép lại
- Đặt nó giữa 2 tờ giấy nến và dùng thìa làm phẳng nó. Lấy 2g bột trắng và 1g bột tím. Cán thành hình trục chính. Đặt miếng bột màu tím lên miếng bột màu trắng và cán mỏng. Cắt bằng 2.
- Làm phẳng đầu cắt bằng tay. Quét một ít nước lên đó, sau đó dán lên. Sử dụng công cụ tạo rãnh trung tâm.
- Lấy một ít bột màu tím, khoảng 1/2 viên đậu đỏ, cán thành hình bầu dục
- Lấy 2 phần đen có kích thước bằng hạt đậu và cuộn lại Để tạo lòng trắng cho mắt, bạn lấy 2 phần lòng trắng nhỏ, tán nhỏ, vuốt một chút nước rồi thoa lên vùng mắt.
- Trộn một ít bột đậu đỏ và nước, dùng cọ vẽ vẽ má hồng.
- Ủ bánh rồi tiến hành đem đi hấp bánh trong khoảng từ 12-13 phút. Sau đó tắt bếp, để bánh trong nồi thêm 3 phút trước khi bạn mở nắp là xong. Bánh bao cũng là một trong các món ăn ngon cho bé nữa đó nên hãy thử ngay món này tại nhà nhé!
Ảnh: Tổng hợp
- Mất niềm tin vào bánh ngọt khi hết tiểu cường lại đến vật này xuất hiện giữa lớp bông lan
- Đi ăn cỗ còn lấy phần, chàng trai bị ném đã dữ dội vì hành động như thể "đói ăn"
- Mùa dịch đi ăn sao cho an toàn? Cứ nhìn thực khách ăn trong "lồng đèn giãn cách" ở Nhật Bản này thì biết!
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
điểm đến đặc biệt
