Thử sức mỗi ngày một loại bánh lạ đang hot với cách làm bánh crepe cuộn ngàn lớp trân châu hồng đào không đâu bán
Các hàng quán đang rục rịch mở lại sau giãn cách, thế nhưng có những món ăn mà các bạn sẽ không bao giờ có thể tìm thấy ở đâu vì quá độc. Trong đó điển hình phải nói đến sự xinh xẻo của chiếc bánh crepe cuộn ngàn lớp với trân châu màu hồng đào này. Tuy không đâu bán, thế nhưng cách làm bánh crepe này vẫn cực kì “ghi điểm" vì quá đơn giản
MỤC LỤC [Hiện]
Cách làm trân châu hồng đào
Ngoài việc là topping quan trọng trong bánh crepe ngàn lớp, thì trân châu hồng đào cũng đã tự là một món ăn vặt mùa hè dễ làm khá lạ rồi. Bạn có thể sử dụng trân châu hồng đào cho nhiều món ăn khác nhau hoặc ăn riêng lẻ cũng rất “bánh cuốn"
Nguyên liệu
- 100gr bột năng
- 1/3 trái đào
- 40ml nước
- 100gr đường
Cách làm
Bước 1: Gọt vỏ đào, cắt miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp này vào bát đun nóng hoặc đun cách thủy. (Lưu ý cần hâm nóng hoặc đun sôi. Không cần dùng hết nguyên liệu này)
Bước 2: Cho bột năng vào tô, sau đó đổ từ từ một ít nước đào sôi vào rồi nhào đều tay để bột trở thành một khối mềm, không dính tay
Bước 3: Rắc một chút bột năng lên khay, sau đó lăn các viên trân châu lên khay.
Bước 4: Đun sôi một nồi nước, đợi nước sôi, cho trân châu hương đào vào, đun với lửa vừa. Khi trân châu nổi lên thì giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun khoảng 5 - 7 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Vớt trân châu ra cho vào bát nước đường
Cách làm bánh crepe ngàn lớp trân châu hồng đào
Nguyên liệu
- 150g bột mì đa dụng
- 2 quả trứng gà
- 300g sữa tươi
- 15g bơ
- 3g bột củ dền
- 150g whipping cream
- Trân châu vị đào
Cách làm
Bước 1: Trước tiên, để bơ tan chảy ở nhiệt độ phòng, sau đó trộn với bột mì đa dụng, bột củ dền, trứng và sữa tươi.
Bước 2: Sau khi trộn đều, lọc nhiều lần để thu được hỗn hợp mịn.
Bước 3: Làm nóng chảo, tiến hành quét dầu lên. Trong khi để lửa nhỏ thì cho bột vào chiên. Để bột chiên trong khoảng 10 giây rồi lật lại, sau đó đặt lên đĩa có bọc nilon và tiếp tục chiên cho đến khi hết bột.
Bước 4: Sau khi bánh nguội, bạn dùng khuôn tròn để thành một lượng bánh bằng nhau. Chồng 6 chiếc bánh lại với nhau sao cho lớp sau phủ khoảng 3/4 lớp trước.
Bước 5: Cho thêm đường vào whipping cream rồi đánh cho thật đều hỗn hợp. Sau đó phết lên một đường ở giữa lớp vỏ bánh crepe đã xếp.
Bước 6: Nấu trân châu đào rồi sau đó rải trân châu lên mặt bánh. Làm bánh cho bé 2 tuổi thì nên để trân châu đun lâu 1 chút cho đỡ dai
Bước 7: Kế đến gấp hai bên vỏ bánh crepe vào trong và lần lượt cuộn tròn bánh lại (chú ý cuộn từ chiếc bánh đầu tiên).
Bước 8: Cho bánh vào tủ lạnh trong khoàng thời gian 1 tiếng. Sau khi xong lấy ra trang trí, cho thêm một chút kem và trân châu bên ngoài nữa là hoàn thiện món bánh crepe cuộn ngàn lớp trân châu hồng đào có 1-0-2 của bạn rồi!
- Bộ sưu tập ăn vặt ở Hà Nội của team “vùng đỏ” ngập tràn những món bánh hot lạ miệng dễ kiếm trong siêu thị
- Bạn biết bánh mì mè đen Hàn Quốc siêu hot hit của Aeon Mall không? Món bánh ngon này đã công thức làm tại nhà cực đơn giản rồi đó!
- 10 món ăn dễ làm tại nhà này dự kiến sẽ “hot hit" trong mùa dịch 2021 sau khi “soán ngôi” Dalgona coffee của năm ngoái
(2).png.247.165.cache)
Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm
(1).png.247.165.cache)
Ngô Thanh Vân từng là giám khảo cuộc thi MasterChef, còn Huy Trần lại là CEO của một nhà hàng Fusion, tài nghệ nấu ăn thuộc hàng đỉnh như đầu bếp
Ngày nào cũng nấu gần 30.000 suất cơm, làm từ 3h sáng 23h tối, nhưng 150 tình nguyện viên ăn ở tại bếp ăn thiện nguyện chùa Tường Nguyên vẫn nỗ lực không ngừng vì Sài Gòn.
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
.png.247.165.cache)
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Tổng hợp các món ăn vặt tự làm vừa ngon, bổ, rẻ lại cực kì dễ làm, bạn đã biết hết cách làm các món này để chuẩn bị cho mùa hè mát lành sảng khoái chưa?
Dù cho vận đổi sao dời, chị thích thì chị cứ làm đó thôi.
Làm Idol cần gì, chứ phải cần biết pose dáng sống ảo. Cùng học 7749 kiểu tạo dáng độc đáo, nhưng cực kỳ chất của cô nàng Jennie để không phải rơi vào bế tắc khi chụp hình.
4 cô gái trẻ ở Hà Lan dù không có kiến thức gì về xe cộ, xây dựng nhưng đã tự tạo được một nhà trọ mobihome sang chảnh từ chiếc xe bus cũ, đặc biệt mobihome này đem cho thuê kiếm gần nghìn đô mỗi tuần.
Trị chồng như cô vợ này khiến ai cũng xót tiền: sẵn sàng quăng con cá 7 tỷ vô chảo vì ông chồng lười biếng, không chịu dọn bể cá.
Những đêm cuối tuần chill chill kiếm đồ nhắm xem phim mà sợ béo thì nhất định phải học cách làm snack món ăn vặt chay này
.png.247.165.cache)
Các tín đồ ăn vặt Đà thành không thể bỏ lỡ những quán ăn vặt ngon ở Đà Nẵng bởi sự thơm ngon khó cưỡng của các món ăn huyền thoại
điểm đến đặc biệt
