Các tín đồ ăn uống dạo này chắc đang vật vã vì thèm đủ thứ món trên đời mà hàng quán lại đóng cửa hết để thực hiện theo chỉ thị 16. Nhưng đừng lo lắng nữa vì cách làm đồ ăn vặt đơn giản này chúng ta có thể tự làm món bánh Sandwich Mandu Cheese thật thơm ngon béo ngậy y như ngoài quán. Vào ngay căn bếp nhà bạn và cùng bắt tay vào làm thôi!
MỤC LỤC [Hiện]
Cái tên này nghe chừng lạ lẫm và dễ thương với mọi người nhưng là món ăn vặt ngon lạ miệng với những bạn trẻ đam mê ăn uống bởi chiếc bánh vỏ giòn, vàng ruôm bọc lấy phần nhân mandu đầy ắp thịt chiên thơm bên trong và không thiếu lớp phủ phô mai béo ngậy. Vừa hấp dẫn lại đơn giản dễ làm thì cớ gì chúng ta không thử vào bếp. Dưới đây là nguyên liệu cần thiết cho Sandwich Mandu Cheese dành cho 2 khẩu phần ăn, bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho linh hoạt với số người ăn nhé:
Bánh xếp Mandu mua về để ở nhiệt độ phòng rồi cho vào nồi hấp cách thủy từ 6-8 phút kể từ lúc nước sôi. Ngoài ra bạn cũng có thể nấu bằng lò vi sóng hay áp chảo trên bếp trong 5 phút vì bánh đã chín sẵn nên các bước này chỉ là công đoạn làm nóng để bánh ngon hơn.
Đặt bánh mì sandwich lên thớt, cho 1 lát phô mai to lên, tiếp tục đến phô mai mozzarella miếng và rắc phô mai mozzarella sợi lên, cuối cùng đặt bên trên là phần nhân hai chiếc bánh xếp đã hấp chín nóng hổi. Cho một lát phô mai cuối và kẹp lại bằng miếng bánh sandwich ngoài cùng. Bạn cứ làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu cho những chiếc Sandwich Mandu Cheese khác.
Đặt 10 grams bơ vào, bật bếp lửa nhỏ rồi láng kín mặt chảo. Chảo nóng rồi bạn đặt bánh mì áp chảo mỗi mặt không nhiều hơn ba phút sao cho mặt bánh chín vàng. Để lâu quá có thể làm mặt bánh bị cháy chuyển màu nâu đen ăn đắng và không tốt cho sức khỏe, nhân phô mai cũng có thể bị chảy hết ra ngoài. Cho bánh ra đĩa, trang trí thêm chút với vài loại rau sống hoặc hoa quả cho đẹp mắt là món Sandwich Mandu Cheese của bạn đã hoàn thành rồi.
Với thành phần bánh mandu nhân thịt hẹ củ cải muối, kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy dai dai và lớp bánh giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Cắn một miếng sẽ cảm nhận lần lượt hương vị thơm bùi từ vỏ bánh đến nhân bổ béo bên trong, vị đậm đà của mandu khiến cho món ăn thật trọn vẹn và hoàn hảo. Món này làm ra nóng hổi rồi cả nhà ngồi lại bên nhau trong một buổi tối xem phim vừa thư giãn vừa thưởng thức thì không còn gì hạnh phúc và thỏa mãn hơn.
Ngoài sandwich kẹp thịt nguội và phô mai như thông thường, còn có cách làm đồ ăn vặt ngon đối với món sandwich kẹp mì cay phô mai đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc gần đây cũng là món ăn hot trend của các bạn trẻ. Cũng có những thành phần chính là vỏ bánh mì sandwich và phô mai Mozzarella béo ngậy và Cheddar thơm nức, còn phần nhân tạo bởi mì cay Hàn đậm đà của xốt đỏ nồng đượm rất đặc trưng. Cùng xem nguyên liệu chi tiết ngay dưới đây nhé:
Món sandwich mì cay phô mai là một trong những món ăn nhẹ dễ làm mà không chỉ giới trẻ mà người lớn cũng cực kì thích thú, phù hợp để cả nhà thưởng thức vui vẻ cùng nhau trong bữa xế chiều, hay buổi ăn đêm ấm áp sau trận bóng đá, thậm chí là bữa sáng cung cấp năng lượng cho ngày mới!
Trên đây là cách làm đồ ăn vặt đơn giản cho các bạn dù không mấy thường xuyên vào bếp vẫn có thể tự mình làm một cách dễ dàng để tiếp đãi gia đình, người thân bạn bè tại nhà, trong lúc dịch bệnh phức tạp hàng quán đóng cửa hết. Chúc các bạn thành công!
Ảnh: Tổng hợp
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Ngày hè nắng nóng không cần ra ngoài mà vẫn có thạch xoài cốt dừa cho cả gia đình tráng miệng chỉ với công thức đơn giản sau đây
Được tác giả miêu tả là "Món ngon giải nhiệt mùa hè, làm cực dễ và nhanh", món thạch sương sáo bọc đậu xanh cốt dừa đã thu hút nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.