Cách làm đồ ăn vặt đơn giản cho món sandwich mandu cheese ngon lành

Các tín đồ ăn uống dạo này chắc đang vật vã vì thèm đủ thứ món trên đời mà hàng quán lại đóng cửa hết để thực hiện theo chỉ thị 16. Nhưng đừng lo lắng nữa vì cách làm đồ ăn vặt đơn giản này chúng ta có thể tự làm món bánh Sandwich Mandu Cheese thật thơm ngon béo ngậy y như ngoài quán. Vào ngay căn bếp nhà bạn và cùng bắt tay vào làm thôi!

Nguyên liệu làm Sandwich Mandu Cheese

Cái tên này nghe chừng lạ lẫm và dễ thương với mọi người nhưng là món ăn vặt ngon lạ miệng với những bạn trẻ đam mê ăn uống bởi chiếc bánh vỏ giòn, vàng ruôm bọc lấy phần nhân mandu đầy ắp thịt chiên thơm bên trong và không thiếu lớp phủ phô mai béo ngậy. Vừa hấp dẫn lại đơn giản dễ làm thì cớ gì chúng ta không thử vào bếp. Dưới đây là nguyên liệu cần thiết cho Sandwich Mandu Cheese dành cho 2 khẩu phần ăn, bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho linh hoạt với số người ăn nhé:

• Bánh mì sandwich tươi 6 lát
• Bánh xếp Mandu 6 chiếc
• Phô mai lát 6 miếng
• Phô mai Mozzarella miếng 50 grams
• Phô mai Mozzarella sợi nhỏ 50 grams
• Bơ lạt 10 grams

Cách thức chế biến Sandwich Mandu Cheese

Bước 1: Hấp bánh Mandu

Bánh xếp Mandu mua về để ở nhiệt độ phòng rồi cho vào nồi hấp cách thủy từ 6-8 phút kể từ lúc nước sôi. Ngoài ra bạn cũng có thể nấu bằng lò vi sóng hay áp chảo trên bếp trong 5 phút vì bánh đã chín sẵn nên các bước này chỉ là công đoạn làm nóng để bánh ngon hơn.

Bước 2: Làm bánh sandwich

Đặt bánh mì sandwich lên thớt, cho 1 lát phô mai to lên, tiếp tục đến phô mai mozzarella miếng và rắc phô mai mozzarella sợi lên, cuối cùng đặt bên trên là phần nhân hai chiếc bánh xếp đã hấp chín nóng hổi. Cho một lát phô mai cuối và kẹp lại bằng miếng bánh sandwich ngoài cùng. Bạn cứ làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu cho những chiếc Sandwich Mandu Cheese khác.

Bước 3: Áp chảo bánh sandwich và hoàn thiện

Đặt 10 grams bơ vào, bật bếp lửa nhỏ rồi láng kín mặt chảo. Chảo nóng rồi bạn đặt bánh mì áp chảo mỗi mặt không nhiều hơn ba phút sao cho mặt bánh chín vàng. Để lâu quá có thể làm mặt bánh bị cháy chuyển màu nâu đen ăn đắng và không tốt cho sức khỏe, nhân phô mai cũng có thể bị chảy hết ra ngoài. Cho bánh ra đĩa, trang trí thêm chút với vài loại rau sống hoặc hoa quả cho đẹp mắt là món Sandwich Mandu Cheese của bạn đã hoàn thành rồi.

Thưởng thức Sandwich Mandu Cheese giòn dai béo ngậy

Với thành phần bánh mandu nhân thịt hẹ củ cải muối, kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy dai dai và lớp bánh giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Cắn một miếng sẽ cảm nhận lần lượt hương vị thơm bùi từ vỏ bánh đến nhân bổ béo bên trong, vị đậm đà của mandu khiến cho món ăn thật trọn vẹn và hoàn hảo. Món này làm ra nóng hổi rồi cả nhà ngồi lại bên nhau trong một buổi tối xem phim vừa thư giãn vừa thưởng thức thì không còn gì hạnh phúc và thỏa mãn hơn. 

​

Tham khảo: Công thức Sandwich Mì cay Cheese

Ngoài sandwich kẹp thịt nguội và phô mai như thông thường, còn có cách làm đồ ăn vặt ngon đối với món sandwich kẹp mì cay phô mai đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc gần đây cũng là món ăn hot trend của các bạn trẻ. Cũng có những thành phần chính là vỏ bánh mì sandwich và phô mai Mozzarella béo ngậy và Cheddar thơm nức, còn phần nhân tạo bởi mì cay Hàn đậm đà của xốt đỏ nồng đượm rất đặc trưng. Cùng xem nguyên liệu chi tiết ngay dưới đây nhé:

Nguyên liệu làm Sandwich Mì cay Cheese

• Bánh mì sandwich 6 lát
• Phô mai Cheddar 6 lát
• Phô mai Mozzarella sợi nhỏ: 50 grams
• Phô mai Mozzarella miếng: 50 grams
• Mỳ cay Hàn Quốc truyền thống: 1 gói
• Bơ lạt: 10 grams

Cách thức chế biến

• Chần mỳ cay cho mềm rồi vớt ra bát trộn với gói gia vị cho sẵn
• Trải bánh mì sandwich lên thớt, đặt lát phô mai lên đầu tiên rồi đến phô mai mozzarella miếng, sợi rắc đều và đặt mì cay lên. Lại tiếp tục cho thêm lát phô mai nữa rồi đậy lại bằng lớp bánh sandwich còn lại
• Làm nóng chảo đã láng bơ và áp chảo vàng đều hai mặt, thưởng thức trong lúc còn nóng

Món sandwich mì cay phô mai là một trong những món ăn nhẹ dễ làm mà không chỉ giới trẻ mà người lớn cũng cực kì thích thú, phù hợp để cả nhà thưởng thức vui vẻ cùng nhau trong bữa xế chiều, hay buổi ăn đêm ấm áp sau trận bóng đá, thậm chí là bữa sáng cung cấp năng lượng cho ngày mới!

Trên đây là cách làm đồ ăn vặt đơn giản cho các bạn dù không mấy thường xuyên vào bếp vẫn có thể tự mình làm một cách dễ dàng để tiếp đãi gia đình, người thân bạn bè tại nhà, trong lúc dịch bệnh phức tạp hàng quán đóng cửa hết. Chúc các bạn thành công!

Ảnh: Tổng hợp

• Đang thèm bánh ngọt thì lăn ngay vào đây học công thức làm bánh mì dẻo tiramisu ăn cực "bánh cuốn"
• Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng
• Cách làm trứng bọt biển Hàn Quốc đảm bảo bông nhẹ như mây

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận