Đặc sắc công thức trà sâm bí đao giải nhiệt mùa thu oi ả
Mùa hè nắng gắt đã đi qua nhưng mùa thu oi ả cũng nóng chẳng kém. Công thức trà sâm bí đao đặc sắc sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt nếu cảm thấy bí bách, thèm một thứ đồ uống dễ chịu.
- Một con thác xinh đẹp tựa như tranh là địa điểm dừng chân yêu thích của dân chuyên trekking khi đến đỉnh Nhìu Cồ San
- Trang mạng nước ngoài gợi ý lịch trình 3 ngày ở đảo ngọc Phú Quốc để có trải nghiệm trọn vẹn
- Kiếp nạn thứ 82 của "thầy trò Đường Tăng" ở chợ đêm Phú Quốc: Đang mải ''bán kẹo'' thì bị ''gọi đi"
Mới đây, FB Mai Thúy Yến - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại TP Hải Phòng - thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng với công thức trà sâm bí đao khá đặc sắc. Hãy cùng tham khảo ngay công thức chi tiết từ tác giả này xem thứ đồ uống mát lịm dưới đây có khiến bạn phải "lăn vào bếp" ngay không nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 2 kg bí đao tươi + 40 gr bí khô (1)
- 1,5 quả la hán bé, quả to 1 quả (2)
- 20 g thục địa (3)
- Đường phèn 30 gr (4)
- Táo đỏ 8 quả (5)
- Mía 3 khúc (6)
- Lá dứa một nắm (7)
- Ngô 1 bắp (8)
- Kỷ tử 10 gr (9)
- Long nhãn 30 gr (10)
- Hoa cúc (11)
Tác giả lưu ý: "Nguyên liệu cơ bản chỉ cần (1)(2)(3) là đã có thể nấu được nước sâm bí khá thơm ngon rồi ạ. Đường phèn mọi người uống ngọt thì cho thêm 1 xíu ạ.
Nguyên liệu để có nồi sâm ngon hơn: (1)-(7). Các nguyên liệu còn lại có thể cho tuỳ thích ạ, cho thêm ngô vị ngọt thanh hơn, cho thêm hoa cúc sâm có mùi thơm hơn ạ. Quan trọng sâm bí là phải có (1) - (3) còn lại chị em thích kết hợp thêm những nguyên liệu còn lại cho hợp khẩu vị mình ạ".
Cách làm:
- Rửa sạch hết nguyên liệu, mía chẻ nhỏ, la hán đập vụn, bí rửa sạch bổ miếng to (gọt vỏ hay không cũng được, những ruột bí phải bỏ sạch để sâm không bị chua), ngô thái miếng vừa, các nguyên liệu khác rửa sạch, cho vào nồi + 3 lít nước, đun sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh từ 90 - 120 phút.
- Trong quá trình đun sẽ bị cạn bớt nước nên cần nếm thử, nếu cốt đặc có thể cho thêm nước sôi.
- Kỷ tử, long nhãn, hoa cúc nên cho ở 20 phút cuối.
- Sau khi ninh để nguội, cho vào túi lọc lấy nước cốt.
Tác giả lưu ý thêm: "Công thức trên ra cốt khá là đặc, em thích uống đặc thêm đá, mọi người có thể cho thêm nước sôi vào nước cốt ngay sau khi lọc xong ạ. Nước sâm đậy kín có thể để trong tủ 5 - 7 ngày. Khi uống có thể kết hợp hạt chia, thạch đen ạ. Nước sâm bí giải nhiệt và lợi tiểu rất tốt, mọi người cùng làm thử nhé".
Nguồn: FB Mai Thúy Yến
- Thực mục sở thị nhà hàng "xôi Michelin" duy nhất cả nước: Bát xôi truyền thống được làm mới thành đồ ăn cao cấp
- Quán bún đậu mắm tôm "độc lạ" mang văn hoá ngồi ghế đẩu vỉa hè, thu hút thực khách New York đến thưởng thức
- Tự làm 5 món ăn từ cốm này giúp bạn đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Với công thức bánh bao nhân gà nấm phô mai sau đây, chắc hẳn phải là những người khéo tay mới có thể tạo nên những chiếc "nấm khổng lồ" có nhân ngon tuyệt như của tác giả.
Mùa thu đã đến với miền Bắc, đây là lúc những trái tim yêu ẩm thực lại trỗi dậy cơn thèm món cốm. Để đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà, bạn có thể tự làm 5 món ăn từ cốm này.
Dịch Covid-19 khiến nhiều hoạt động nghệ thuật ngưng trệ nên không lạ gì khi rất nhiều sao Việt nấu ăn ở nhà đỉnh như masterchef trong 2021
.jpg.247.165.cache)
Vẫn là vị dẻo thơm của hạt nếp, dai dai của giò và béo ngậy của trứng muối nhưng sẽ là style hoàn toàn mới dành cho đêm Noel.
Hãy cùng tham khảo lịch trình Cát Bà 3N2Đ với tổng chi phí chỉ khoảng 1 triệu trong chuyến đi xuất phát từ Hà Nội của một thành viên Check in Vietnam.
Nhiều hình ảnh từ cả người dân và du khách là các thành viên Check in Vietnam đã đặc tả không khí tưng bừng của lễ diễu hành kỷ niệm 70 năm Giải phóng Hải Phòng vào sáng ngày 11/5.
Mùa hè chính là mùa ngao ở biển và thời gian gần đây, du lịch biển kết hợp trải nghiệm đào ngao đang rộ lên ở nhiều bãi biển, thậm chí được gọi là hot trend mới do hoạt động này được đông đảo các gia đình và em nhỏ thích thú.
Sắp tới mùa đi biển và hẳn nhiều bạn trẻ sẽ lựa chọn thành phố cảng là điểm đến. Và tới đây thì hành trình food tour là trải nghiệm không nên bỏ qua, tham khảo ngay 10 món ăn đường phố Hải Phòng sau nhé!
6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" từ một bạn trẻ có 8 năm kinh nghiệm sau đây hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn như bạn trẻ này đã và đang đạt được.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
điểm đến đặc biệt
