Đặc sắc công thức trà sâm bí đao giải nhiệt mùa thu oi ả
Mùa hè nắng gắt đã đi qua nhưng mùa thu oi ả cũng nóng chẳng kém. Công thức trà sâm bí đao đặc sắc sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt nếu cảm thấy bí bách, thèm một thứ đồ uống dễ chịu.
- Một con thác xinh đẹp tựa như tranh là địa điểm dừng chân yêu thích của dân chuyên trekking khi đến đỉnh Nhìu Cồ San
- Trang mạng nước ngoài gợi ý lịch trình 3 ngày ở đảo ngọc Phú Quốc để có trải nghiệm trọn vẹn
- Kiếp nạn thứ 82 của "thầy trò Đường Tăng" ở chợ đêm Phú Quốc: Đang mải ''bán kẹo'' thì bị ''gọi đi"
Mới đây, FB Mai Thúy Yến - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại TP Hải Phòng - thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng với công thức trà sâm bí đao khá đặc sắc. Hãy cùng tham khảo ngay công thức chi tiết từ tác giả này xem thứ đồ uống mát lịm dưới đây có khiến bạn phải "lăn vào bếp" ngay không nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 2 kg bí đao tươi + 40 gr bí khô (1)
- 1,5 quả la hán bé, quả to 1 quả (2)
- 20 g thục địa (3)
- Đường phèn 30 gr (4)
- Táo đỏ 8 quả (5)
- Mía 3 khúc (6)
- Lá dứa một nắm (7)
- Ngô 1 bắp (8)
- Kỷ tử 10 gr (9)
- Long nhãn 30 gr (10)
- Hoa cúc (11)
Tác giả lưu ý: "Nguyên liệu cơ bản chỉ cần (1)(2)(3) là đã có thể nấu được nước sâm bí khá thơm ngon rồi ạ. Đường phèn mọi người uống ngọt thì cho thêm 1 xíu ạ.
Nguyên liệu để có nồi sâm ngon hơn: (1)-(7). Các nguyên liệu còn lại có thể cho tuỳ thích ạ, cho thêm ngô vị ngọt thanh hơn, cho thêm hoa cúc sâm có mùi thơm hơn ạ. Quan trọng sâm bí là phải có (1) - (3) còn lại chị em thích kết hợp thêm những nguyên liệu còn lại cho hợp khẩu vị mình ạ".
Cách làm:
- Rửa sạch hết nguyên liệu, mía chẻ nhỏ, la hán đập vụn, bí rửa sạch bổ miếng to (gọt vỏ hay không cũng được, những ruột bí phải bỏ sạch để sâm không bị chua), ngô thái miếng vừa, các nguyên liệu khác rửa sạch, cho vào nồi + 3 lít nước, đun sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh từ 90 - 120 phút.
- Trong quá trình đun sẽ bị cạn bớt nước nên cần nếm thử, nếu cốt đặc có thể cho thêm nước sôi.
- Kỷ tử, long nhãn, hoa cúc nên cho ở 20 phút cuối.
- Sau khi ninh để nguội, cho vào túi lọc lấy nước cốt.
Tác giả lưu ý thêm: "Công thức trên ra cốt khá là đặc, em thích uống đặc thêm đá, mọi người có thể cho thêm nước sôi vào nước cốt ngay sau khi lọc xong ạ. Nước sâm đậy kín có thể để trong tủ 5 - 7 ngày. Khi uống có thể kết hợp hạt chia, thạch đen ạ. Nước sâm bí giải nhiệt và lợi tiểu rất tốt, mọi người cùng làm thử nhé".
Nguồn: FB Mai Thúy Yến
- Thực mục sở thị nhà hàng "xôi Michelin" duy nhất cả nước: Bát xôi truyền thống được làm mới thành đồ ăn cao cấp
- Quán bún đậu mắm tôm "độc lạ" mang văn hoá ngồi ghế đẩu vỉa hè, thu hút thực khách New York đến thưởng thức
- Tự làm 5 món ăn từ cốm này giúp bạn đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa
.jpg.247.165.cache)
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ai chưa biết đặc sản nổi tiếng vào mùa thu này thì thật đáng tiếc. Để hiểu rõ hơn về món ngon trứ danh của Hải Dương xưa và Hải Phòng nay, hãy cùng Bản đồ Check in Vietnam review trải nghiệm rươi Tứ Kỳ.
Đồ ăn Hải Phòng vẫn là một cái gì đó ngon mà hương vị chỉ có về Hải Phòng mới có, sau sáp nhập cập nhật thêm vài món từ Hải Dương cũ nữa thì lại càng "đỉnh". Tham khảo ngay toplist gợi ý khám phá foodtour Hải Phòng sau sáp nhập nhé!
Nếu bạn đang tìm một món ăn "vừa dễ, vừa thơm ngon, lại hợp miệng cả người lớn lẫn trẻ con" như tác giả của công thức nấu ăn này thì tham khảo ngay cách làm món vịt rang riềng sau.
Có lẽ hầu hết mọi người khi cần dùng bột nêm hay hạt nêm đều phải đi mua. Với cách làm bột nêm tại nhà sau đây, hẳn nhiều người sẽ thay đổi thói quen này nếu có thời gian vào bếp nhiều hơn.
Hãy xem những phân tích của một tác giả trên MXH nước ngoài về hòn đảo du lịch nổi tiếng thuộc Hải Phòng để xem vì sao người này gọi Cát Bà là “Viên ngọc mới của điện ảnh quốc tế”.
Hãy cùng tham khảo lịch trình Cát Bà 3N2Đ với tổng chi phí chỉ khoảng 1 triệu trong chuyến đi xuất phát từ Hà Nội của một thành viên Check in Vietnam.
điểm đến đặc biệt
