Home Ở nhà Đặc sắc công thức trà sâm bí đao giải nhiệt mùa thu oi ả

Đặc sắc công thức trà sâm bí đao giải nhiệt mùa thu oi ả


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mùa hè nắng gắt đã đi qua nhưng mùa thu oi ả cũng nóng chẳng kém. Công thức trà sâm bí đao đặc sắc sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt nếu cảm thấy bí bách, thèm một thứ đồ uống dễ chịu.

Mới đây, FB Mai Thúy Yến - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại TP Hải Phòng - thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng với công thức trà sâm bí đao khá đặc sắc. Hãy cùng tham khảo ngay công thức chi tiết từ tác giả này xem thứ đồ uống mát lịm dưới đây có khiến bạn phải "lăn vào bếp" ngay không nhé!

công thức trà sâm bí đao

MỤC LỤC [Hiện]

- 2 kg bí đao tươi + 40 gr bí khô (1)
- 1,5 quả la hán bé, quả to 1 quả (2)
- 20 g thục địa (3)
- Đường phèn 30 gr (4) 
- Táo đỏ 8 quả (5)
- Mía 3 khúc (6)
- Lá dứa một nắm (7)
- Ngô 1 bắp (8)
- Kỷ tử 10 gr (9)
- Long nhãn 30 gr (10)
- Hoa cúc (11)

công thức trà sâm bí đao

công thức trà sâm bí đao

Tác giả lưu ý: "Nguyên liệu cơ bản chỉ cần (1)(2)(3) là đã có thể nấu được nước sâm bí khá thơm ngon rồi ạ. Đường phèn mọi người uống ngọt thì cho thêm 1 xíu ạ.

Nguyên liệu để có nồi sâm ngon hơn: (1)-(7). Các nguyên liệu còn lại có thể cho tuỳ thích ạ, cho thêm ngô vị ngọt thanh hơn, cho thêm hoa cúc sâm có mùi thơm hơn ạ. Quan trọng sâm bí là phải có (1) - (3) còn lại chị em thích kết hợp thêm những nguyên liệu còn lại cho hợp khẩu vị mình ạ".

- Rửa sạch hết nguyên liệu, mía chẻ nhỏ, la hán đập vụn, bí rửa sạch bổ miếng to (gọt vỏ hay không cũng được, những ruột bí phải bỏ sạch để sâm không bị chua), ngô thái miếng vừa, các nguyên liệu khác rửa sạch, cho vào nồi + 3 lít nước, đun sôi thì hạ lửa nhỏ, ninh từ 90 - 120 phút.
- Trong quá trình đun sẽ bị cạn bớt nước nên cần nếm thử, nếu cốt đặc có thể cho thêm nước sôi.
- Kỷ tử, long nhãn, hoa cúc nên cho ở 20 phút cuối.
- Sau khi ninh để nguội, cho vào túi lọc lấy nước cốt.

công thức trà sâm bí đao

công thức trà sâm bí đao

công thức trà sâm bí đao

Tác giả lưu ý thêm: "Công thức trên ra cốt khá là đặc, em thích uống đặc thêm đá, mọi người có thể cho thêm nước sôi vào nước cốt ngay sau khi lọc xong ạ. Nước sâm đậy kín có thể để trong tủ 5 - 7 ngày. Khi uống có thể kết hợp hạt chia, thạch đen ạ. Nước sâm bí giải nhiệt và lợi tiểu rất tốt, mọi người cùng làm thử nhé".

Nguồn: FB Mai Thúy Yến

Học ngay 5 cách nấu lẩu gà đơn giản tại nhà giúp chị em cải thiện kĩ năng bếp núc

Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng

Luộc trứng lòng đào mà không biết 5 cách này thì đến cả Hari Won cũng phải than khổ

Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.

Độc đáo công thức biến quả vải "nóng trong người" thành món thạch vải thơm mát

Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.

Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Cùng bé yêu vào bếp làm kẹo dẻo chip chip gelatin không đường hóa học

Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.

Vải Elsa băng giá - Món ăn vặt tự làm đang hot trend vị ngọt ngậy như kem cực sảng khoái mùa hè

Tổng hợp các món ăn vặt tự làm vừa ngon, bổ, rẻ lại cực kì dễ làm, bạn đã biết hết cách làm các món này để chuẩn bị cho mùa hè mát lành sảng khoái chưa?

Cầm 1 triệu chinh phục lịch trình Cát Bà 3N2Đ, xuất phát từ Hà Nội

Hãy cùng tham khảo lịch trình Cát Bà 3N2Đ với tổng chi phí chỉ khoảng 1 triệu trong chuyến đi xuất phát từ Hà Nội của một thành viên Check in Vietnam.

Nhìn lại không khí tưng bừng của lễ diễu hành kỷ niệm 70 năm Giải phóng Hải Phòng qua ống kính thành viên Check in Vietnam

Nhiều hình ảnh từ cả người dân và du khách là các thành viên Check in Vietnam đã đặc tả không khí tưng bừng của lễ diễu hành kỷ niệm 70 năm Giải phóng Hải Phòng vào sáng ngày 11/5.

Du lịch biển kết hợp trải nghiệm đào ngao được gọi là hot trend mới vì "khối nghỉ hè" vô cùng yêu thích

Mùa hè chính là mùa ngao ở biển và thời gian gần đây, du lịch biển kết hợp trải nghiệm đào ngao đang rộ lên ở nhiều bãi biển, thậm chí được gọi là hot trend mới do hoạt động này được đông đảo các gia đình và em nhỏ thích thú.

10 món ăn đường phố Hải Phòng được nhiều bạn trẻ lựa chọn trong hành trình food tour thành phố cảng

Sắp tới mùa đi biển và hẳn nhiều bạn trẻ sẽ lựa chọn thành phố cảng là điểm đến. Và tới đây thì hành trình food tour là trải nghiệm không nên bỏ qua, tham khảo ngay 10 món ăn đường phố Hải Phòng sau nhé!

6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn

6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" từ một bạn trẻ có 8 năm kinh nghiệm sau đây hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn như bạn trẻ này đã và đang đạt được.

Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên tác giả mới biết đây là đặc sản vùng nào

Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.

2
2
2
2
3