Bí quyết làm bánh xèo miền Tây "mãi đỉnh" với nhân thật nhiều tôm
Tự tin khẳng định bánh xèo miền Tây "mãi đỉnh", bà mẹ trẻ đã tiết lộ bí quyết làm bánh xèo miền Tây của mình khiến cộng đồng mạng được phen trầm trồ.
- Người dân Hà Nội nô nức đến phố Hàng Mã đón không khí Giáng sinh
- Giáng sinh này có nguyên một vườn thông như bước ra từ cổ tích cách Hà Nội không xa
- Chuyến đi Buôn Mê Thuột đặc biệt của Jun Phạm và "người ấy": Lên rừng cắm trại chỉ để hiểu nhau hơn
Mới đây, FB Kim Thoa, một bà mẹ trẻ đang sinh sống tại TP HCM, đã thu hút nhiều sự chú ý trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn với công thức làm bánh xèo miền Tây của mình. "Thặcccc ra đi ăn ngoài còn rẻ hơn nhiều so với tự làm, đỡ mất công đứng chiên cả buổi nữa nhưng có nhìn thấy 1 cái bánh chất lượng tôm nhiều nhiều như này ở ngoài tiệm khummmmm ạ", bà mẹ trẻ tự tin tuyên bố và khẳng định "bánh xèo miền Tây mãi đỉnh" kèm công thức chi tiết.
MỤC LỤC [Hiện]
Công thức pha bột (cho khoảng 8 - 9 chiếc)
- Nửa bịch bột bánh xèo (loại 500 gr)
- Nửa bịch bột chiên giòn (loại 150 gr)
- 1 lon cốt dừa 160 ml
- 350 ml nước lọc
- 1 m canh dầu ăn
- Xíu bột nghệ
- Tí xíu muối
- Hành lá.
Cách làm:
- Để bột nghỉ 30p là đổ được.
- - Để chảo nóng rồi thoa dầu lên, cho bột lên chảo (lúc này cần lửa lớn).
- Sau đó hạ lửa đậy nắp một xíu và cho nhân vào (vẫn là lửa nhỏ).
- Thường thì mép viền sẽ giòn trước, đừng thấy giòn rồi lấy ra liền thì bên trong bánh không giòn, để lửa nhỏ chịu khó lâu một chút cho phần bên trong giòn luôn, sau gần lấy bánh ra thì tăng lửa vừa đến khi thấy cả bánh đều giòn hết thì lấy ra.
Tác giả lưu ý bánh xèo ăn ngon nhất là khi vừa mới chiên xong, giòn tan luôn nhưng để lâu một chút nó sẽ mềm. Nếu để lâu muốn ăn lại thì có thể hâm lại. Điều quan trọng không kém nữa để có bánh xèo ngon thì cần phải có một chiếc chảo phù hợp.
Nguồn: FB Kim Thoa
- Ăn hết những món ngon từ sắn ở Hà Nội: Giá "hạt dẻ" nhưng độ dân dã khiến ta ấm lòng ngày đông
- Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn đa số ở Đông Nam Á
- "Thịt mỡ dưa hành" xưa rồi, Tết tới phải làm một hũ dưa leo muối như này mâm cỗ mới hút khách
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.
Sự kiện lễ diễu binh kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng Miền Nam - Thống nhất đất nước cực kỳ hoành tráng tại TP HCM chắc chắn đang chờ đợi nhất lúc này. Hãy lưu lại ngay tips để thưởng thức trọn vẹn buổi lễ nhé!
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Hãy cùng hòa vào những khoảnh khắc tự hào và sôi nổi của bầu không khí đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Đại lễ 30/4 ở nhiều ngả đường tại TP HCM đã được nhiều thành viên Check in Vietnam ghi lại bằng những hình ảnh đậm tính nghệ thuật.
Hãy cùng điểm qua những loạt ảnh ấn tượng nhất chụp ảnh pháo hoa rực rỡ trên sông Sài Gòn kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước từ các thành viên Check in Vietnam trong 24h qua.
điểm đến đặc biệt
