Tự tin khẳng định bánh xèo miền Tây "mãi đỉnh", bà mẹ trẻ đã tiết lộ bí quyết làm bánh xèo miền Tây của mình khiến cộng đồng mạng được phen trầm trồ.
Mới đây, FB Kim Thoa, một bà mẹ trẻ đang sinh sống tại TP HCM, đã thu hút nhiều sự chú ý trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn với công thức làm bánh xèo miền Tây của mình. "Thặcccc ra đi ăn ngoài còn rẻ hơn nhiều so với tự làm, đỡ mất công đứng chiên cả buổi nữa nhưng có nhìn thấy 1 cái bánh chất lượng tôm nhiều nhiều như này ở ngoài tiệm khummmmm ạ", bà mẹ trẻ tự tin tuyên bố và khẳng định "bánh xèo miền Tây mãi đỉnh" kèm công thức chi tiết.
MỤC LỤC [Hiện]
- Nửa bịch bột bánh xèo (loại 500 gr)
- Nửa bịch bột chiên giòn (loại 150 gr)
- 1 lon cốt dừa 160 ml
- 350 ml nước lọc
- 1 m canh dầu ăn
- Xíu bột nghệ
- Tí xíu muối
- Hành lá.
- Để bột nghỉ 30p là đổ được.
- - Để chảo nóng rồi thoa dầu lên, cho bột lên chảo (lúc này cần lửa lớn).
- Sau đó hạ lửa đậy nắp một xíu và cho nhân vào (vẫn là lửa nhỏ).
- Thường thì mép viền sẽ giòn trước, đừng thấy giòn rồi lấy ra liền thì bên trong bánh không giòn, để lửa nhỏ chịu khó lâu một chút cho phần bên trong giòn luôn, sau gần lấy bánh ra thì tăng lửa vừa đến khi thấy cả bánh đều giòn hết thì lấy ra.
Tác giả lưu ý bánh xèo ăn ngon nhất là khi vừa mới chiên xong, giòn tan luôn nhưng để lâu một chút nó sẽ mềm. Nếu để lâu muốn ăn lại thì có thể hâm lại. Điều quan trọng không kém nữa để có bánh xèo ngon thì cần phải có một chiếc chảo phù hợp.
Nguồn: FB Kim Thoa
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Trong 15 điểm bắn pháo hoa mừng Tết Ất Tỵ 2025 ở TP HCM vào đêm Giao thừa sắp tới, 2 điểm bắn pháo hoa tầm cao là đầu đường hầm vượt sông Sài Gòn (TP Thủ Đức) và Khu tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược (huyện Củ Chi).
Những địa điểm chụp hình áo dài đẹp tại Sài Gòn đang được các bạn trẻ Sài Gòn đã tìm tới để “sắm” ảnh Tết năm nay là đâu?
Đâu là những góc check in được ưa thích tại Metro Bến Thành - Suối Tiên? Quả thật ga tàu nào cũng đẹp, cứ giơ điện thoại lên là có ảnh.
Thú vui mới của giới trẻ Sài Thành, làm chuyến vui chơi, foodtour dọc theo tuyến tàu Metro Bến Thành - Suối Tiên.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật liên quan đến chủ đề Giáng sinh, được giới thiệu vào đúng ngày Noel, chiếc bánh đạt huy chương vàng cuộc thi Bánh quốc tế Việt Nam 2024.
Đây là những địa điểm vui chơi Noel ở TP.HCM hấp dẫn mà đến mùa Giáng sinh người dân Sài Gòn thường tìm đến.