Trong Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn có 3 nhà hàng ở Đông Nam Á, 2 nhà hàng còn lại ở Hồng Kông, hứa hẹn thu hút du khách trong nước có nhu cầu đi các nước gần Việt Nam.
Trong cuộc bình chọn giải thưởng Best of the Best của Traveller's Choice trên Tripadvisor năm nay, các nhà hàng tại Đông Nam Á thắng lớn khi trong Top 5 có tới 3 nhà hàng của Thái Lan và Singapore. Hãy xem những nhà hàng trong Top 5 có gì thú vị nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Akira Back Bangkok là một nhà hàng mang phong cách địa phương độc đáo, vượt qua quy chuẩn văn hóa để tạo nên một nền ẩm thực sáng tạo, vừa mang bản sắc châu Á, vừa mang tính hội nhập quốc tế. Akira Back tại Bangkok Marriott Marquis Queen's Park là dịch vụ toàn cầu mới nhất của Akira Back với các món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Mỹ gốc Hàn từng đoạt nhiều giải thưởng cấp độ châu Á.
Đồ ăn của Akira Back. (Ảnh: AKIRA BACK)
Đây là nhà hàng Akira Back đầu tiên ở Thái Lan, là điểm đến có view ấn tượng ở tầng 37 của một tòa nhà cao tầng, đưa thực khách vào một hành trình ẩm thực và giác quan tuyệt diệu. Chỉ sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao, các đầu bếp đã tạo ra những món ăn hiện đại, sáng tạo. Phong cách ẩm thực của nhà hàng hiện đại và sáng tạo, thú vị và sôi động, pha trộn các yếu tố Nhật Bản và Hàn Quốc với những ảnh hưởng quốc tế khác.
Akira Back bố trí 3 khu vực khác nhau gồm khu vực ăn uống chính, quán sushi, quầy bar và 4 phòng ăn riêng với tầm nhìn ngoạn mục ra đường chân trời Bangkok qua cửa sổ kính trong suốt từ trần đến sàn. Một số khu vực gợi nhớ đến nhà hàng nổi tiếng được gắn sao Michelin của Akira Back ở Seoul. Du khách có thể chọn từ thực đơn gọi món hoặc set kết hợp bao gồm sushi và sashimi cũng như các món ăn đặc trưng phản ánh phong cách "đông và tây" đặc trưng của Akira Back.
Không gian nhà hàng Akira Back. (Ảnh: AKIRA BACK)
Đây là nhà hàng đạt 1 sao Michelin, chuyên ẩm thực Trung Quốc, Singapore và một số phong cách châu Á khác. Đặc biệt, nhà hàng phục vụ món ăn Quảng Đông tinh tế và hiện đại, được chế biến thủ công bởi bếp trưởng người Trung Quốc Cheung Siu Kong. Thực đơn của nhà hàng được cho là hoàn hảo cho các cuộc họp kinh doanh, họp mặt gia đình hoặc các dịp đặc biệt. Ngoài ra, Summer Pavilion cũng có các món dim sum tinh tế được phục vụ trong bữa trưa.
Không gian nhà hàng Summer Pavilion. (Ảnh: The Ritz-Carlton Hotel)
Đối với các lễ kỷ niệm đặc biệt hoặc chiêu đãi khách hàng doanh nghiệp, Garden Suite mang đến một khung cảnh ấm cúng nhưng tinh tế, không gian có thể chứa nhiều nhóm thực khách, khu vực lớn nhất tối đa 30 khách, hoàn hảo cho các cuộc trò chuyện trước và sau bữa ăn. Các món ăn nổi bật của nhà hàng có thể kể đến súp cá biển luộc hai lần với bóng cá và thịt gà phục vụ trong quả dừa, cơm dùng với thịt tôm hùm...
Đồ ăn của Summer Pavilion. (Ảnh: The Ritz-Carlton Hotel)
Nhà hàng có view nhìn ra toàn cảnh Hồng Kông từ tầng 102 của ICC Kowloon. Tin Lung Heen tôn vinh ẩm thực Quảng Đông truyền thống trong một không gian ăn uống cao cấp. Các món ăn bao gồm cả điểm tâm tại đây được kết hợp với các loại trà hảo hạng và thực đơn nếm thử 6 món với cách trình bày đẹp mắt và cách thực hiện cẩn thận, đã mang lại cho nhà hàng những ngôi sao Michelin. 8 phòng ăn riêng luôn sẵn sàng phục vụ các cuộc họp mặt công ty và lễ kỷ niệm gia đình.
Không gian nhà hàng Tin Lung Heen. (Ảnh: MICHELIN Guide)
Bếp trưởng tại đây là đầu bếp từng đoạt sao Michelin là Paul Lau Ping-Lui là một trong những đầu bếp Quảng Đông hàng đầu tại Hồng Kông, một chuyên gia về nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa với hơn 36 năm kinh nghiệm tại Bắc Kinh, Thượng Hải, Hồng Kông và Quảng Châu cũng như ở Dubai và Vương quốc Anh. Kết hợp sự đổi mới với các phương pháp và kỹ thuật nấu ăn truyền thống cùng nguồn cảm hứng từ văn hóa địa phương và môi trường xung quanh, đầu bếp Lau mang đến những món ăn Quảng Đông đích thực tinh tế nhất.
Đồ ăn của Tin Lung Heen. (Ảnh: MICHELIN Guide)
Nhà hàng tự hào đã giữ được sao Michelin trong năm thứ 10 hoạt động. Sử dụng các nguyên liệu hữu cơ tốt nhất và các sản phẩm lấy cảm hứng theo mùa, Mandarin Grill + Bar mang đến một cách giải thích thú vị, mới mẻ với các món nướng kinh điển.
Không gian ở Mandarin Grill + Bar. (Ảnh: Mandarin Oriental Hong Kong)
Những món ăn nổi tiếng được phục vụ trong một khung cảnh tuyệt đẹp với không gian được kiến trúc sư nổi tiếng Terence Conran thiết kế ấn tượng. View nhìn ra quảng trường rực rỡ cùng lối trang trí tuyệt vời với trần nhà lấy cảm hứng từ vỏ sò, các bức tranh của Gerard D'A Henderson và một bàn tiệc trung tâm sẽ đem đến không gian ẩm thực đẳng cấp.
Mandarin Grill + Bar sẽ giới thiệu đến thực khách thực đơn nếm thử Hoàng hôn gồm 3 món ngon miệng với phong cách cổ điển đặc trưng cùng một ly cocktail, mocktail và rượu vang chọn lọc.
Đồ ăn của Mandarin Grill + Bar. (Ảnh: Mandarin Oriental Hong Kong)
Mang hương vị cổ điển đương đại của các món bít-tết và hải sản chất lượng đến Bangkok, The District Grill Room & Bar bên trong khách sạn 5 sao hàng đầu Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit, có một phong cách ẩm thực cao cấp. Đầu bếp trưởng Vorapoj Christian Caluwaert có 10 năm kinh nghiệm làm việc tại ahâu Âu tại nhiều nhà hàng đạt sao Michelin, đã duy trì sự xuất sắc trong ẩm thực của nhà hàng trong khi vẫn giữ được sự sáng tạo của riêng mình.
Đồ ăn của The District Grill Room & Bar. (Ảnh: Marriott Bonvoy)
Không gian của The District Grill Room & Bar. (Ảnh: Marriott Bonvoy)
Nguồn: Tổng hợp
7 nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE này đều mới được mở trong năm 2022. Nếu có điều kiện du lịch Trung Đông, hãy ghé qua UAE để thưởng thức ẩm thực của thủ đô Abu Dhabi nhé!
Đến Đà Lạt mà thèm món nướng, sao không thử đến 4 nhà hàng buffet ‘gì cũng có’, ăn no căng bụng, lại có không gian ấm cúng, thoải mái.
Menu cực kỳ đa dạng và "dễ thở" cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon bởi vì ở đây, gạo lứt, ngó sen là nguyên liệu chính.
Ăn chay rất tốt cho sức khỏe vì món chay có nhiều rau củ quả hơn, ít chất béo hơn... nên những năm qua các nhà hàng chay đã được mở nhiều ở các thành phố lớn. Sau đây là gợi ý 10 nhà hàng chay nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM.
Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!
Tính đến tháng 2/2024 đã có 24 nhà hàng phong cách đậm chất Việt trong danh sách gợi ý của Michelin. Hãy tìm kiếm các nhà hàng Việt trên Michelin Guide, trong phân loại với lựa chọn ẩm thực Việt, bạn sẽ tha hồ trải nghiệm đặc trưng ẩm thực Việt nếu ghé thử những nhà hàng này.
Câu hỏi tự lái ô tô từ Việt Nam đi vòng quanh thế giới khó hay dễ đã được giải đáp phần nào qua chia sẻ của một thành viên Check in Vietnam - một travel blogger nhiều kinh nghiệm du lịch tự túc.
Được dự báo mạnh cấp 11 - 12 và có khả năng ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam, bão Wipha sắp gây mưa to ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An. Đặc biệt, cơn bão có sự trùng hợp khi đường đi "có hình dáng của bão Yagi".
Thật khó có thể lột tả hết cảm xúc của ành trình 58 ngày 6.000 km qua 3 quốc gia Đông Nam Á của anh chàng này và gia đình nhỏ của mình. "Để sống trọn vẹn với một phiên bản tự do nhất của mình" là một trong những mục đích đầy ý nghĩa của chuyến đi.
Hãy cùng chiêm ngưỡng Vườn quốc gia Phong Nha và Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nô - Di sản Thiên nhiên Thế giới liên biên giới giữa Việt Nam và Lào vừa được UNESCO công nhận.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller tháng 3 vừa qua công bố Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới và có 4 nhà hàng Đông Nam Á đã lọt vào bản đồ.
Hôm 25/3 vừa qua, 50 Best đã công bố danh sách 50 Nhà hàng tốt nhất Châu Á năm 2025. Hãy cùng xem những cái tên nào trong khu vực lọt vào Top 10 điểm đến ẩm thực trong danh sách này.