Thật thèm thuồng "quên lối về" với con đường tré trộn tại TP. HCM - Nguyễn Thượng Hiền. Các tín đồ mê ăn uống liệu đã thử hết các quán tré trộn dưới đây chưa?
Ở TP.HCM, nơi tập trung nhiều quán tré trộn chắn chắn chỉ có đường Nguyễn Thượng Hiền, khi con số lên đến hàng chục quán tré trộn. Dạo con đường này bạn chỉ cần bước vài bước là sẽ thấy ngay 1 quán tré trộn. Nếu muốn biết hội mê ăn uống thường ghé vào những quán tré nào trên con đường này thì hãy nghía qua 1 số "cái tên vàng" dưới đây nhé.
MỤC LỤC [Hiện]
Địa chỉ: 284 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Q. 3
Giờ mở cửa: 11h - 21h
Đến với con đường Nguyễn Thượng Hiền, chắc chắn ai cũng nhớ đến quán cô Nguyệt. Dù chỉ là một hàng nhỏ bên góc đường nhưng quán lại được mệnh danh là "tré trộn không ngơi tay" với tuổi đời hơn 40 năm tấp nập khách.

Tré ở đây được trộn cùng dưa leo, thay vì với cóc, xoài như thường thấy và vedette bao gồm tré, chả bò, chả heo, rau răm, tỏi ớt, dưa leo và bánh phồng tôm. Điều làm món trẻ của cô Nguyệt ngon hơn bao giờ hết là nước cốt tắc hòa nguyện với muối tiêu nên tré có vị mặn ngọt hài hòa.
Địa chỉ: 10 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Q. 3
Giờ mở cửa: 10h30 - 21h45
Một địa chỉ khác cũng không kén cạnh gì độ ngon là quán của Bà Ba Đẹp. Một phần đầy ắp gồm có tré, nem chua, chả bò, trứng cút trộn chung với cóc, xoài bào sợi và tỏi ớt, rắc thêm hành phi, rau răm.
.png)
Điểm cộng là tré ở quán này không bị quá chua nên khi kết hợp với các topping khác cho ra vị rất hài hoà. Nước chấm được pha theo kiểu Trung nên khá lạ, nhưng cũng rất cay nên bạn nào không quen có thể chấm ít hoặc ăn không cần nước tương cũng ngon.
Địa chỉ: 306 Nguyễn Thượng Hiền, P. 4, Q. 3
Giờ mở cửa: 9h - 21h
Cách quán cô Nguyệt gần đó là quán tré của cô Bé. Phấn tré trộn quen thuộc ở đây cũng có những topping quen thuộc như tré, chả bò, nem chua, dưa leo, rau răm, tỏi ớt,. Ưu điểm của tré trộn cô Bé là phần tré khá dày, giòn hơn những nơi khác, chả bò và nem cũng được cắt khá to nên nhìn rất chất lượng, cộng thêm nhiều rau răm nên khi ăn tré sẽ dậy vị hơn.
.png)
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Q. 3
Giờ mở cửa: 10h - 23h
Cái tên tré trộn Giang Hoàng cũng là hàng cực nổi tiếng của con phố này, thậm chí quán còn có nhiều chi nhánh khác ở các quận Sài Thành. Trong đó vẫn có đủ nem chua, tré, xoài, cóc, trứng cút, chả bò và các loại gia vị như nước cốt tắc, muối, sa tế,... ăn cùng bánh phồng tôm chiên giòn rụm. Một phần tré của quán khá nhiều, tầm 2 - 3 người ăn mới hết.
.png)
NGUỒN: Tổng hợp
Trong chiếc áo xanh của đội khử khuẩn, 8 cô gái nhỏ bé vẫn ngày ngày đeo trên mình bình phun 40kg đi khắp các vùng dịch của Sài Gòn thực hiện nhiệm vụ.
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Một bài đăng trên MXH gây tranh cãi khi có ý cho rằng bánh mì Việt Nam tại Nhật khiến số lượng cửa hàng bánh mì ở đây tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước.
Năm 2024, ẩm thực Đà Nẵng nói chung và ẩm thực đường phố Đà Nẵng nói riêng đã lần đầu xuất hiện trong Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin miêu tả 5 tiệm ăn Đà Nẵng trong danh mục Street Food ra sao.
Cộng đồng Check in Vietnam đã đóng góp hàng trăm góc chụp tuyệt đẹp mây ngũ sắc trên bầu trời TP HCM sau khi hiện tượng thiên nhiên kỳ thú này diễn ra vào chiều qua ngày 12/5.
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.