Home Ngoài phố Pizza sầu riêng - Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng

Pizza sầu riêng - Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng: Pizza sầu riêng

Từng không có biết bao nhiêu người sốc xỉu lên xỉu xuống khi món pizza sầu riêng lần đầu được ra mắt. Rất nhiều người đã từng được thử pizza sầu riêng, song cũng có những người dù muốn cũng không thể nào mua được do địa chỉ quá xa trung tâm. Khi mà sầu riêng là một món ngọt và kết hợp với các nguyên liệu pizza thì sẽ thế nào nhỉ? Thì phiên bản pizza đông lạnh nào cũng phải đầu hàng chứ sao! 

MỤC LỤC [Hiện]

Do nắm bắt được thị hiếu của người tiêu dùng Việt khi luôn “săn đón" một cách đầy đam mê các loại trái cây nhiệt đới, nhà hàng The Pizza Company đã đi một nước cờ marketing cực kỳ thông minh khi lần đầu tiên hướng sự chú ý của mọi người tới một điều kì lạ: hàng pizza bán sầu riêng. 

Pizza sầu riêng có vị ngọt ngọt, béo béo cùng phô mai ngập tràn hoàn toàn có thể làm thay đổi hoàn toàn nhận thức của bạn về một chiếc pizza thông thường. Pizza sầu riêng được làm từ sầu riêng monthong. Đây là một loại sầu riêng đặc trưng đến từ đất nước Thái Lan và tất nhiên giá thành cũng khá đắt đỏ. 

Sầu riêng monthong mang hương vị khá nồng thế nhưng bạn sẽ bất ngờ khi pizza sầu riêng thì chỉ có mùi thoang thoảng, thay vào đó là mùi thơm của bánh được nướng rồi. Trên bề mặt miếng bánh ngoài lớp mỏng phô mai trên miếng bánh thì phía dưới chính là lớp cơm sầu riêng dày ngoài sức tưởng tượng, đủ để lắp đầy miệng bạn còn được. Cũng vì thế một khi bạn đã quyết định đến ăn món pizza này thì không nên hỏi pizza bao nhiêu calo, cứ ăn thôi!

Món pizza sầu riêng này thì không thể chấm với tương ớt hay bất kỳ thứ gì mà chỉ cần ăn không thôi vị béo ngậy của sầu riêng, ngọt dịu, thanh thanh cũng đủ chiếm lấy cảm tình của vị giác rồi. 

Bánh pizza sầu riêng Monthong thì chỉ thường có 1 lựa chọn size duy nhất là cỡ trung (size M), còn phần đế bánh thì tùy theo sở thích của mình bạn hoàn toàn có thể  lựa chọn “măm măm” đế mỏng hoặc dày. Tuy nhiên dù đế dày hay đế mỏng thì giá cũng sẽ rơi vào 300-400k/chiếc tuỳ địa chỉ bạn nhé! Với một bánh được chia ra làm 6 miếng có thể dùng cho 3-4 người thì giá thành quá là ổn áp phải không nào! 

Nếu bạn muốn thử món ngon ngày cuối tuần này tại nhà thì cũng hoàn toàn có thể nha! Công thức làm pizza sầu riêng không hề khó như bạn tưởng tượng đâu! 

Nguyên liệu 

  • 50gr sầu riêng tươi bỏ hạt
  • 1 đế pizza 
  • 11gr whipping cream
  • 1,25gr bột custard
  • 22,5gr cream cheese
  • 30gr phô mai mozzarella
  • 4,5gr đường
  • 45ml sữa tươi
  • 0,75gr bơ

Cách làm pizza sầu riêng cực dễ

  • Đầu tiên, đun hỗn hợp trên lửa nhỏ: sữa tươi, kem tươi whipping cream, đường (3 g) và bột sữa trứng. Sau đó tắt bếp và để nguội.
  • Tiếp theo, thêm kem phô mai, bơ và đường (1,5 g) vào hỗn hợp và để nguội với trứng. Sau đó trộn hỗn hợp này cho đồng nhất
  • Tiếp theo, bạn cho sầu riêng đã tách hạt vào trộn với hỗn hợp kem này rồi dàn đều lên đế bánh pizza đã chuẩn bị. Nhớ rắc thêm chút muối nhé! 
  • Sau đó, rắc thêm một ít phô mai mozzarella lên mặt bánh và nướng trong vòng 7 phút đầu ở nhiệt độ 200 độ C
  • Bạn bật lò nướng, rắc một ít phô mai mozzarella lên và nướng thêm một chút cho đến khi chín vàng. Sau đó, bạn lấy ra và mời cả nhà cùng thưởng thức.

pizza sầu riêng

Ảnh: Tổng hợp

Những ngày Sài Gòn nóng nực nhất định phải rủ nhau thưởng thức các món ăn giải nhiệt này

Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.

Giãn cách xã hội nhưng team Sài Thành vẫn có 4 tiệm trà sữa đóng chai ship tận nơi, ngon nổi tiếng cơ mà

Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!

“Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt

Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất

Dân tình "sốc ngang" với quán ăn nhìn đâu cũng thấy quy định: Đi ăn thôi mà "áp lực" quá!

Quán ăn độc lạ khiến dân tình phải “ngã ngửa” vì treo 7749 quy định khác nhau, ai đọc xong cũng cất tiếng cười vì sự kỳ dị, hài hước của chủ quán.

Học ngay 5 cách pha chế bia trái cây tại nhà đảm bảo ngon chẳng kém ngoài quán

Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán

Khách tố thương hiệu lớn D. Pizza không giao hàng lại còn “quỵt tiền”, 1 tháng vẫn không hồi âm

Vụ việc shipper một hãng Pizza có tiếng không giao bánh cho khách mà bặt vô âm tín, không trả lại tiền đang rần rần trong một group review đồ ăn có tiếng hôm nay

Thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" được nhiều netizen đồng tình

Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.

Tín đồ ẩm thực gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội nhân dịp mùa đông "gõ cửa"

Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.

Cách làm chè sắn mochi dẻo: "Ngon mê mẩn, ăn một lần nhớ mãi"

Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.

Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025

Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.

Quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" gây tranh cãi

Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.

Quán nướng ở Hà Nội bất ngờ đông khách nhờ chú chó nghi là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant

Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.

2
2
2
2
3