Home Ngoài phố Pizza sầu riêng - Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng

Pizza sầu riêng - Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Phiên bản mà mọi pizza đông lạnh phải đầu hàng: Pizza sầu riêng

Từng không có biết bao nhiêu người sốc xỉu lên xỉu xuống khi món pizza sầu riêng lần đầu được ra mắt. Rất nhiều người đã từng được thử pizza sầu riêng, song cũng có những người dù muốn cũng không thể nào mua được do địa chỉ quá xa trung tâm. Khi mà sầu riêng là một món ngọt và kết hợp với các nguyên liệu pizza thì sẽ thế nào nhỉ? Thì phiên bản pizza đông lạnh nào cũng phải đầu hàng chứ sao! 

MỤC LỤC [Hiện]

Do nắm bắt được thị hiếu của người tiêu dùng Việt khi luôn “săn đón" một cách đầy đam mê các loại trái cây nhiệt đới, nhà hàng The Pizza Company đã đi một nước cờ marketing cực kỳ thông minh khi lần đầu tiên hướng sự chú ý của mọi người tới một điều kì lạ: hàng pizza bán sầu riêng. 

Pizza sầu riêng có vị ngọt ngọt, béo béo cùng phô mai ngập tràn hoàn toàn có thể làm thay đổi hoàn toàn nhận thức của bạn về một chiếc pizza thông thường. Pizza sầu riêng được làm từ sầu riêng monthong. Đây là một loại sầu riêng đặc trưng đến từ đất nước Thái Lan và tất nhiên giá thành cũng khá đắt đỏ. 

Sầu riêng monthong mang hương vị khá nồng thế nhưng bạn sẽ bất ngờ khi pizza sầu riêng thì chỉ có mùi thoang thoảng, thay vào đó là mùi thơm của bánh được nướng rồi. Trên bề mặt miếng bánh ngoài lớp mỏng phô mai trên miếng bánh thì phía dưới chính là lớp cơm sầu riêng dày ngoài sức tưởng tượng, đủ để lắp đầy miệng bạn còn được. Cũng vì thế một khi bạn đã quyết định đến ăn món pizza này thì không nên hỏi pizza bao nhiêu calo, cứ ăn thôi!

Món pizza sầu riêng này thì không thể chấm với tương ớt hay bất kỳ thứ gì mà chỉ cần ăn không thôi vị béo ngậy của sầu riêng, ngọt dịu, thanh thanh cũng đủ chiếm lấy cảm tình của vị giác rồi. 

Bánh pizza sầu riêng Monthong thì chỉ thường có 1 lựa chọn size duy nhất là cỡ trung (size M), còn phần đế bánh thì tùy theo sở thích của mình bạn hoàn toàn có thể  lựa chọn “măm măm” đế mỏng hoặc dày. Tuy nhiên dù đế dày hay đế mỏng thì giá cũng sẽ rơi vào 300-400k/chiếc tuỳ địa chỉ bạn nhé! Với một bánh được chia ra làm 6 miếng có thể dùng cho 3-4 người thì giá thành quá là ổn áp phải không nào! 

Nếu bạn muốn thử món ngon ngày cuối tuần này tại nhà thì cũng hoàn toàn có thể nha! Công thức làm pizza sầu riêng không hề khó như bạn tưởng tượng đâu! 

Nguyên liệu 

  • 50gr sầu riêng tươi bỏ hạt
  • 1 đế pizza 
  • 11gr whipping cream
  • 1,25gr bột custard
  • 22,5gr cream cheese
  • 30gr phô mai mozzarella
  • 4,5gr đường
  • 45ml sữa tươi
  • 0,75gr bơ

Cách làm pizza sầu riêng cực dễ

  • Đầu tiên, đun hỗn hợp trên lửa nhỏ: sữa tươi, kem tươi whipping cream, đường (3 g) và bột sữa trứng. Sau đó tắt bếp và để nguội.
  • Tiếp theo, thêm kem phô mai, bơ và đường (1,5 g) vào hỗn hợp và để nguội với trứng. Sau đó trộn hỗn hợp này cho đồng nhất
  • Tiếp theo, bạn cho sầu riêng đã tách hạt vào trộn với hỗn hợp kem này rồi dàn đều lên đế bánh pizza đã chuẩn bị. Nhớ rắc thêm chút muối nhé! 
  • Sau đó, rắc thêm một ít phô mai mozzarella lên mặt bánh và nướng trong vòng 7 phút đầu ở nhiệt độ 200 độ C
  • Bạn bật lò nướng, rắc một ít phô mai mozzarella lên và nướng thêm một chút cho đến khi chín vàng. Sau đó, bạn lấy ra và mời cả nhà cùng thưởng thức.

pizza sầu riêng

Ảnh: Tổng hợp

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

“Ăn sập" Hải Phòng với hàng loạt điểm đến “thiên đường" cho các tín đồ mê món ăn vặt ngon giá rẻ

Có gì ở Hải Phòng mà giới trẻ nô nức kéo về đây làm food tour ẩm thực? Có cả một thiên đường món ăn vặt ngon giá rẻ thì tội gì không đi!

Lần đầu tiên ăn thử thịt bò dát vàng 24k tại Hà Nội: trào lưu không dành cho người nghèo

Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm

Muốn làm giò xào đón Tết thành công đừng bao giờ quên công thức này

Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..

Ấm bụng với Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun phô mai sữa – món ăn được nhiều Youtuber lăng xê

Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Quán bún nổi tiếng ở phố Ngô Sĩ Liên lại gây tranh cãi vì "xéo xắt" khách

Được dân tình quen gọi là "bún chửi Ngô Sĩ Liên", quán bún nổi tiếng ở phố Ngô Sĩ Liên lại gây tranh cãi dù mấy năm qua nghe đồn chủ quán đã bớt "chửi khách", nhưng thay vào đó có vẻ là những màn "xéo xắt" khách.

Hoa ban tím Hà Nội bung nở, giới trẻ rủ nhau check-in hồ Tây

Ngay sau Tết Nguyên đán, giữa tháng 2 là mùa hoa ban tím Hà Nội bung nở. Trên nhiều diễn đàn, giới trẻ đã rủ nhau check-in ở những địa điểm trồng nhiều loài hoa này như hồ Tây, đường Bắc Sơn, Hoàng Diệu, Nguyễn Du hay công viên Cầu Giấy...

Ngỡ mình lạc lên miền cổ tích Đà Lạt khi đến Bãi đá sông Hồng Hà Nội

Vườn hoa Bãi đá sông Hồng là một tổ hợp nhiều khu với rất nhiều dịch vụ và tiện ích cực trendy, với nhiều khung cảnh đẹp tựa miền cổ tích Đà Lạt.

Du xuân đầu năm với chùa Thầy - Ngôi chùa cổ kính bậc nhất Hà Nội

Chùa Thầy - một địa điểm du xuân không còn quá xa lạ với nhiều người Hà Nội những năm gần đây khi nằm ngay ở Hà Nội, chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 20 kilomet.

Người dân Hà Nội đổ xô đi xem màn tổng duyệt trình diễn ánh sáng đêm Giao thừa đón xuân Giáp Thìn 2024

Người dân Hà Nội đổ xô đi xem màn trình diễn ánh sáng cực kỳ hoành tráng với 2.2024 máy bay không người lái.

4 địa chỉ mua giò chả cực ngon để ăn Tết tại Hà Nội

Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.

2
2
2
2
3