Chắc hẳn bạn đã không còn lạ lẫm gì với các món snack khoai tây tuổi thơ, thế nhưng đã bao giờ bạn nghe đến món snack trộn với “thập cẩm" topping chưa?
MXH Tiktok gần đây đang được phen dậy sóng vì trào lưu biến tấu siêu kì lạ này với rất nhiều ý kiến xoay quanh. Có người khen là “snack ngon sáng tạo", có người thì e dè đây là một sự kết hợp “đi vào lòng đất", và có những nơi đã mở hẳn tiệm snack trộn để bán.
MỤC LỤC [Hiện]
Hiểu một cách đơn giản, snack trộn nói chung chính là snack khoai tây được đựng trong bịch thông thường rồi trộn với topping. Đây là loại món ăn "không có quy tắc", vì vậy các thành phần “topping" được lựa chọn để cho vào trộn cùng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị cá nhân, thậm chí là không hề liên quan.
Nhiều người cho rằng món snack trộn “made in Việt Nam” đang thịnh hành những ngày gần đây có thể là phiên bản được “biến tấu" khác đi so với bản gốc là món Tostilocos của người dân Mexico.
Tostilocos hay còn được gọi là Dorilocos là một món ăn đường phố phổ biến bao gồm khoai tây chiên tortilla, dưa chuột, rueditas (những miếng bột chiên nhỏ), đậu phộng Nhật Bản, nước cốt chanh, chamoy và nước sốt nóng. Trộn đều tất cả những nguyên liệu này là bạn đã có được món snack đủ đầy hương vị từ mặn ngọt, chua cay và chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy không thể cưỡng lại được.
Khi đến Việt Nam, món snack trộn sẽ có topping chủ yếu là xúc xích tiệt trùng cắt nhỏ, xoài bào, tóp mỡ, bò khô (khô gà), trứng cút rồi trộn cùng với tương ớt, tương cà và mayonnaise.
Về căn bản, các thành phần cũng tương tự như đặc sản bánh tráng trộn, song hương vị thì lại khác hoàn toàn. Một điểm khác nữa so với bánh tráng trộn đó là snack trộn sẽ được chế biến và ăn trực tiếp trong bịch snack thay vì đổ ra đĩa nên cực kỳ tiện lợi.
Miếng snack trong món snack trộn sẽ có độ giòn rụm nhưng vẫn thấm đều sốt, có vị cay từ khô gà, khô bò; có vị hơi chua sần sật từ xoài bào, có vị ngọt ngọt bùi bùi từ trứng cút sật vô cùng kích thích vị giác của bạn.
Hiện tại món snack trộn chỉ bán tại các khu vực phía Nam như Mỹ Tho, Bình Dương và Sài Gòn. Nếu có dịp ghé đến các tỉnh thành này, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy bán snack trộn trên vỉa hè. Giá thành sẽ rơi vào khoảng 15-20k tuỳ bịch và tuỳ vị mà bạn chọn.
Còn nếu bạn đang ở miền Bắc nhưng cũng muốn thử món snack này thì bạn vẫn có thể tự biến tấu tại nhà, và yên tâm là còn đang có hẳn 1 trào lưu tự làm snack trộn đang hot rần rần trên Tiktok nữa cơ!
Snack trộn quả là một món ăn độc lạ khó cưỡng đúng không nào! Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng thử ngay món snack trộn và chia sẻ thành quả sáng tạo hoặc trải nghiệm của mình với tất cả mọi người nhé!
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Sau thời gian ở ẩn khi dính vào phốt trà xanh, TikToker Gia Thị Linh đã có màn comeback đầy ngoạn mục: vô tư, hồn nhiên đi Sa Pa cùng người yêu cũ là Cường Tráng Sĩ...
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.