Chắc hẳn ai cũng từng một lần nghe đến bánh mousse - món bánh ngọt trứ danh cực “nịnh miệng" bởi hương vị thơm ngon và đa dạng cách chế biến. Với mỗi nguyên liệu khác nhau, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành các loại bánh mousse theo sở thích của mình.
Ngoài những hương vị bánh mousse quen thuộc như mousse xoài, mousse việt quất, mousse chanh leo,.. thì bạn cũng có thể thử các nguyên liệu độc đáo hơn, chẳng hạn như cốm - thức quà có 1-0-2 của thủ đô Hà Nội. Nhân dịp lễ Quốc Khánh 2/9 đang cận kề, hãy thử vào bếp với món mousse cốm ngay nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
60g bánh quy
30g bơ nhạt đun chảy
250ml nước lọc
40gr đường
175gr cốm
30-50ml nước cốt dừa
15g dầu ăn
dừa nạo sợi
150g cốm xào
100g kem tươi
3g gelatin
100g cốm xào
150g kem tươi
4g gelatin
100g nước
50g nước cốt dừa
50g sữa tươi
15g đường
3g rau câu dẻo
Như vậy, món bánh mousse cốm của bạn đã hoàn tất. Nếu bạn muốn trang trí thêm ở bên trên, bạn hoàn toàn có thể lựa kem tươi hoặc các nguyên liệu mà bạn yêu thích. Với màu xanh mơn mởn cực nịnh mắt và vị thơm dịu nhẹ của sữa, quả là không gì tuyệt vời hơn một món bánh mousse hảo hạng với lớp cốm mềm mịn cùng phần cốt bánh thơm ngon. Còn chần chờ gì nữa, tranh thủ nghỉ lễ cùng bắt tay vào làm món bánh siêu yêu của mùa thu thủ đô thôi nào!
Nguồn ảnh: Nam Có Ích
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.