Ẩm thực đường phố Đà Nẵng xuất hiện trong Cẩm nang Michelin qua 5 tiệm ăn này
Năm 2024, ẩm thực Đà Nẵng nói chung và ẩm thực đường phố Đà Nẵng nói riêng đã lần đầu xuất hiện trong Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin miêu tả 5 tiệm ăn Đà Nẵng trong danh mục Street Food ra sao.
- Hòn đảo ẩn mình ở Cát Bà ít người biết: Đẹp hoang sơ, sở hữu bãi biển hai mặt hiếm có
- Một tỉnh của Việt Nam được tạp chí Mỹ chọn vào top điểm đến đẹp nhất thế giới
- Tại sao Y Tý được coi là "Thiên đường săn mây" hàng đầu Lào Cai?
MỤC LỤC [Hiện]
Phú Hồng
Bạn có thể ngửi thấy mùi thịt nướng từ xa. Bún thịt nướng với thịt lợn nướng là món nhất định phải thử. Hoặc bạn có thể thử món thịt nướng với rau sống và bánh tráng, có thể chọn thịt lợn băm, thịt lợn xiên nướng, thịt ba chỉ và thịt bò.
Bún thịt nướng của quán Phú Hồng ăn cùng mắm nêm trứ danh Đà Nẵng. (Ảnh: Ninh Thuận Travel)
Địa chỉ: 19 Yên Bái, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu
Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân
Mở cửa từ 6h sáng đến 1h chiều, cửa hàng bình dân này chật kín những người thèm mì Quảng. Nước dùng màu đỏ cam đậm đà được làm từ tôm và bạn có thể phủ lên mì của mình một số lựa chọn như trứng cút, thịt lợn, tôm, thịt viên hoặc sứa giòn dai.
Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân là một trong vô số quán mì Quảng nổi tiếng của Đà Nẵng. (Ảnh: FB Mỳ Quảng Sứa Nga)
Địa chỉ: 59 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu
Bánh Canh Yến
Hãy đến đây để thưởng thức bánh canh với sợi dai, dày làm từ bột sắn và bột gạo trong nước dùng cá lóc và thịt lợn. Có thể chọn các loại topping như chả cá, trứng cút hoặc chả cua. Và cũng có thể gọi thêm thanh bột chiên giòn (quẩy).
Bánh canh ở quán Yến thường ăn kèm quẩy.
Địa chỉ: 253 Nguyễn Hoàng, phường Bình Hiền, quận Hải Châu
Quán Nhân
Mọi người đổ xô đến đây để thưởng thức món cháo vịt nổi tiếng. Một giống vịt địa phương từ đảo Cẩm Nam (phường Cẩm Nam, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) kết hợp với gạo, đậu xanh và hạt ý dĩ (bo bo) được ninh từ từ trong nước dùng vịt để tạo nên một bữa ăn béo ngậy, thịnh soạn. Ngoài ra, quán còn có vịt luộc và gỏi vịt.
Địa chỉ: 83 Phan Tứ, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
Cháo vịt, gỏi vịt là những món ăn đường phố hút khách của Đà Nẵng. (Ảnh minh họa: VinWonders)
Cô Chủ Nhỏ
Quầy hàng này bán tất cả mọi thứ về vịt. Cháo vịt được nấu bằng gạo và đậu xanh trong nước dùng vịt. Vịt luộc ở đây có thịt chắc, đậm đà. Khi trộn với xoài xanh, chuối xanh, vả và rau thơm, nó tạo thành một món salad (trộn) tươi mát.
Địa chỉ: 36 Phan Tứ, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
Nguồn: Michelin Guide
- Top 10 điểm đến trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, nơi có một đại diện Việt Nam
- Công thức bánh canh cá nục từ một người con Đà Nẵng
- 4 "tọa độ" quán cà phê có món matcha làm điêu đứng giới trẻ Hà thành
.png.247.165.cache)
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Quảng Ninh nổi tiếng với nhiều địa danh đẹp được UNESSCO công nhận di sản văn hóa thế giới, với vịnh Hạ Long, với biển Trà Cổ, Cô Tô, Quan Lạn… với lễ hội Canaval Hạ Long và không thể không nhắc tới những món ăn ngon Quảng Ninh hấp dẫn thực khách mọi miền
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Đến TP.HCM nhất định thử những món này mới thật sự thưởng thức đầy đủ hương vị Sài Thành.
Đến Đà Lạt mà thèm món nướng, sao không thử đến 4 nhà hàng buffet ‘gì cũng có’, ăn no căng bụng, lại có không gian ấm cúng, thoải mái.
Trong phần tìm kiếm nhà hàng theo địa phương, Michelin liệt kê 4 địa điểm ăn uống Sài Gòn trong danh sách nhà hàng cách tân. Hãy cùng tham khảo 4 địa điểm này qua những dòng mô tả của Michelin Guide.
Hãy tham khảo cách làm cơm gà Hội An từ một tín đồ ẩm thực không đến từ Hội An nhưng vẫn thu hút sự chú ý với thành phẩm ngon mắt và "công thức nước sốt ngon hết nước chấm".
2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An tưởng ngắn ngủi nhưng nếu biết cách sắp xếp thì vẫn "ăn chơi đủ vị - chill đúng điệu". Check in Vietnam xin giới thiệu một lịch trình gọn nhẹ, với những điểm đến không quá đông đúc, mà vẫn có thể "sống ảo mệt nghỉ".
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với ngôi vô địch thuộc về đội Trung Quốc đăng quang, đội Việt Nam cũng xuất sắc giành ngôi á quân và cũng để lại nhiều dấu ấn cảm xúc.
Trong hành trình "Tiếp nối di sản" của Bản đồ Check in Vietnam tất nhiên không thể thiếu trải nghiệm trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng. Hãy cùng ngó qua những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu tuyệt vời này.
Có thể chưa ai nói cho bạn biết đôi điều độc lạ về địa điểm vốn luôn thu hút du khách ghé thăm mỗi khi du lịch thành phố lớn nhất miền Trung. Hãy cùng tìm hiểu 10 sự thật siêu thú vị về chợ Cồn - Đà Nẵng.
Đã đến Hội An là phải đi chùa Cầu, nhưng dám cá ít ai biết về truyền thuyết “thuỷ quái” siêu kỳ bí xoay quanh ngôi chùa này lắm! Giải mã truyền thuyết về "thủy quái" có một không hai ở điểm check in vô cùng nổi tiếng này nhé!
điểm đến đặc biệt
