Món ăn ngon cuối tuần đơn giản sẽ được biến hoá thành 2 món Thái siêu lạ miệng từ cơm nguội và bánh tráng như thế nào?
Nhiều khi có những trend ẩm thực khiến ta phải ngỡ ngàng với sức mạnh của món ăn Việt khi luôn hoá siêu phẩm từ những nguyên liệu quen thuộc. Nổi rần rần dạo gần đây phải kể đến các món làm từ cơm nguội, thế nhưng đạt đến đẳng cấp tạo ra bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội thì bạn đã nghe đến chưa? Bên cạnh đó, món bánh tráng vị Thái phiên bản đúp cũng đang hot không kém cạnh. Thử ngay 2 gợi ý này cho món ăn cuối tuần đơn giản nhé!
- Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày
- Nóng bức lười nấu thì ghé ngay 4 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội này để đổi gió các món ăn lạ miệng cuối tuần
- Trào lưu làm bánh bông lan trứng muối 3 trong 1 đang hot: vừa sốt dầu trứng, vừa sốt phô mai lại cả lava chảy
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội
Chỉ cần một chút cơm nguội nghiền nát, trộn với sữa dừa, bánh dừa Thái Lan là món bánh chỉ tốn của bạn vài chục phút là có thể làm được ra thành quả 1 chiếc bánh màu trắng thơm mùi sữa, dừa béo, bắp ngọt ăn kèm hành lá siêu lạ miệng.
Nguyên liệu
- Thành phần vỏ bánh gồm:
- Sữa dừa/nước cốt dừa
- Bột gạo
- Bột mì đa dụng
- Muối hồng Himalaya
- Đường
- Cơm nguội
Cách làm
Bước 1: Làm bột rán vỏ bánh:
- Đầu tiên, bạn cho 156 gam nước cốt dừa (sữa dừa), 55 gam bánh phở, 1 thìa bột năng, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường, 35 gam cơm nguội vào máy và xay nhuyễn
- Sau đó, bạn dùng rây để lọc phần bã gạo cơm nguội và cho hỗn hợp bột vào âu đầu.
- Trong một bát khác, đổ 84 gam nước cốt dừa, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường và 1-2 thìa mì gạo vào, khuấy đều rồi để sang một bên. Tỷ lệ muối đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 2: Làm bánh:
- Làm nóng chảo mà không cần thêm dầu. Đổ một muỗng bột có cơm nguội vào chảo, chiên cho đến khi vỏ bánh hơi cứng, sau đó rắc một ít bột của bát thứ hai ở trên để vỏ bánh dày hơn một chút.
- Rắc nhân ở giữa. Bạn có thể thoải mái lựa chọn nhân là bắp Mỹ, cà rốt, khoai tây, hành lá hay bất cứ loại rau nào mình thích. Nếu bạn thích ăn bánh mặn nên thay bằng phô mai, xúc xích, chà bông ...
- Khi bánh gần chín, bạn gấp đôi lại và chiên cho đến khi nào bạn thích. Vậy là hoàn thành rồi, quả là cách làm món ăn đơn giản mà ngon!
Bánh tráng nướng kiểu Thái
Gần đây, bánh tráng nướng là một trong các món ngon dễ nấu đang trở nên phổ biến ở Thái, được nhiều food blogger gợi ý song không có khô bò đỏ, khô bò đen hay tương ớt nên người Thái đã tạo ra một món bánh tráng nướng độc nhất vô nhị mang hương vị quê hương
Nguyên liệu
- Lạp xưởng
- Thịt gà
- Chả lụa
- Xì dầu
- Tiêu
- Đế bánh tráng
Cách làm
- Lạp xưởng bạn đem thái lát rồi chiên sơ qua bằng nồi chiên không dầu. Sau đó phần thịt gà thì tiến hành luộc chín, băm nhỏ. Xắt nhỏ chả lụa
- Làm nóng bánh trước bằng chảo nướng điện hoặc chảo chống dính, sau đó cho bánh tráng vào bên trong và đập hai quả trứng lên trên
- Cho lần lượt xúc xích, gà, lạp xưởng đã chiên vào. Rưới thêm nước tương (xì dầu) và hạt tiêu. Chú ý không làm đổ tràn trứng ra bánh tráng khi nướng để không bị cháy. Đợi đến khi bánh chín vàng và giòn thì bạn gập đôi hoặc lấy ra cuốn bánh tráng để thưởng thức.
- Nhìn lại thành tích của BTS trong 2021 tại Mỹ: đề cử Grammy, phá kỷ lục Billboard lẫn AMAs
- Hình mẫu lý tưởng về bạn gái của BTS đã được chính chủ bật mí
- Fan hâm mộ xỉu lên xỉu xuống trước mặt mộc Jungkook, không thèm hỏi mỹ phẩm nữa mà chuyển sang xin vía skincare
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Món ăn vặt bình dân chỉ có 20k nhưng khiến đầu bếp Mỹ mê mẩn tới mức nhất định phải đánh giá hương vị “ngoài lãnh thổ”.
.png.247.165.cache)
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
