Món ăn ngon cuối tuần đơn giản sẽ được biến hoá thành 2 món Thái siêu lạ miệng từ cơm nguội và bánh tráng như thế nào?
Nhiều khi có những trend ẩm thực khiến ta phải ngỡ ngàng với sức mạnh của món ăn Việt khi luôn hoá siêu phẩm từ những nguyên liệu quen thuộc. Nổi rần rần dạo gần đây phải kể đến các món làm từ cơm nguội, thế nhưng đạt đến đẳng cấp tạo ra bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội thì bạn đã nghe đến chưa? Bên cạnh đó, món bánh tráng vị Thái phiên bản đúp cũng đang hot không kém cạnh. Thử ngay 2 gợi ý này cho món ăn cuối tuần đơn giản nhé!
- Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày
- Nóng bức lười nấu thì ghé ngay 4 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội này để đổi gió các món ăn lạ miệng cuối tuần
- Trào lưu làm bánh bông lan trứng muối 3 trong 1 đang hot: vừa sốt dầu trứng, vừa sốt phô mai lại cả lava chảy
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội
Chỉ cần một chút cơm nguội nghiền nát, trộn với sữa dừa, bánh dừa Thái Lan là món bánh chỉ tốn của bạn vài chục phút là có thể làm được ra thành quả 1 chiếc bánh màu trắng thơm mùi sữa, dừa béo, bắp ngọt ăn kèm hành lá siêu lạ miệng.
Nguyên liệu
- Thành phần vỏ bánh gồm:
- Sữa dừa/nước cốt dừa
- Bột gạo
- Bột mì đa dụng
- Muối hồng Himalaya
- Đường
- Cơm nguội
Cách làm
Bước 1: Làm bột rán vỏ bánh:
- Đầu tiên, bạn cho 156 gam nước cốt dừa (sữa dừa), 55 gam bánh phở, 1 thìa bột năng, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường, 35 gam cơm nguội vào máy và xay nhuyễn
- Sau đó, bạn dùng rây để lọc phần bã gạo cơm nguội và cho hỗn hợp bột vào âu đầu.
- Trong một bát khác, đổ 84 gam nước cốt dừa, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường và 1-2 thìa mì gạo vào, khuấy đều rồi để sang một bên. Tỷ lệ muối đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 2: Làm bánh:
- Làm nóng chảo mà không cần thêm dầu. Đổ một muỗng bột có cơm nguội vào chảo, chiên cho đến khi vỏ bánh hơi cứng, sau đó rắc một ít bột của bát thứ hai ở trên để vỏ bánh dày hơn một chút.
- Rắc nhân ở giữa. Bạn có thể thoải mái lựa chọn nhân là bắp Mỹ, cà rốt, khoai tây, hành lá hay bất cứ loại rau nào mình thích. Nếu bạn thích ăn bánh mặn nên thay bằng phô mai, xúc xích, chà bông ...
- Khi bánh gần chín, bạn gấp đôi lại và chiên cho đến khi nào bạn thích. Vậy là hoàn thành rồi, quả là cách làm món ăn đơn giản mà ngon!
Bánh tráng nướng kiểu Thái
Gần đây, bánh tráng nướng là một trong các món ngon dễ nấu đang trở nên phổ biến ở Thái, được nhiều food blogger gợi ý song không có khô bò đỏ, khô bò đen hay tương ớt nên người Thái đã tạo ra một món bánh tráng nướng độc nhất vô nhị mang hương vị quê hương
Nguyên liệu
- Lạp xưởng
- Thịt gà
- Chả lụa
- Xì dầu
- Tiêu
- Đế bánh tráng
Cách làm
- Lạp xưởng bạn đem thái lát rồi chiên sơ qua bằng nồi chiên không dầu. Sau đó phần thịt gà thì tiến hành luộc chín, băm nhỏ. Xắt nhỏ chả lụa
- Làm nóng bánh trước bằng chảo nướng điện hoặc chảo chống dính, sau đó cho bánh tráng vào bên trong và đập hai quả trứng lên trên
- Cho lần lượt xúc xích, gà, lạp xưởng đã chiên vào. Rưới thêm nước tương (xì dầu) và hạt tiêu. Chú ý không làm đổ tràn trứng ra bánh tráng khi nướng để không bị cháy. Đợi đến khi bánh chín vàng và giòn thì bạn gập đôi hoặc lấy ra cuốn bánh tráng để thưởng thức.
- Nhìn lại thành tích của BTS trong 2021 tại Mỹ: đề cử Grammy, phá kỷ lục Billboard lẫn AMAs
- Hình mẫu lý tưởng về bạn gái của BTS đã được chính chủ bật mí
- Fan hâm mộ xỉu lên xỉu xuống trước mặt mộc Jungkook, không thèm hỏi mỹ phẩm nữa mà chuyển sang xin vía skincare
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
