Món ăn ngon cuối tuần đơn giản sẽ được biến hoá thành 2 món Thái siêu lạ miệng từ cơm nguội và bánh tráng như thế nào?
Nhiều khi có những trend ẩm thực khiến ta phải ngỡ ngàng với sức mạnh của món ăn Việt khi luôn hoá siêu phẩm từ những nguyên liệu quen thuộc. Nổi rần rần dạo gần đây phải kể đến các món làm từ cơm nguội, thế nhưng đạt đến đẳng cấp tạo ra bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội thì bạn đã nghe đến chưa? Bên cạnh đó, món bánh tráng vị Thái phiên bản đúp cũng đang hot không kém cạnh. Thử ngay 2 gợi ý này cho món ăn cuối tuần đơn giản nhé!
- Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày
- Nóng bức lười nấu thì ghé ngay 4 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội này để đổi gió các món ăn lạ miệng cuối tuần
- Trào lưu làm bánh bông lan trứng muối 3 trong 1 đang hot: vừa sốt dầu trứng, vừa sốt phô mai lại cả lava chảy
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội
Chỉ cần một chút cơm nguội nghiền nát, trộn với sữa dừa, bánh dừa Thái Lan là món bánh chỉ tốn của bạn vài chục phút là có thể làm được ra thành quả 1 chiếc bánh màu trắng thơm mùi sữa, dừa béo, bắp ngọt ăn kèm hành lá siêu lạ miệng.
Nguyên liệu
- Thành phần vỏ bánh gồm:
- Sữa dừa/nước cốt dừa
- Bột gạo
- Bột mì đa dụng
- Muối hồng Himalaya
- Đường
- Cơm nguội
Cách làm
Bước 1: Làm bột rán vỏ bánh:
- Đầu tiên, bạn cho 156 gam nước cốt dừa (sữa dừa), 55 gam bánh phở, 1 thìa bột năng, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường, 35 gam cơm nguội vào máy và xay nhuyễn
- Sau đó, bạn dùng rây để lọc phần bã gạo cơm nguội và cho hỗn hợp bột vào âu đầu.
- Trong một bát khác, đổ 84 gam nước cốt dừa, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường và 1-2 thìa mì gạo vào, khuấy đều rồi để sang một bên. Tỷ lệ muối đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 2: Làm bánh:
- Làm nóng chảo mà không cần thêm dầu. Đổ một muỗng bột có cơm nguội vào chảo, chiên cho đến khi vỏ bánh hơi cứng, sau đó rắc một ít bột của bát thứ hai ở trên để vỏ bánh dày hơn một chút.
- Rắc nhân ở giữa. Bạn có thể thoải mái lựa chọn nhân là bắp Mỹ, cà rốt, khoai tây, hành lá hay bất cứ loại rau nào mình thích. Nếu bạn thích ăn bánh mặn nên thay bằng phô mai, xúc xích, chà bông ...
- Khi bánh gần chín, bạn gấp đôi lại và chiên cho đến khi nào bạn thích. Vậy là hoàn thành rồi, quả là cách làm món ăn đơn giản mà ngon!
Bánh tráng nướng kiểu Thái
Gần đây, bánh tráng nướng là một trong các món ngon dễ nấu đang trở nên phổ biến ở Thái, được nhiều food blogger gợi ý song không có khô bò đỏ, khô bò đen hay tương ớt nên người Thái đã tạo ra một món bánh tráng nướng độc nhất vô nhị mang hương vị quê hương
Nguyên liệu
- Lạp xưởng
- Thịt gà
- Chả lụa
- Xì dầu
- Tiêu
- Đế bánh tráng
Cách làm
- Lạp xưởng bạn đem thái lát rồi chiên sơ qua bằng nồi chiên không dầu. Sau đó phần thịt gà thì tiến hành luộc chín, băm nhỏ. Xắt nhỏ chả lụa
- Làm nóng bánh trước bằng chảo nướng điện hoặc chảo chống dính, sau đó cho bánh tráng vào bên trong và đập hai quả trứng lên trên
- Cho lần lượt xúc xích, gà, lạp xưởng đã chiên vào. Rưới thêm nước tương (xì dầu) và hạt tiêu. Chú ý không làm đổ tràn trứng ra bánh tráng khi nướng để không bị cháy. Đợi đến khi bánh chín vàng và giòn thì bạn gập đôi hoặc lấy ra cuốn bánh tráng để thưởng thức.
- Nhìn lại thành tích của BTS trong 2021 tại Mỹ: đề cử Grammy, phá kỷ lục Billboard lẫn AMAs
- Hình mẫu lý tưởng về bạn gái của BTS đã được chính chủ bật mí
- Fan hâm mộ xỉu lên xỉu xuống trước mặt mộc Jungkook, không thèm hỏi mỹ phẩm nữa mà chuyển sang xin vía skincare
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn rất hấp dẫn sau đây được nhiều bạn trẻ đăng tải gần đây trên diễn đàn ẩm thực, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
