Món ăn ngon cuối tuần đơn giản sẽ được biến hoá thành 2 món Thái siêu lạ miệng từ cơm nguội và bánh tráng như thế nào?
Nhiều khi có những trend ẩm thực khiến ta phải ngỡ ngàng với sức mạnh của món ăn Việt khi luôn hoá siêu phẩm từ những nguyên liệu quen thuộc. Nổi rần rần dạo gần đây phải kể đến các món làm từ cơm nguội, thế nhưng đạt đến đẳng cấp tạo ra bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội thì bạn đã nghe đến chưa? Bên cạnh đó, món bánh tráng vị Thái phiên bản đúp cũng đang hot không kém cạnh. Thử ngay 2 gợi ý này cho món ăn cuối tuần đơn giản nhé!
- Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nui chiên này, chắc chắn bạn xem tiktok quá 180 phút 1 ngày
- Nóng bức lười nấu thì ghé ngay 4 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội này để đổi gió các món ăn lạ miệng cuối tuần
- Trào lưu làm bánh bông lan trứng muối 3 trong 1 đang hot: vừa sốt dầu trứng, vừa sốt phô mai lại cả lava chảy
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh dừa kiểu Thái từ cơm nguội
Chỉ cần một chút cơm nguội nghiền nát, trộn với sữa dừa, bánh dừa Thái Lan là món bánh chỉ tốn của bạn vài chục phút là có thể làm được ra thành quả 1 chiếc bánh màu trắng thơm mùi sữa, dừa béo, bắp ngọt ăn kèm hành lá siêu lạ miệng.
Nguyên liệu
- Thành phần vỏ bánh gồm:
- Sữa dừa/nước cốt dừa
- Bột gạo
- Bột mì đa dụng
- Muối hồng Himalaya
- Đường
- Cơm nguội
Cách làm
Bước 1: Làm bột rán vỏ bánh:
- Đầu tiên, bạn cho 156 gam nước cốt dừa (sữa dừa), 55 gam bánh phở, 1 thìa bột năng, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường, 35 gam cơm nguội vào máy và xay nhuyễn
- Sau đó, bạn dùng rây để lọc phần bã gạo cơm nguội và cho hỗn hợp bột vào âu đầu.
- Trong một bát khác, đổ 84 gam nước cốt dừa, một chút muối hồng Himalaya, 2 thìa đường và 1-2 thìa mì gạo vào, khuấy đều rồi để sang một bên. Tỷ lệ muối đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 2: Làm bánh:
- Làm nóng chảo mà không cần thêm dầu. Đổ một muỗng bột có cơm nguội vào chảo, chiên cho đến khi vỏ bánh hơi cứng, sau đó rắc một ít bột của bát thứ hai ở trên để vỏ bánh dày hơn một chút.
- Rắc nhân ở giữa. Bạn có thể thoải mái lựa chọn nhân là bắp Mỹ, cà rốt, khoai tây, hành lá hay bất cứ loại rau nào mình thích. Nếu bạn thích ăn bánh mặn nên thay bằng phô mai, xúc xích, chà bông ...
- Khi bánh gần chín, bạn gấp đôi lại và chiên cho đến khi nào bạn thích. Vậy là hoàn thành rồi, quả là cách làm món ăn đơn giản mà ngon!
Bánh tráng nướng kiểu Thái
Gần đây, bánh tráng nướng là một trong các món ngon dễ nấu đang trở nên phổ biến ở Thái, được nhiều food blogger gợi ý song không có khô bò đỏ, khô bò đen hay tương ớt nên người Thái đã tạo ra một món bánh tráng nướng độc nhất vô nhị mang hương vị quê hương
Nguyên liệu
- Lạp xưởng
- Thịt gà
- Chả lụa
- Xì dầu
- Tiêu
- Đế bánh tráng
Cách làm
- Lạp xưởng bạn đem thái lát rồi chiên sơ qua bằng nồi chiên không dầu. Sau đó phần thịt gà thì tiến hành luộc chín, băm nhỏ. Xắt nhỏ chả lụa
- Làm nóng bánh trước bằng chảo nướng điện hoặc chảo chống dính, sau đó cho bánh tráng vào bên trong và đập hai quả trứng lên trên
- Cho lần lượt xúc xích, gà, lạp xưởng đã chiên vào. Rưới thêm nước tương (xì dầu) và hạt tiêu. Chú ý không làm đổ tràn trứng ra bánh tráng khi nướng để không bị cháy. Đợi đến khi bánh chín vàng và giòn thì bạn gập đôi hoặc lấy ra cuốn bánh tráng để thưởng thức.
- Nhìn lại thành tích của BTS trong 2021 tại Mỹ: đề cử Grammy, phá kỷ lục Billboard lẫn AMAs
- Hình mẫu lý tưởng về bạn gái của BTS đã được chính chủ bật mí
- Fan hâm mộ xỉu lên xỉu xuống trước mặt mộc Jungkook, không thèm hỏi mỹ phẩm nữa mà chuyển sang xin vía skincare
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
.png.247.165.cache)
Quán ăn độc lạ khiến dân tình phải “ngã ngửa” vì treo 7749 quy định khác nhau, ai đọc xong cũng cất tiếng cười vì sự kỳ dị, hài hước của chủ quán.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Không thể ghé hàng quán mùa dịch, hội mỏ khoét chuyển sang “đu" các loại nước uống đóng chai đủ cả từ trà sữa Koi Thé Đến trà kem tuyết Nestea
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
