Nâng tầm tóp mỡ thường ngày bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo thơm ngon còn không sợ bắn nhé!
Nồi chiên không dầu đúng là phát minh vĩ đại của nhân loại. Thích ăn tóp mỡ mà ngại làm vì sợ bắn dầu, đây chính là vị cứu tinh cho bạn.
- “Hết nước chấm” với nồi lẩu đuôi bò tại gia: nay hầm khoai môn, mai hầm thuốc bắc phục vụ những ngày lạnh giá
- Công thức làm kim chi cay nồng tự nhiên, chua chua giòn giòn chuẩn Hàn Quốc cho bữa thịt nướng mùa đông
- Đông này làm sườn heo sốt cay kiểu Thái vừa tan mềm trong miệng vừa cay nồng tự nhiên chiêu đãi cả nhà
Có ti tỉ món ngon có thể làm được từ nồi chiên không dầu, nhưng không biết đã có ai thử làm tóp mỡ và thành công chưa nhỉ? Nghĩ đến cảnh rán bằng chảo cứ phải canh sao cho dầu không bắn, tóp không cháy đen đúng là cực khổ muôn phần. Nhưng món ngon lại dễ nghiện làm sao chị em có thể đầu hàng dễ dàng thế được? Nhất là khi "văn minh của nhân loại" - nồi chiên không dầu đã xuất hiện và biến công cuộc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Hôm nay hãy mạnh dạn thử làm tóp mỡ, món ăn quen thuộc mà ai cũng ngại làm bấy lâu nay vì dầu bắn xem thế nào.
Để có một mẻ tóp mỡ thật ngon bằng nồi chiên không dầu siêu cấp cần chuẩn bị duy nhất nguyên liệu sau, cũng là "quốc hồn quốc túy" của món ăn - chính là mỡ lợn. Và một chiếc nồi chiên không dầu thật xịn.
Đầu tiên, hãy bắt tay vào việc sơ chế mỡ lợn. Sau khi chọn được phần mỡ lợn tươi ngon, trắng và có độ đàn hồi nhất định thì cần rửa qua với nước muối và rửa lại bằng nước sạch. Sau đó cắt mỡ lợn thành những miếng nhỏ vừa ăn hình vuông, khoảng 1 - 2 cm là vừa đẹp, cắt xong thì để cho phần mỡ này ráo nước hoàn toàn trước khi bắt đầu mang đi chiên.
Khi mỡ lợn đã ráo dầu thì bỏ vào nồi chiên, dàn phẳng một chút để các miếng tóp mỡ được chín đều, vàng đều hơn.
Tiếp tục điều chỉnh nhiệt 150 độ trong vòng 15 phút cho lần 1. Và 160 độ trong vòng 10 phút cho lần hai, kết thúc lần 2 để nồi chiên nghỉ khoảng 20 phút trước khi tiếp tục chiên lần thứ 3. Lần 3 sẽ set nồi 180 độ trong vòng 15 phút và sẽ có ngay mẻ tóp mỡ ngon nhức nách vàng óng ánh.
Sau quá trình chiên thì thành phẩm cuối cùng là những bé tóp mỡ giòn rụm ngon nghẻ cùng một bát mỡ lợn thơm thơm béo ngậy có thể dùng được cho hàng loạt món ăn khác.
Có ai u mê món tóp mỡ rim mắm tỏi, kho quẹt hay tóp mỡ rim mắm tôm, mắm tép không? Ăn với cơm nóng rất là bon miệng luôn nhé. Công thức trên có thể áp dụng cho hầu hết các loại nồi chiên không dầu, yêu bếp hay ghét bếp đều có thể thử, chúc mọi người thành công ngay từ mẻ đầu tiên!
Nguồn: Tổng hợp
- 2 món chè mùa hè – chè cốm và chè bí đỏ “biến hóa” thành chè nóng mùa đông cực đỉnh
- Liu riu lẩu cá hồi Sapa tại nhà chờ ngày được trở lại vùng Tây Bắc Bộ
- Cách làm tàu hũ hoa đậu biếc trân châu xanh tím đẹp mê vô cùng đơn giản bằng sữa đậu nành
Món bánh bông lan vẽ hoa văn cực chill sau đây được tác giả chia sẻ công thức chế biến tỉ mỉ. Món bánh tuy không đơn giản để làm nhưng bù lại bạn sẽ có một món đồ ăn chơi rất hợp với bữa trà chiều.
Mùa thu đã đến với miền Bắc, đây là lúc những trái tim yêu ẩm thực lại trỗi dậy cơn thèm món cốm. Để đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà, bạn có thể tự làm 5 món ăn từ cốm này.
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Chè lam được làm từ các nguyên liệu dân dã như mật mía, gạo nếp cái hoa vàng, gừng cay tạo nên kết cấu dẻo và dai; nhâm nhi cùng chén nước chè nóng thì là nhất.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
