Màn collab hot nhất hè 2022: Kem bơ kết hợp với chuối tạo ra siêu phẩm giải nhiệt cực healthy

Với cái nắng nóng của thời tiết mùa hè những ngày này, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly kem mát lạnh. Thế nhưng nỗi lo ăn kem thì lại đi kèm với vấn đề lên cân và khó giữ dáng? Vậy thì đến với công thức siêu phẩm kem bơ chuối đang hot rần rần trên các hội nhóm này, bạn sẽ biết đến một bí quyết giải nhiệt healthy khó cưỡng! 

• Tự vào bếp làm trà sữa mì trứng lòng đào - sự kết hợp “ô dề” nhưng ngon đáo để hè này
• Chào xuân, đón hè với 2 món panna cotta theo mùa đẹp nhức nách
• Sống ảo "cháy máy" ngay giữa Sài Gòn với quán cà phê vibe Địa Trung Hải tựa như "tiểu Ma rốc"

Công dụng của kem bơ chuối 

Bơ chứa nhiều axit béo tốt giúp ngăn ngừa bệnh tim, huyết áp, thậm chí chống trầm cảm. Vì vậy kem bơ chuối không chỉ là món kem giúp bạn giải cơn khát dưới nắng nóng được nhiều người yêu thích mà còn là một loại kem tiêu hóa rất hữu ích, bổ sung nhiều vitamin, chống lão hóa và nhiều công dụng khác như giữ dáng đẹp da. Đang mùa bơ ngon, mùa hoa quả ngập tràn, mọi người thử ngay công thức làm kem bơ chuối này nhé! 

Công thức kem bơ chuối ít béo

Nguyên liệu 

Chuối 
Bơ 
Dừa 
Đậu phộng rang 
2 hộp sữa chua không đường 
1 túi sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân
1 lon 160ml nước cốt dừa
Mật ong

Cách làm

• Bóc vỏ chuối, sau đó cắt theo chiều dọc thành từng lát dày khoảng 1 cm.
• Gọt vỏ bơ, bỏ hạt và cắt thành từng lát mỏng.
• Dừa bào sợi, đậu phộng rang chín vàng rồi tán nhuyễn hoặc để nguyên tùy sở thích.
• Cho 1 bịch sữa tươi vào âu lớn, sau đó cho 2 hộp sữa chua không đường và 160ml nước cốt dừa vào khuấy đều hỗn hợp.
• Bạn chuẩn bị một khay có nắp đậy. Xếp một lớp chuối xuống dưới cùng, sau đó đến một lớp bơ rồi dùng thìa múc hỗn hợp vào chuối và bơ. Sau đó cho một lớp dừa và đậu phộng lên trên.
• Xếp lớp theo thứ tự như vậy cho đến khi đầy hộp kem và trên cùng là dừa và đậu phộng.
• Cho kem vào tủ lạnh trong khoảng từ 6-8 giờ là có thể dùng được. Trước khi ăn bạn nên để xuống tủ mát tầm 30 phút rồi mới cắt ra thưởng thức thì kem sẽ ngon hơn.

Thành phẩm 

Kem bơ chuối có vị béo của nước cốt dừa, kết hợp với vị chua nhẹ của sữa chua và vị ngọt của đường phèn. Khi ăn lớp kem tươi sẽ hòa cùng với vị ngọt thơm của chuối, bơ và cơm dừa beo béo, thêm chút vui miệng  giòn tan của đậu phộng rang thì phải gọi là hết ý.

Lưu ý 

• Bạn nên chọn những quả bơ vừa chín tới, chắc thịt và mềm, thơm để thành phẩm không bị đắng, nên dùng bơ booth trái to 0.5kg/trái, thịt bơ xanh. mướt có pha tí vàng, kem làm xong lên màu rất đẹp.
• Tương tự, chuối nên mua loại vừa chín tới, không bị dập nát, nếu có thể bạn nên mua chuối sứ để món kem thơm hơn.
• Sữa chua không đường nên để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ trước khi trộn với hỗn hợp nước cốt dừa.
• Khi ép chuối, bạn nên thao tác nhẹ tay để tránh làm chuối bị nát.

Tổng kết 

Tự thưởng cho mình món kem mát lạnh là gợi ý cực kì hay ho cho ngày trời nóng nực phải không nào, đã thế lại còn healthy và cực kì tốt cho sức khoẻ nữa chứ! 

• Du lịch “kiểu mới” ở Điện Biên: Trải nghiệm ngắm chè Shan Tuyết cổ thụ và check-in với cây di sản Việt Nam
• Quần thể danh thắng Tràng An lên hot search nhờ sức nóng của du khách thập phương đổ về Lễ hội Tràng An 2022
• Hang Sơn Đoòng được tôn vinh trên Google, dân tình xuýt xoa trước cảnh hố sụt khổng lồ được tái hiện như "sao y bản chính"

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận