Home Ở nhà “Hôm nay ăn gì ngon” phiên bản tiktoker: Đậu hũ non không đem luộc hay rán nữa mà đem cuộn rong biển rồi sốt teriyaki

“Hôm nay ăn gì ngon” phiên bản tiktoker: Đậu hũ non không đem luộc hay rán nữa mà đem cuộn rong biển rồi sốt teriyaki


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ai hay lướt tiktok chắc cũng học “lỏm" được vô vàn công thức nấu ăn ngon, dễ làm mà ăn đặc biệt bánh cuốn chỉ từ những nguyên liệu siêu đơn giản của hội tiktoker. Những món tưởng chừng như khó ăn lắm cũng đều được biến hoá vô cùng tài tình, đặc biệt là món đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki giòn rụm thơm ngon gần đây. Đúng là muốn trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì ngonthì nhất định phải bỏ ngay những cách luộc, rán thông thường! 

Hôm nay ăn gì ngon? Học tiktoker làm đậu hũ cuộn rong biển sốt teriyaki

MỤC LỤC [Hiện]

Nguyên liệu 

  •  Bột bắp 15g
  •  Gừng băm 7.5gr
  •  Tỏi băm 5g
  •  Rượu Mirin 45ml
  •  Nước tương 120ml
  •  Mật ong 15ml
  •  Đường nâu 110gr
  •  Dầu mè 15ml

Cách làm 

  • Bạn sẽ nấu hỗn hợp sốt teriyaki gồm: 20ml nước tương, 110g đường nâu vào bát rồi khuấy cho tan.
  • Sau đó cho 7,5g gừng băm, 5g tỏi băm, 15ml mật ong, 15ml dầu mè và 45ml rượu mirin vào chén, khuấy đều
  • Đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào nồi và đun sôi. Khi nước sốt teriyaki sôi, giảm lửa và đun trong khoảng 4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại.
  • Bắc nồi ra khỏi bếp và để nước sốt teriyaki nguội là hoàn thành

Nguyên liệu 

  • 200g đậu hũ non: Đậu phụ nên chọn loại đậu nành có màu trắng ngà, mềm, thơm, béo đặc trưng. Tránh mua đậu hũ có màu vàng, nhiều gia vị, cứng và nặng vì đậu chứa nhiều thạch cao.
  • 2 lá rong biển to
  • 45ml nước tương Teriyaki
  • 15g đường
  • 1 nhánh gừng băm nhỏ
  • Một ít tinh bột ngô.

Cách làm 

  • Rửa sạch đậu hũ non và cắt miếng dày 5mm-1cm
  • Cắt rong biển thành những sợi lớn có chiều rộng khoảng 2-3cm; cuộn rong biển trên khối đậu hũ để miếng rong biển được bao bọc hoàn toàn 
  • Lăn đậu hũ bọc rong biển trên đĩa bột ngô để tinh bột ngô phủ đều lên miếng đậu 
  • Cho 100ml dầu ăn vào nồi, cho đậu hũ non đã cuốn rong biển vào khi dầu nóng, rán vàng đều hai mặt.
  • Cho gừng đã băm nhuyễn vào tô, thêm xì dầu, đường và một chút nước vào khuấy đều. Đổ nước sốt teriyaki vào nồi đậu phụ đã chiên, đun lửa lớn cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.
  • Lấy đậu cuốn rong biển ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng là xong thành phẩm cho câu hỏi “tối nay ăn gì” rồi! 

 Công thức làm đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki

Chỉ với vài bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể học theo hội tiktoker làm món đậu phụ cuốn rong biển sốt tương teriyaki với nước sốt sánh vàng, mùi thơm nhẹ của rong biển.  Món này có vị mặn ngọt nhẹ nên dùng với cơm nóng rất hợp. Đặc biệt món ăn này rất thích hợp cho những người ăn chay, với món ăn này bạn và gia đình sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chất dinh dưỡng trong quá trình ăn chay. Quả là một trong các món ăn tiết kiệm tiền bậc nhất mà cực kì đưa cơm phải không nào! 

 “Hôm nay ăn gì ngon” phiên bản tiktoker: Đậu hũ non không đem luộc hay rán nữa mà đem cuộn rong biển rồi sốt teriyaki ​​

Công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại", đảm bảo "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên"

Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.

Cực đã mắt với bí quyết tạo hình, tạo màu hoa cúc siêu mới lạ cho mứt dừa ăn Tết

Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Cách làm muối tôm Tây Ninh từ tôm khô tại nhà chuẩn ngon khiến bạn không còn muốn mua muối tôm đóng sẵn

Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!

Bí quyết nấu lẩu hải sản thập cẩm tại nhà cho các nàng trổ tài cuối tuần này

Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!

Cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi bổ dưỡng

Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.

Thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9

Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.

Những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ ở ngoại thành Hà Nội khiến netizen thích thú hoài niệm

Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.

Trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng: "Vẫn là một cái gì đó rất đẳng cấp"

Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.

Cộng đồng Check in Vietnam ghi lại những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên

Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Rộn ràng không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80: "Dù trời đổ mưa vẫn không ngăn được quyết tâm"

Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.

Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"

Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.

2
2
2
2
3