“Hôm nay ăn gì ngon” phiên bản tiktoker: Đậu hũ non không đem luộc hay rán nữa mà đem cuộn rong biển rồi sốt teriyaki
Ai hay lướt tiktok chắc cũng học “lỏm" được vô vàn công thức nấu ăn ngon, dễ làm mà ăn đặc biệt bánh cuốn chỉ từ những nguyên liệu siêu đơn giản của hội tiktoker. Những món tưởng chừng như khó ăn lắm cũng đều được biến hoá vô cùng tài tình, đặc biệt là món đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki giòn rụm thơm ngon gần đây. Đúng là muốn trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì ngonthì nhất định phải bỏ ngay những cách luộc, rán thông thường!
- Đậu hũ sốt thịt bằm sa tế - món ngon đơn giản cho ngày cuối tuần
- Bánh sữa chua nướng - món bánh ảo diệu trend rần rần trên tiktok nhờ chỉ cần đúng 3 nguyên liệu và 1 cái NCKD của hội lười
- Chuối nếp nướng - thức quà vỉa hè 10k nhưng làm xiêu lòng mọi trái tim băng giá của mùa đông Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Công thức làm nước sốt teriyaki
Nguyên liệu
- Bột bắp 15g
- Gừng băm 7.5gr
- Tỏi băm 5g
- Rượu Mirin 45ml
- Nước tương 120ml
- Mật ong 15ml
- Đường nâu 110gr
- Dầu mè 15ml
Cách làm
- Bạn sẽ nấu hỗn hợp sốt teriyaki gồm: 20ml nước tương, 110g đường nâu vào bát rồi khuấy cho tan.
- Sau đó cho 7,5g gừng băm, 5g tỏi băm, 15ml mật ong, 15ml dầu mè và 45ml rượu mirin vào chén, khuấy đều
- Đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào nồi và đun sôi. Khi nước sốt teriyaki sôi, giảm lửa và đun trong khoảng 4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại.
- Bắc nồi ra khỏi bếp và để nước sốt teriyaki nguội là hoàn thành
Công thức làm đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki
Nguyên liệu
- 200g đậu hũ non: Đậu phụ nên chọn loại đậu nành có màu trắng ngà, mềm, thơm, béo đặc trưng. Tránh mua đậu hũ có màu vàng, nhiều gia vị, cứng và nặng vì đậu chứa nhiều thạch cao.
- 2 lá rong biển to
- 45ml nước tương Teriyaki
- 15g đường
- 1 nhánh gừng băm nhỏ
- Một ít tinh bột ngô.
Cách làm
- Rửa sạch đậu hũ non và cắt miếng dày 5mm-1cm
- Cắt rong biển thành những sợi lớn có chiều rộng khoảng 2-3cm; cuộn rong biển trên khối đậu hũ để miếng rong biển được bao bọc hoàn toàn
- Lăn đậu hũ bọc rong biển trên đĩa bột ngô để tinh bột ngô phủ đều lên miếng đậu
- Cho 100ml dầu ăn vào nồi, cho đậu hũ non đã cuốn rong biển vào khi dầu nóng, rán vàng đều hai mặt.
- Cho gừng đã băm nhuyễn vào tô, thêm xì dầu, đường và một chút nước vào khuấy đều. Đổ nước sốt teriyaki vào nồi đậu phụ đã chiên, đun lửa lớn cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.
- Lấy đậu cuốn rong biển ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng là xong thành phẩm cho câu hỏi “tối nay ăn gì” rồi!
Tổng kết
Chỉ với vài bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể học theo hội tiktoker làm món đậu phụ cuốn rong biển sốt tương teriyaki với nước sốt sánh vàng, mùi thơm nhẹ của rong biển. Món này có vị mặn ngọt nhẹ nên dùng với cơm nóng rất hợp. Đặc biệt món ăn này rất thích hợp cho những người ăn chay, với món ăn này bạn và gia đình sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chất dinh dưỡng trong quá trình ăn chay. Quả là một trong các món ăn tiết kiệm tiền bậc nhất mà cực kì đưa cơm phải không nào!
- Mỹ nhân Việt lọt top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới: con nhà siêu giàu, thích đi biển và là chủ tịch brand áo tắm nổi tiếng
- MattLiu đăng ảnh hôn má ngọt lịm nhân ngày sinh nhật Hương Giang, hé lộ món quà tặng bae
- "Dì ghẻ" trong vụ bé gái 8 tuổi gây phẫn nộ cõi mạng với những chuyến du lịch sang chảnh, caption nói đạo lý
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
.jpg.247.165.cache)
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
điểm đến đặc biệt
