“Hôm nay ăn gì ngon” phiên bản tiktoker: Đậu hũ non không đem luộc hay rán nữa mà đem cuộn rong biển rồi sốt teriyaki
Ai hay lướt tiktok chắc cũng học “lỏm" được vô vàn công thức nấu ăn ngon, dễ làm mà ăn đặc biệt bánh cuốn chỉ từ những nguyên liệu siêu đơn giản của hội tiktoker. Những món tưởng chừng như khó ăn lắm cũng đều được biến hoá vô cùng tài tình, đặc biệt là món đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki giòn rụm thơm ngon gần đây. Đúng là muốn trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì ngonthì nhất định phải bỏ ngay những cách luộc, rán thông thường!
- Đậu hũ sốt thịt bằm sa tế - món ngon đơn giản cho ngày cuối tuần
- Bánh sữa chua nướng - món bánh ảo diệu trend rần rần trên tiktok nhờ chỉ cần đúng 3 nguyên liệu và 1 cái NCKD của hội lười
- Chuối nếp nướng - thức quà vỉa hè 10k nhưng làm xiêu lòng mọi trái tim băng giá của mùa đông Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Công thức làm nước sốt teriyaki
Nguyên liệu
- Bột bắp 15g
- Gừng băm 7.5gr
- Tỏi băm 5g
- Rượu Mirin 45ml
- Nước tương 120ml
- Mật ong 15ml
- Đường nâu 110gr
- Dầu mè 15ml
Cách làm
- Bạn sẽ nấu hỗn hợp sốt teriyaki gồm: 20ml nước tương, 110g đường nâu vào bát rồi khuấy cho tan.
- Sau đó cho 7,5g gừng băm, 5g tỏi băm, 15ml mật ong, 15ml dầu mè và 45ml rượu mirin vào chén, khuấy đều
- Đổ hỗn hợp sốt teriyaki vào nồi và đun sôi. Khi nước sốt teriyaki sôi, giảm lửa và đun trong khoảng 4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại.
- Bắc nồi ra khỏi bếp và để nước sốt teriyaki nguội là hoàn thành
Công thức làm đậu hũ non cuộn rong biển sốt teriyaki
Nguyên liệu
- 200g đậu hũ non: Đậu phụ nên chọn loại đậu nành có màu trắng ngà, mềm, thơm, béo đặc trưng. Tránh mua đậu hũ có màu vàng, nhiều gia vị, cứng và nặng vì đậu chứa nhiều thạch cao.
- 2 lá rong biển to
- 45ml nước tương Teriyaki
- 15g đường
- 1 nhánh gừng băm nhỏ
- Một ít tinh bột ngô.
Cách làm
- Rửa sạch đậu hũ non và cắt miếng dày 5mm-1cm
- Cắt rong biển thành những sợi lớn có chiều rộng khoảng 2-3cm; cuộn rong biển trên khối đậu hũ để miếng rong biển được bao bọc hoàn toàn
- Lăn đậu hũ bọc rong biển trên đĩa bột ngô để tinh bột ngô phủ đều lên miếng đậu
- Cho 100ml dầu ăn vào nồi, cho đậu hũ non đã cuốn rong biển vào khi dầu nóng, rán vàng đều hai mặt.
- Cho gừng đã băm nhuyễn vào tô, thêm xì dầu, đường và một chút nước vào khuấy đều. Đổ nước sốt teriyaki vào nồi đậu phụ đã chiên, đun lửa lớn cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.
- Lấy đậu cuốn rong biển ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng là xong thành phẩm cho câu hỏi “tối nay ăn gì” rồi!
Tổng kết
Chỉ với vài bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể học theo hội tiktoker làm món đậu phụ cuốn rong biển sốt tương teriyaki với nước sốt sánh vàng, mùi thơm nhẹ của rong biển. Món này có vị mặn ngọt nhẹ nên dùng với cơm nóng rất hợp. Đặc biệt món ăn này rất thích hợp cho những người ăn chay, với món ăn này bạn và gia đình sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chất dinh dưỡng trong quá trình ăn chay. Quả là một trong các món ăn tiết kiệm tiền bậc nhất mà cực kì đưa cơm phải không nào!
- Mỹ nhân Việt lọt top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới: con nhà siêu giàu, thích đi biển và là chủ tịch brand áo tắm nổi tiếng
- MattLiu đăng ảnh hôn má ngọt lịm nhân ngày sinh nhật Hương Giang, hé lộ món quà tặng bae
- "Dì ghẻ" trong vụ bé gái 8 tuổi gây phẫn nộ cõi mạng với những chuyến du lịch sang chảnh, caption nói đạo lý
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
.jpg.247.165.cache)
Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
