Thử thách nấu ăn cùng anime Food Wars của Nhật hot trở lại nhờ món bít tết Chaliapin
Ai từng mê mẩn bộ anime Shokugeki no Souma, hay còn gọi là Food Wars thì chắc chắn không thể bỏ qua hàng dài danh sách những món ăn xịn xò không đâu có trong phim được cơ chứ. Các món ăn trong phim đã truyền cảm hứng đời thật và thậm chí còn khiến món bít tết Chaliapin nổi rần rần rồi tiện tạo luôn trào lưu nấu ăn theo anime
- Ấm lòng mùa đông với siêu phẩm “thịt nướng đắp chăn" - món ăn đường phố Thái Lan từng hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ
- Rau củ hầm Ratatouille: món ăn từ bộ phim hoạt hình đình đám trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày cuối năm
- Trào lưu ăn uống mới toanh dành cho hội bạn trên tiktok: ăn cơm trộn Hàn Quốc phiên bản cục súc siêu to khổng lồ
MỤC LỤC [Hiện]
Bít tết Chaliapin là gì?
Bạn có thể tự hỏi bít tết không phải của Nhật Bản, phải không? Nhưng Chaliapin steak là món ăn do chính người Nhật sáng chế ra. Nó không dày như bít tết thông thường, thay vào đó lại cực kì mềm và gần như tan chảy trong miệng. Món ăn này sử dụng rất nhiều hành nhằm mục đích làm cho thịt mềm và ngon nhất có thể; ăn cùng với hành tây xào rất hợp với bít tết.
Tuy nhiên, món ăn này chỉ thực sự trở nên viral sau khi xuất hiện trong anime Shokugeki no Souma
Công thức làm bít tết Chaliapin tại nhà
Nguyên liệu
- 140g bít tết
- 70g hành tây nạo
- 1/2 củ hành tây, cắt nhỏ
- 1/2 muỗng canh bơ
- Dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê nước tương
- Muối
- Hạt tiêu
- Rau ăn kèm
- Cải xoong
- Khoai tây luộc chín rồi xào
- Lá mùi tây cắt nhỏ
Cách làm
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miếng thịt thăn hoặc thịt bò. Và giã thịt bằng cán cho đến khi đạt độ dày khoảng 8mm (0,3 ”).
- Lấy màng bọc thực phẩm ra và nhẹ nhàng giã bằng dụng cụ làm mềm thịt hoặc mặt sau của dao. Nếu thịt dai, dùng mặt thô của đầu đập mạnh một chút. Lật nó qua. Lặp lại quá trình với mặt còn lại của miếng thịt.
- Cắt nhiều đường dọc miếng bít tết, tạo thành hình lưới 5mm (0,2 ”). Lật nó qua. Và thực hiện lại một mô hình lưới nhưng lưu ý không làm tách miếng thịt bò ra.
- Chia một nửa số hành tây đã nạo ra khay. Và đặt thịt lên đó. Phủ phần hành còn lại lên trên cùng.
- Bọc kín khay bằng màng bọc thực phẩm và để ở nơi tương đối thoáng mát trong vòng 30 phút đến 1 tiếng. Hãy lấy thịt ra trước khi nấu 30 phút trước khi nấu để đưa thịt về nhiệt độ phòng.
- Xào hành tây. Thả bơ vào và tráng chảo. Sau đó, cho hành khô băm nhỏ vào. Xào ở nhiệt độ cao.Khi hành bắt đầu hơi nâu thì giảm lửa nhỏ. Sau đó, nêm muối và tiêu. Tiếp tục xào cho đến khi chín vàng
- Cho dầu ô liu vào chảo. Đặt miếng bít tết vào chảo đã được làm nóng với mặt đã tẩm gia vị úp xuống. Sau đó, rắc muối và hạt tiêu lên trên. Nấu trên lửa vừa cho đến khi chín đều cả 2 mặt
- Cho hành tây đã xào vào chảo. Làm nóng chảo và phi hành với phần nước thịt bò còn lại. Cuối cùng, thả 1 thìa cà phê xì dầu trực tiếp lên chảo và đảo đều để món ăn dậy mùi thơm.
- Lấy ra và đặt hành tây lên miếng bít tết. Và phân phối hành tây. Sau đó, tạo một mô hình lưới trên đầu trang. Cuối cùng, rắc lá mùi tây lên trên. Như vậy là tuyệt tác bít tết Chaliapin từ bộ phim Shokugeki no Souma đã được hoàn thiện rồi!
- Karik bị bắt gặp trong bữa tiệc sinh nhật của bạn gái cũ, rộ nghi vấn 2 người tái hợp - Phản ứng bất ngờ của Karik
- Tặng vợ chiếc túi gần tỷ đồng dịp kỉ niệm 5 năm ngày cưới, Trấn Thành đúng chuẩn "ông chồng quốc dân"
- Nhã Phương cùng hội bạn thân đón noel muộn sau khoảng thời gian dài xa cách
.png.247.165.cache)
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
điểm đến đặc biệt
