Các món đồ Hàn nói chung và cơm trộn Hàn Quốc nói riêng vốn từ lâu đã luôn là món tủ cho các tín đồ ẩm thực. Thế nhưng mỗi lần lên tiktok, bạn sẽ thấy đủ mọi loại trào lưu thú vị khi chỉ từ những món ăn đơn giản liền có thể biến tấu ra được vô vàn cách ăn hay ho. Những ngày gần đây đang rộ lên trào lưu ăn cơm trộn Hàn Quốc phiên bản “lẩu thập cẩm” cục súc chỉ dành cho hội bạn thân!
MỤC LỤC [Hiện]
Cơm trộn Hàn Quốc còn gọi là Bibimbap và được coi là món ăn linh hồn mang đậm nét văn hóa của nền ẩm thực Hàn Quốc. Ngay bản thân từ bibim đã có nghĩa là "hỗn hợp nhiều thành phần", còn bap thì mang nghĩa là "cơm" trong tiếng Hàn, vì vậy bibimbap có nghĩa là "cơm trộn".

Nói là cơm trộn, nhưng trộn những gì? Trộn gì cũng được, chỉ cần có dầu mè và tương ớt gogujang - hai loại gia vị chính tạo nên hương vị mang đặc trưng ẩm thực món Hàn của bibimbap. Thế nên mới có sự ra đời của trào lưu cơm trộn phiên bản cục súc siêu to khổng lồ
Trào lưu này bắt đầu khi bạn rủ một hội bạn thân cùng ngồi xuống, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu mà bản thân thích nhất, chia thành từng bát nhỏ, và đặt một chiếc nồi thật to ở giữa. Sau đó sẽ cùng nhau liên tục đổ ụp tất cả các nguyên liệu mà bản thân muốn vào trong theo nhịp nhạc một cách thật cục súc, cùng nhau tạo nên một nồi bibimbap thập cẩm. Cuối cùng mới trộn dầu mè và tương ớt gogujang.

Để chọn nguyên liệu đặt bên trên tất cả trong món cơm này, bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu khác nhau từ rau, tảo biển, trứng, thịt… Ngoài ra, các loại rau phổ biến thường xuất hiện trong món cơm trộn Hàn Quốc này thường là bí xanh, dưa chuột, cà rốt, củ cải, nấm,.. được thái sợi
Tất cả các loại rau cũng như các nguyên liệu trên cơm trắng đều được thái nhỏ và đặt cạnh nhau cho đẹp mắt. Trứng trong bibimbap thường là trứng tráng ốp la hoặc trứng sống được đặt ở giữa. Lưu ý chính là bạn cần chuẩn bị sơ chế và nêm nếm gia vị đầy đủ các nguyên liệu trên trước khi cho vào hỗn hợp.
Điểm đặc biệt trong món cơm trộn Hàn Quốc “tình bạn” này chính là không có sự kén chọn và tất cả đều có thể cùng nhau tận hưởng thành quả của mình.

Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản phiên bản siêu đu trend ngon miệng này, chắc chắn bạn đã có thêm một “bí kíp” để vừa biến tấu món ăn truyền thống “xứ kim chi” với hương vị đúng chuẩn, vừa gặp gỡ bạn bè vừa rủ nhau làm trò ăn uống “khùm điên" vui phải biết. Đúng là một số món ăn ngon dễ làm không ngờ có ngày lên tiktok lại thành trào lưu xịn xò như vậy!
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".