Các món đồ Hàn nói chung và cơm trộn Hàn Quốc nói riêng vốn từ lâu đã luôn là món tủ cho các tín đồ ẩm thực. Thế nhưng mỗi lần lên tiktok, bạn sẽ thấy đủ mọi loại trào lưu thú vị khi chỉ từ những món ăn đơn giản liền có thể biến tấu ra được vô vàn cách ăn hay ho. Những ngày gần đây đang rộ lên trào lưu ăn cơm trộn Hàn Quốc phiên bản “lẩu thập cẩm” cục súc chỉ dành cho hội bạn thân!
MỤC LỤC [Hiện]
Cơm trộn Hàn Quốc còn gọi là Bibimbap và được coi là món ăn linh hồn mang đậm nét văn hóa của nền ẩm thực Hàn Quốc. Ngay bản thân từ bibim đã có nghĩa là "hỗn hợp nhiều thành phần", còn bap thì mang nghĩa là "cơm" trong tiếng Hàn, vì vậy bibimbap có nghĩa là "cơm trộn".

Nói là cơm trộn, nhưng trộn những gì? Trộn gì cũng được, chỉ cần có dầu mè và tương ớt gogujang - hai loại gia vị chính tạo nên hương vị mang đặc trưng ẩm thực món Hàn của bibimbap. Thế nên mới có sự ra đời của trào lưu cơm trộn phiên bản cục súc siêu to khổng lồ
Trào lưu này bắt đầu khi bạn rủ một hội bạn thân cùng ngồi xuống, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu mà bản thân thích nhất, chia thành từng bát nhỏ, và đặt một chiếc nồi thật to ở giữa. Sau đó sẽ cùng nhau liên tục đổ ụp tất cả các nguyên liệu mà bản thân muốn vào trong theo nhịp nhạc một cách thật cục súc, cùng nhau tạo nên một nồi bibimbap thập cẩm. Cuối cùng mới trộn dầu mè và tương ớt gogujang.

Để chọn nguyên liệu đặt bên trên tất cả trong món cơm này, bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu khác nhau từ rau, tảo biển, trứng, thịt… Ngoài ra, các loại rau phổ biến thường xuất hiện trong món cơm trộn Hàn Quốc này thường là bí xanh, dưa chuột, cà rốt, củ cải, nấm,.. được thái sợi
Tất cả các loại rau cũng như các nguyên liệu trên cơm trắng đều được thái nhỏ và đặt cạnh nhau cho đẹp mắt. Trứng trong bibimbap thường là trứng tráng ốp la hoặc trứng sống được đặt ở giữa. Lưu ý chính là bạn cần chuẩn bị sơ chế và nêm nếm gia vị đầy đủ các nguyên liệu trên trước khi cho vào hỗn hợp.
Điểm đặc biệt trong món cơm trộn Hàn Quốc “tình bạn” này chính là không có sự kén chọn và tất cả đều có thể cùng nhau tận hưởng thành quả của mình.

Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản phiên bản siêu đu trend ngon miệng này, chắc chắn bạn đã có thêm một “bí kíp” để vừa biến tấu món ăn truyền thống “xứ kim chi” với hương vị đúng chuẩn, vừa gặp gỡ bạn bè vừa rủ nhau làm trò ăn uống “khùm điên" vui phải biết. Đúng là một số món ăn ngon dễ làm không ngờ có ngày lên tiktok lại thành trào lưu xịn xò như vậy!
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Tự làm trà sữa thạch tại nhà còn dễ hơn rất nhiều so với làm trà sữa trân châu. Mùa hè oi bức mà có một cốc trà sữa đầy ắp thạch mát lạnh thì còn gì bằng.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.