Các món đồ Hàn nói chung và cơm trộn Hàn Quốc nói riêng vốn từ lâu đã luôn là món tủ cho các tín đồ ẩm thực. Thế nhưng mỗi lần lên tiktok, bạn sẽ thấy đủ mọi loại trào lưu thú vị khi chỉ từ những món ăn đơn giản liền có thể biến tấu ra được vô vàn cách ăn hay ho. Những ngày gần đây đang rộ lên trào lưu ăn cơm trộn Hàn Quốc phiên bản “lẩu thập cẩm” cục súc chỉ dành cho hội bạn thân!
MỤC LỤC [Hiện]
Cơm trộn Hàn Quốc còn gọi là Bibimbap và được coi là món ăn linh hồn mang đậm nét văn hóa của nền ẩm thực Hàn Quốc. Ngay bản thân từ bibim đã có nghĩa là "hỗn hợp nhiều thành phần", còn bap thì mang nghĩa là "cơm" trong tiếng Hàn, vì vậy bibimbap có nghĩa là "cơm trộn".
Nói là cơm trộn, nhưng trộn những gì? Trộn gì cũng được, chỉ cần có dầu mè và tương ớt gogujang - hai loại gia vị chính tạo nên hương vị mang đặc trưng ẩm thực món Hàn của bibimbap. Thế nên mới có sự ra đời của trào lưu cơm trộn phiên bản cục súc siêu to khổng lồ
Trào lưu này bắt đầu khi bạn rủ một hội bạn thân cùng ngồi xuống, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu mà bản thân thích nhất, chia thành từng bát nhỏ, và đặt một chiếc nồi thật to ở giữa. Sau đó sẽ cùng nhau liên tục đổ ụp tất cả các nguyên liệu mà bản thân muốn vào trong theo nhịp nhạc một cách thật cục súc, cùng nhau tạo nên một nồi bibimbap thập cẩm. Cuối cùng mới trộn dầu mè và tương ớt gogujang.
Để chọn nguyên liệu đặt bên trên tất cả trong món cơm này, bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu khác nhau từ rau, tảo biển, trứng, thịt… Ngoài ra, các loại rau phổ biến thường xuất hiện trong món cơm trộn Hàn Quốc này thường là bí xanh, dưa chuột, cà rốt, củ cải, nấm,.. được thái sợi
Tất cả các loại rau cũng như các nguyên liệu trên cơm trắng đều được thái nhỏ và đặt cạnh nhau cho đẹp mắt. Trứng trong bibimbap thường là trứng tráng ốp la hoặc trứng sống được đặt ở giữa. Lưu ý chính là bạn cần chuẩn bị sơ chế và nêm nếm gia vị đầy đủ các nguyên liệu trên trước khi cho vào hỗn hợp.
Điểm đặc biệt trong món cơm trộn Hàn Quốc “tình bạn” này chính là không có sự kén chọn và tất cả đều có thể cùng nhau tận hưởng thành quả của mình.
Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản phiên bản siêu đu trend ngon miệng này, chắc chắn bạn đã có thêm một “bí kíp” để vừa biến tấu món ăn truyền thống “xứ kim chi” với hương vị đúng chuẩn, vừa gặp gỡ bạn bè vừa rủ nhau làm trò ăn uống “khùm điên" vui phải biết. Đúng là một số món ăn ngon dễ làm không ngờ có ngày lên tiktok lại thành trào lưu xịn xò như vậy!
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.