Các món đồ Hàn nói chung và cơm trộn Hàn Quốc nói riêng vốn từ lâu đã luôn là món tủ cho các tín đồ ẩm thực. Thế nhưng mỗi lần lên tiktok, bạn sẽ thấy đủ mọi loại trào lưu thú vị khi chỉ từ những món ăn đơn giản liền có thể biến tấu ra được vô vàn cách ăn hay ho. Những ngày gần đây đang rộ lên trào lưu ăn cơm trộn Hàn Quốc phiên bản “lẩu thập cẩm” cục súc chỉ dành cho hội bạn thân!
MỤC LỤC [Hiện]
Cơm trộn Hàn Quốc còn gọi là Bibimbap và được coi là món ăn linh hồn mang đậm nét văn hóa của nền ẩm thực Hàn Quốc. Ngay bản thân từ bibim đã có nghĩa là "hỗn hợp nhiều thành phần", còn bap thì mang nghĩa là "cơm" trong tiếng Hàn, vì vậy bibimbap có nghĩa là "cơm trộn".

Nói là cơm trộn, nhưng trộn những gì? Trộn gì cũng được, chỉ cần có dầu mè và tương ớt gogujang - hai loại gia vị chính tạo nên hương vị mang đặc trưng ẩm thực món Hàn của bibimbap. Thế nên mới có sự ra đời của trào lưu cơm trộn phiên bản cục súc siêu to khổng lồ
Trào lưu này bắt đầu khi bạn rủ một hội bạn thân cùng ngồi xuống, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu mà bản thân thích nhất, chia thành từng bát nhỏ, và đặt một chiếc nồi thật to ở giữa. Sau đó sẽ cùng nhau liên tục đổ ụp tất cả các nguyên liệu mà bản thân muốn vào trong theo nhịp nhạc một cách thật cục súc, cùng nhau tạo nên một nồi bibimbap thập cẩm. Cuối cùng mới trộn dầu mè và tương ớt gogujang.

Để chọn nguyên liệu đặt bên trên tất cả trong món cơm này, bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu khác nhau từ rau, tảo biển, trứng, thịt… Ngoài ra, các loại rau phổ biến thường xuất hiện trong món cơm trộn Hàn Quốc này thường là bí xanh, dưa chuột, cà rốt, củ cải, nấm,.. được thái sợi
Tất cả các loại rau cũng như các nguyên liệu trên cơm trắng đều được thái nhỏ và đặt cạnh nhau cho đẹp mắt. Trứng trong bibimbap thường là trứng tráng ốp la hoặc trứng sống được đặt ở giữa. Lưu ý chính là bạn cần chuẩn bị sơ chế và nêm nếm gia vị đầy đủ các nguyên liệu trên trước khi cho vào hỗn hợp.
Điểm đặc biệt trong món cơm trộn Hàn Quốc “tình bạn” này chính là không có sự kén chọn và tất cả đều có thể cùng nhau tận hưởng thành quả của mình.

Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản phiên bản siêu đu trend ngon miệng này, chắc chắn bạn đã có thêm một “bí kíp” để vừa biến tấu món ăn truyền thống “xứ kim chi” với hương vị đúng chuẩn, vừa gặp gỡ bạn bè vừa rủ nhau làm trò ăn uống “khùm điên" vui phải biết. Đúng là một số món ăn ngon dễ làm không ngờ có ngày lên tiktok lại thành trào lưu xịn xò như vậy!
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.