Home Ở nhà Bánh bao pizza - sự kết hợp độc đáo làm quà giáng sinh phiên bản “ăn uống không hồi kết" cho bé yêu

Bánh bao pizza - sự kết hợp độc đáo làm quà giáng sinh phiên bản “ăn uống không hồi kết" cho bé yêu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh bao là món ăn quá quen thuộc với tất cả mọi người rồi, thế nhưng sự kết hợp giữa bánh bao và pizza ư? Quá là đỉnh cho trào lưu bánh bao pizza đang hot rần rần của các mẹ khi “cố tình" thử thách bản thân với một phiên bản quà giáng sinh “ăn uống không hồi kết" vừa cute vừa xịn xò cho bé! 

Mê mẩn trào lưu làm bánh bao pizza phiên bản quà giáng sinh cho bé

  • 150g bột mì 10% protein 
  • 150g bột mì làm bánh bông lan
  • 30g đường
  • 160g sữa tươi để lạnh 
  • 3g men 
  • 15g sữa bột

Bước 1: Nhồi bột 

  • Cho đường, men, sữa bột cùng với sữa tươi vào trong âu rồi tiến hành trộn bột, kế đến khuấy đều cho đường tan hết thì cho bột mì vào khuấy đều cho đến khi bột khô lại thì cho ra bàn nhào nhẹ nhàng cho đến khi bột mịn hoàn toàn. Dùng dao thử bột để kiểm tra không có bọt khí bên trong là đạt 
  • Nhưng đừng nhào lâu quá kẻo bột bị nhão (chỉ nhào trong khoảng 20 phút để cách làm món ngon cho bé đạt hiệu quả tốt nhất)

Bước 2: Tạo màu 

  • Đối với nước ép bí đỏ, hoa đậu biếc, cải bó xôi, thanh long… để tạo màu mọi người cũng dùng lượng sữa tươi thay thế, cho vào tủ lạnh trước khi dùng
  • Còn các màu đen, đỏ, nâu ... thì mình dùng tinh bột than tre, bột cacao, bột gạo men đỏ để pha màu, khi nhào 50% bột mì trắng thành một viên tròn thì mình sẽ cắt một miếng bột đủ dùng và sử dụng thích hợp bột than tre, bột cacao, bột gạo men đỏ, nhào cho đến khi bột mịn và đều màu.

Bước 3: Tạo hình 

  • Chia phần bột trắng thành nhiều viên nhỏ khoảng 30 g. Cán bột thành dải rồi gập đôi lại, lặp lại các bước trên 3 - 4 lần để bánh hấp trắng hơn, đồng thời giúp nặn hết bọt khí còn sót lại trong bột. 
  • Sau đó cán bột thành hình tròn, cán mỏng bột để làm phần đế bánh.
  • Khối bột màu vàng, xanh… cũng chia thành các hạt bột khoảng 80g để làm mô hình con vật. Tiếp tục lặp lại các bước như trên với khối bột màu trắng 
  • Dùng khuôn tròn nhỏ hoặc cốc nước ấn vào giữa miếng bột, cho mặt ngoài vào phần đế bánh màu trắng, tạo hình miệng, mũi, mắt là xong

bánh bao pizza

Bước 4: Hấp bánh 

  • Để bánh nở ra gấp rưỡi kích thước ban đầu, thì bạn mới đem đi hấp bánh
  • Hấp bánh trong vòng 12 phút thì tắt bếp, để bánh trên nồi thêm 5 phút rồi lấy bánh ra.

Bước 5: Làm nhân bánh 

Xào thịt bò hoặc xúc xích với một ít ngô ngọt, thêm chút dầu hào cho vừa ăn, sau đó cho nhân bánh đã làm xong lên trên, rắc phô mai lên, hấp lại cho phô mai tan chảy vậy là xong. Nhờ có phần nhân bánh này mà bánh bao pizza bỗng trở thành món ngon bổ dưỡng cho bé.

 Bánh bao pizza - sự kết hợp độc đáo làm quà giáng sinh phiên bản “ăn uống không hồi kết

Bánh bao pizza quả là một gợi ý phù hợp cho không khí rộn ràng của giáng sinh phải không nào? Chắc chắn đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm cuối năm cũng như những ngày giáng sinh cho bé! 

Nguồn ảnh: Huệ Nguyễn ​

Bí quyết nấu lẩu hải sản thập cẩm tại nhà cho các nàng trổ tài cuối tuần này

Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới này sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả

Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.

Hà Nội mưa lạnh cả tuần, đắp chăn ăn lẩu tự sôi tại gia phải gọi là đỉnh của chóp

Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình

Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Muốn “đẹp dáng đẹp da”, thử ngay những món ngon mỗi ngày dễ làm với cà chua

Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.

Hơn 10.000 tác phẩm tham gia cuộc thi ảnh và video Việt Nam Hạnh phúc - Happy Vietnam 2024, 34 tác phẩm xuất sắc nhất được trao giải

Vào lúc 20h ngày 11/12 tới, Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện diễn ra tại Nhà hát Lớn Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Ngắm hoa súng nở thơ mộng cả dòng suối Yến ở chùa Hương

Mùa hoa súng đẹp như chốn thần tiên ở chùa Hương, không phải mùa nào cũng bắt gặp được hình ảnh thơ mộng như thế này trên suối Yến.

Các món ngon Hà Nội khi trời vào đông, rất phù hợp để hẹn bạn bè lên phố thưởng thức

Gió lạnh tràn về cũng là dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.

Giới trẻ Hà thành nô nức đi chụp ảnh Noel ở các quán cà phê decor Giáng sinh

Các quán cà phê decor Giáng sinh sớm có lẽ là một trong những lý do khiến giới trẻ Hà thành nô nức đi chụp ảnh Noel bên cạnh trào lưu chuẩn bị sẵn ảnh cho những dịp lễ lớn.

Một quán trà đá trước cổng chùa thành "tụ điểm giải khát" nhờ Sơn Tùng M-TP và cái kết "quá nhanh"

Sau cuộc ghé thăm đột ngột của Sơn Tùng M-TP, một quán trà đá trước cổng chùa thành "tụ điểm giải khát số 2 Hà Nội". Tuy nhiên, cái kết "quá nhanh" lại không có hậu cho quán nước vỉa hè này.

9 quán cà phê trong biệt thự cổ Hà Nội - "Quá hợp vibe cho mùa đông này"

Liệt kê 9 quán cà phê trong biệt thự cổ Hà Nội đang được giới trẻ yêu thích bậc nhất, một trang mạng chuyên về địa điểm vui chơi ở thủ đô nhận xét: "Quá hợp vibe cho mùa đông này".

2
2
2
2
3