Đậu hũ sốt thịt bằm sa tế - món ngon đơn giản cho ngày cuối tuần
Đậu hũ non sốt thịt bằm là món ăn gia đình dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Không cần tốn quá nhiều công sức bạn đã có ngay món ngon để gia đình thưởng thức.
- Đậu hũ nhồi thịt xưa rồi: Học cách làm đậu hũ kho sả ớt thơm ngon cực tốn cơm
- Bắp bò ngâm giấm - Món ăn đưa vị ngày tết làm hài lòng cả nhà!
- Chả tôm - một trong những món ăn ngon nhất được biến tấu hoàn hảo từ nem rán, bánh phở và nem lụi cho bữa cơm tất niên 2021
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm đậu hũ sốt thịt bằm
- 3-4 miếng đậu hũ non
- 300g thịt heo xay
- Cà chua, hành tây, hành lá, nấm hương
- Hành khô và tỏi băm nhỏ
- Nước tương, dầu hào, dầu mè
- Muối, tiêu, đường, sa tế, bột ớt
Cách làm đậu hũ sốt thịt bằm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Thịt xay thêm một chút muối và tiêu, trộn đều cho thấm gia vị trong khoảng 10 - 15 phút
- Hành tây, hành lá, nám hương rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Pha sốt sa tế
Cho 3 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh nước lọc vào một cái chén rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.
Bước 3: Sốt thịt và đậu hũ non
- Làm nóng chảo, phi thơm hành khô và tỏi băm. Sau đó cho thịt băm vào đảo đều đến khi se lại và chuyển màu.
- Cho hành tây và sốt đã pha cùng 100ml nước lọc vào, khi thịt sối thì cho thêm nấm hương.
- Khi hỗn hợp thịt sôi, cho đậu hũ cắt miếng vào, trộn đều nhẹ tay tránh cho đậu bị nát, dùng thìa múc nước sốt rưới đều lên đậu.
- Đun đến khi nước sốt sôi thì rắc hành lá thái nhỏ lên và tắt bếp.
Thưởng thức thành quả
Đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế sau khi nấu xong sẽ có màu sắc đẹp mắt, nước sốt thịt thì đậm đà thơm ngon. Đậu hũ non mềm mịn, vị thịt ngọt mềm kết hợp cùng vị cay nhẹ càng làm tăng thêm sự hấp dẫn. Đặc biệt đây là món ăn phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày trời lạnh. Cảm giác quây quần cùng gia đình trong bữa ăn ấm cùng cuối tuần thật sự đem lại cảm giác an bình, dễ chịu.
- Vũ Khắc Tiệp tiết lộ hợp tác với Sơn Tùng "rất khổ", khẳng định kí được hợp đồng cực kỳ khó khăn
- Thiều Bảo Trâm khoe hoa của "người ấy" tặng trong đêm, chị đã có người mới?
- Trấn Thành "tức nổ mắt" vì lại có biến cực căng, phải nhờ cả công an vào cuộc
.png.247.165.cache)
Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Tổng hợp các món ăn vặt tự làm vừa ngon, bổ, rẻ lại cực kì dễ làm, bạn đã biết hết cách làm các món này để chuẩn bị cho mùa hè mát lành sảng khoái chưa?
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
