Đậu hũ sốt thịt bằm sa tế - món ngon đơn giản cho ngày cuối tuần
Đậu hũ non sốt thịt bằm là món ăn gia đình dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Không cần tốn quá nhiều công sức bạn đã có ngay món ngon để gia đình thưởng thức.
- Đậu hũ nhồi thịt xưa rồi: Học cách làm đậu hũ kho sả ớt thơm ngon cực tốn cơm
- Bắp bò ngâm giấm - Món ăn đưa vị ngày tết làm hài lòng cả nhà!
- Chả tôm - một trong những món ăn ngon nhất được biến tấu hoàn hảo từ nem rán, bánh phở và nem lụi cho bữa cơm tất niên 2021
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu làm đậu hũ sốt thịt bằm
- 3-4 miếng đậu hũ non
- 300g thịt heo xay
- Cà chua, hành tây, hành lá, nấm hương
- Hành khô và tỏi băm nhỏ
- Nước tương, dầu hào, dầu mè
- Muối, tiêu, đường, sa tế, bột ớt
Cách làm đậu hũ sốt thịt bằm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Thịt xay thêm một chút muối và tiêu, trộn đều cho thấm gia vị trong khoảng 10 - 15 phút
- Hành tây, hành lá, nám hương rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Pha sốt sa tế
Cho 3 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh nước lọc vào một cái chén rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.
Bước 3: Sốt thịt và đậu hũ non
- Làm nóng chảo, phi thơm hành khô và tỏi băm. Sau đó cho thịt băm vào đảo đều đến khi se lại và chuyển màu.
- Cho hành tây và sốt đã pha cùng 100ml nước lọc vào, khi thịt sối thì cho thêm nấm hương.
- Khi hỗn hợp thịt sôi, cho đậu hũ cắt miếng vào, trộn đều nhẹ tay tránh cho đậu bị nát, dùng thìa múc nước sốt rưới đều lên đậu.
- Đun đến khi nước sốt sôi thì rắc hành lá thái nhỏ lên và tắt bếp.
Thưởng thức thành quả
Đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế sau khi nấu xong sẽ có màu sắc đẹp mắt, nước sốt thịt thì đậm đà thơm ngon. Đậu hũ non mềm mịn, vị thịt ngọt mềm kết hợp cùng vị cay nhẹ càng làm tăng thêm sự hấp dẫn. Đặc biệt đây là món ăn phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày trời lạnh. Cảm giác quây quần cùng gia đình trong bữa ăn ấm cùng cuối tuần thật sự đem lại cảm giác an bình, dễ chịu.
- Vũ Khắc Tiệp tiết lộ hợp tác với Sơn Tùng "rất khổ", khẳng định kí được hợp đồng cực kỳ khó khăn
- Thiều Bảo Trâm khoe hoa của "người ấy" tặng trong đêm, chị đã có người mới?
- Trấn Thành "tức nổ mắt" vì lại có biến cực căng, phải nhờ cả công an vào cuộc
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
.png.247.165.cache)
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
