Chuối nếp nướng - thức quà vỉa hè 10k nhưng làm xiêu lòng mọi trái tim băng giá của mùa đông Hà Nội
Ở Hà Nội có những thức quà vỉa hè rất kì lạ, trời càng lạnh thì khi ăn lại càng cảm nhận được dư vị rất riêng, ví như ngô nướng, khoai nướng, bánh chuối chiên và không thể không kể đến đặc sản chuối nếp nướng. Mùa đông Hà Nội mà tạt ghé lề đường order 1 suất thì phải gọi là “ấm cả cõi lòng”.
- Thử thách nấu ăn cùng anime Food Wars của Nhật hot trở lại nhờ món bít tết Chaliapin
- Ấm lòng mùa đông với siêu phẩm “thịt nướng đắp chăn" - món ăn đường phố Thái Lan từng hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ
- Giới trẻ Sài Gòn mê mệt trào lưu food tour xe tải đồ ăn khiến Dookki và 4P’s cũng phải xuống phố
MỤC LỤC [Hiện]
Chuối nếp nướng là gì?
Thực chất chuối nếp nướng là món ăn có nguồn gốc từ miền Tây và miền Nam, thế nhưng khi “cập bến" Hà Nội vào năm 2017 thì đã nổi rần rần, thậm chí một ngày bán hết veo 500 hộp. Món chuối nếp nướng chỉ gồm những nguyên liệu rất đơn giản: chuối chát, gạo nếp trắng, nước cốt dừa, đậu phộng xắt nhỏ và dừa nạo sợi cùng với hai xiên nhỏ được gói trong từng hộp nhựa, dưới lên trên bánh một chút nước cốt dừa giúp bánh khi ăn sẽ thơm ngon hơn
Điểm đặc trưng của chuối nếp nướng là nhờ phần xôi nếp dẻo thơm bọc chuối từ bên ngoài, hoặc có người thích hương vị của nó bởi vị ngọt của chuối chín mềm mịn từ bên trong.
Địa chỉ bán chuối nếp nướng tại Hà Nội
Xuất hiện tại Hà Nội, chuối nếp nướng được bày bán nhiều ở chợ đêm (phố cổ Hà Nội). Ban đầu chỉ có 1 hoặc 2 cửa hàng nhỏ trên phố Hàng Đường thế nhưng giờ dần lan rộng nhanh chóng. Bây giờ có hàng chục quán bán món này ở chợ đêm. Không phải tự nhiên mà người ta nhắc đến chuối nếp nướng Hàng Đường nhiều như thế, vì đây là con phố thực sự được làm nên tên tuổi nhờ món ngon vỉa hè Hà Nội này.
Cách làm chuối nếp nướng tại nhà
Nếu trời mùa đông lạnh quá mà lại thèm chuối nếp nướng thì yên tâm là bạn cũng có thể thử sức làm món này chỉ với vài nguyên liệu đơn giản trong bếp thôi nhé. Yên tâm là 1 trong những món ăn đường phố dễ làm nhất.
Nguyên liệu
- 8 quả chuối chín
- 500g gạo nếp
- 10g vừng rang
- 50ml nước cốt dừa
Cách làm
- Gạo nếp vo sạch, để ráo. Cùng cho gạo nếp và 500ml nước sôi vào trong nồi cơm điện, từ đó nấu thành cơm nếp
- Sau khi gạo nếp chín, bạn đổ vừng rang và 50ml nước cốt dừa vào, trộn đều với gạo nếp. Nấu cơm thêm 5 phút, sau đó chia cơm thành 8 phần
- Bóc vỏ chuối
- Trải một miếng màng bọc thực phẩm ra, cho một phần cơm nếp vào, dùng màng bọc thực phẩm ép và dàn mỏng phần gạo nếp ra để đặt quả chuối vào chính giữa.
- Bọc gạo nếp vào chuối. Quét chảo chống dính một lớp dầu ăn mỏng, cho chuối nếp đã bọc chuối vào nướng. Các bạn chú ý tắt lửa thật nhỏ để xôi không bị cháy mà vẫn chưa giòn nhé!
- Lật đều lần lượt từng mặt chuối để phần gạo nếp bao quanh chuối đều được vàng đều. Cắt chuối thành từng miếng nhỏ để khi ăn kèm với đậu phộng rang, dừa tươi bào sợi và nước cốt dừa sẽ rất ngon.
- Top 5 Idol K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trên Naver
- MattLiu đăng ảnh hôn má ngọt lịm nhân ngày sinh nhật Hương Giang, hé lộ món quà tặng bae
- TikToker biết mình nhiễm Covid nhưng vẫn quẩy tưng bừng khiến CĐM bức xúc
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
