Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Mới đây, FB Trần Tuyên - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã có bài đăng ấn tượng chia sẻ công thức nộm tai heo hoa chuối. "Mùa hè là để ăn những món mát lòng mát dạ như thế này đây… Vườn nhà bố mẹ em trồng nhiều rau củ quả - Hoa chuối, thịt lợn quê bố mẹ em gửi sẵn ở đây, người mê các món nộm như em làm sao bỏ qua cái món nộm tai heo này được. Nhà có nguyên liệu nào dùng được là em dùng thôi ạ...", tác giả món nộm cho biết. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết.

MỤC LỤC [Hiện]
- Tai heo
- Rau muống chẻ
- Hoa chuối thái mỏng
- Cà rốt thái sợi
- Rau thơm, quất, tỏi, ớt, sả, riềng, hành tím.



- Ớt, tỏi xay hoặc giã tay
- Sả thái mỏng, hành tím thái mỏng
- Tỉ lệ pha nước trộn: 1 mắm - 1 đường - 1 nước quất - 1 nước.

Lần lượt cho tất cả nguyên liệu vào trộn, sau cùng là mè rang/đậu phộng rồi bày ra đĩa và lên mâm.

Nguồn: FB Trần Tuyên
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.