Độc đáo công thức biến quả vải "nóng trong người" thành món thạch vải thơm mát
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
- Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2: Lộ diện 10 cái tên trúng thưởng
- Cộng đồng Check in Vietnam hòa nhịp cùng mùa vải chín: Điểm hẹn mùa vải Bắc Giang
- Ngọn thác kỳ vĩ như cảnh thiên đường ở Lai Châu được gợi ý để "đi tránh cái nóng 40 độ của Hà Nội"
Miền Bắc đang bước vào mùa vải và khắp nơi từ trong nhà ra ngoài phố thật dễ dàng bắt gặp những quả vải được rao bán, được người ta mời nhau. Gần đây, FB Nguyen Thu Ha - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút gần 2 nghìn lượt tương tác từ cộng đồng mạng khi chia sẻ công thức làm món thạch vải độc đáo, món ăn mà bản thân tác giả miêu tả là "thơm mát" và "ăn là mê".
"Năm nay em bị thần vải nhập hay sao mà nghiền vải quá các bác ạ. Đã thế năm nay vải được mùa nên chuẩn tiêu chí: “rẻ mà ngon”. Em làm thạch vải cho bọn trẻ con ăn mà tiêu thụ nhanh tới chóng mặt, nên em chia sẻ để các “đồng vải” được thoả đam mê như em ạ.", tác giả món thạch vải chia sẻ. Hãy cùng tham khảo cách làm chi tiết sau đây.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 1 kg vải
- 8 gr bột rau câu
- Đường
- Muối
- 600 ml nước lọc.
Cách làm:
- Vải bóc vỏ, xoáy hạt, sau đó ép lấy nước.
- Pha bột rau câu với nước lọc, nước ép vải, đun nhỏ lửa trên bếp tới khi sôi lăn tăn là được.
- Đổ ra các khay/hộp để nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Tác giả lưu ý một điểm trong chế biến: "Khi pha bột rau câu các bác cho nước vào từ từ để bột không bị rón. Để bột nghỉ tầm 15 phút rồi mới bắt đầu bắc bếp ạ".
Nguồn: FB Nguyen Thu Ha
- Điểm lại 9 nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025
- Cách nấu món xu xoa - Món quà từ thiên nhiên giúp thanh nhiệt, giảm cân
- Đặc sắc món chè ném miền Trung giải cảm như một loại dược liệu dân gian lâu đời
.jpg.247.165.cache)
Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.
điểm đến đặc biệt
