Top 10 địa điểm ăn uống trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025
Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.
- Du lịch tự túc Quảng Bình với lịch trình 4N3Đ cùng chi phí 6 triệu/người: Ăn uống, ngủ nghỉ thoải mái
- 8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt của gia đình 5 người đã đi 33/63 tỉnh thành của Việt Nam
- 6 trải nghiệm thú vị trong 10 ngày làm tình nguyện viên bảo tồn rùa biển
Danh sách hay đúng hơn là bảng xếp hạng 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 vẫn do S.Pellegrino & Acqua Panna tài trợ. Hãy cùng điểm qua Top 10 địa điểm ăn uống trong danh sách này xem nền ẩm thực nào lên đỉnh thế giới ẩm thực trong năm 2025.
MỤC LỤC [Hiện]
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
Một công việc gia đình yêu thích, một sự tôn vinh hương vị và thổ nhưỡng của Argentina, một ngôi đền của nền nông nghiệp tái tạo - Don Julio là tất cả những điều này và hơn thế nữa. Khoảng 25 năm sau khi chủ sở hữu kiêm chuyên gia pha chế rượu Pablo Rivero mở quán bít tết ở khu phố của mình tại một góc phố Palermo, ông vẫn phục vụ một số loại thịt bò ngon nhất, rượu vang địa phương và lòng hiếu khách đích thực của Argentina mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.
9. Kjolle (Lima, Peru)
Tại Kjolle, Pía León luôn cố gắng giữ gìn hương vị tự nhiên - các món ăn của cô cho thấy trình độ nghiên cứu và thử nghiệm cao, nhưng sản phẩm luôn dễ nhận biết và không bao giờ bị chế biến quá mức. Tuy nhiên, quá trình này không hề dễ dàng: León và nhóm của cô đã dành nhiều tháng để nghiên cứu những cách tốt nhất khi sử dụng từng bộ phận của nguyên liệu.
8. Table by Bruno Verjus (Paris, Pháp)
Bàn (phát âm theo tiếng Pháp) có quầy dài được thiết kế giống như một con sóng tạo ra những góc riêng tư cùng với một nhà bếp mở. Bạn có thể theo dõi mọi cử chỉ, xem mọi cách bày biện, bao gồm cả "Màu sắc trong ngày" - một món ăn thay đổi hàng ngày với các loại thảo mộc và rau theo mùa nhất - chứng kiến đầu bếp Bruno Verjus thực hiện phép thuật ẩm thực của mình.
7. Sézanne (Tokyo, Nhật Bản)
Ăn tối tại Sézanne là trải nghiệm đỉnh cao của sự tinh tế trong ẩm thực. Khai trương vào tháng 7/2021 tại tầng 7 của khách sạn Four Seasons Tokyo tại Marunouchi với đầu bếp người Anh Daniel Calvert chỉ đạo, nhà hàng ngay lập tức gây ấn tượng với thực khách bằng phong cách tân Pháp đắm chìm kết hợp với những lời tri ân sâu sắc đến nền văn hóa ẩm thực phong phú của châu Á.
6. Gaggan (Bangkok, Thái Lan)
Âm nhạc, màu sắc và sự sáng tạo kết hợp trong thực đơn, được neo giữ trong phong cách Ấn Độ tiến bộ với ảnh hưởng của Pháp, Thái Lan và Nhật Bản. Từ việc sử dụng biểu tượng cảm xúc để đại diện cho từng món ăn cho đến việc thúc đẩy thực khách ăn bằng tay hoặc thậm chí liếm đĩa, đầu bếp Gaggan Anand muốn phá vỡ và tái tạo trải nghiệm ăn uống cao cấp truyền thống.
5. Alchemist (Copenhagen, Đan Mạch)
Hãy chuẩn bị cho một hành trình không giống bất kỳ bữa ăn nào bạn từng có trước đây. Không có khóa học, chỉ có "ấn tượng" - thực tế là 50 ấn tượng - được chia thành nhiều "màn" đưa khách qua các __cpLocations, loại hình nghệ thuật và nghề thủ công phi thường khác nhau trong hành trình bảy-giờ, đa giác quan. Đó là hiện thực hóa giấc mơ của bếp trưởng và bậc thầy Rasmus Munk về một trải nghiệm ẩm thực toàn diện và có ý nghĩa.
4. Diverxo (Madrid, Tây Ban Nha)
Chủ nghĩa khoái lạc - Sáng tạo - Không thể đoán trước. Đó là 3 từ để mô tả đầu bếp Dabiz Muñoz và mái vòm vui chơi của Madrid là Diverxo, nơi anh thích đẩy ranh giới ẩm thực lên mức cao nhất có thể. Hơn cả một nhà hàng, Diverxo là giá vẽ cho sự sáng tạo của đầu bếp và thực khách được đưa theo chuyến phiêu lưu của cuộc đời họ.
3. Quintonil (thành phố Mexico, Mexico)
Nhà hàng tốt nhất Bắc Mỹ năm 2025 - Quintonil là bối cảnh cho ẩm thực Mexico vượt trội của đầu bếp Jorge Vallejo và lòng hiếu khách đặc biệt của vợ ông Alejandra Flores. Tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon, đậm chất địa phương cùng hương vị và kỹ thuật truyền thống của Mexico được kết hợp vào các chế phẩm hiện đại, những điều khiến nơi đây đang nhanh chóng trở thành một quán ăn cổ điển.
2. Asador Etxebarri (Atxondo, Tây Ban Nha)
Nhà hàng tốt nhất châu Âu năm 2025 này nằm trong một ngôi làng xứ Basque yên bình được bao quanh bởi những ngọn núi và cây xanh tươi tốt ở đâu đó giữa Bilbao và San Sebastian. Asador Etxebarri là lý tưởng thuần khiết của một nhà hàng đích đến. Những người đam mê ẩm thực đi khắp thế giới để trải nghiệm những kiệt tác ẩm thực do đầu bếp Bittor Arguinzoniz tạo ra. Với sự trợ giúp của một ngọn lửa nhỏ, anh biến những nguyên liệu đơn giản như sữa và thịt bò thành những món ăn phi thường và khó quên.
1. Maido (Lima, Peru)
Nhà hàng thanh lịch do đầu bếp Mitsuharu "Micha" Tsumura điều hành lấy tên từ một cụm từ tiếng Nhật dùng để chào hỏi mọi người: Maido. Đây là điều đầu tiên mà thực khách sẽ nghe từ nhóm của Tsumura khi bước vào không gian này. Maido ngày càng tham khảo các nguyên liệu và truyền thống từ vùng Amazon rộng lớn của Peru với các món như thịt lợn bản địa và tim cọ jaune thu nhỏ gợi nhớ đến một loại thực phẩm chính của rừng nhiệt đới, đồ ăn nhẹ "giăm bông" làm từ cá paiche bền vững và cây yucca ăn kèm với đậu Amazon.
Năm nay, Maido đã đạt đến đỉnh cao và được vinh danh là Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2025 trong bảng xếp hạng do S.Pellegrino & Acqua Panna tài trợ.
Nguồn: 50 Best Stories
- Đặc sản bánh cuốn Mễ Sở của Hưng Yên: Một bọc lá chục chiếc bánh đặc trưng
- Độc đáo công thức biến quả vải "nóng trong người" thành món thạch vải thơm mát
- Điểm lại 9 nhà hàng Việt Nam lọt danh sách 1 sao Michelin năm 2025
Màn xử lý "đi vào lòng đất" của khách sạn này ngay lập tức nhận về nhiều phản ứng trái chiều từ cư dân mạng.
Giống như một công thức nấu ăn đáng tin cậy được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, một bữa ăn sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn biết được lịch sử của nó, nhất là câu chuyện truyền cảm hứng đằng sau đó. Và bánh mì Việt Nam nằm trong 10 câu chuyện truyền cảm hứng nổi tiếng thế giới, theo tạp chí Time Out.
Sau đây là một vài địa chỉ hiếm hoi mở cửa trong Valentine ở Hà Nội. Tuy ít nhưng chất lượng, các cặp đôi yên tâm tham khảo nhé!
Hãy cùng khám phá 5 điểm đến ở Đông Nam Á và khu vực lân cận trong 29 nhà hàng và quán bar quốc tế mới nhất mà The World's 50 Best Restaurants gọi là "không thể bỏ lỡ" năm 2023.
Vùng Tây Nam Bộ vốn nổi tiếng với ẩm thực miệt vườn mà Cần Thơ là trung tâm. Đến mà muốn thưởng thức ẩm thực miệt vườn cao cấp để phù hợp với tụ họp gia đình hay tiếp khách thì rất nên tham khảo 5 địa chỉ sau đây ở thành phố Cần Thơ.
Có rất ít khoảnh khắc gây tranh cãi trong lịch sử ẩm thực như quyết định của một đầu bếp người Canada vào những năm 1960 khi đặt dứa đóng hộp lên trên một chiếc bánh pizza giăm bông. Và ngày nay có một nhà hàng tính thêm 120 USD cho yêu cầu thêm dứa vào pizza.
Hiệp hội Nhà hàng Bền vững mới đây đã nêu bật 5 quán bar đẳng cấp thế giới như là những cơ sở ẩm thực đang tìm ra những cách sáng tạo để phục vụ, hỗ trợ và tôn vinh cộng đồng địa phương của họ.
Từ một huyền thoại người Mỹ gốc Ý ở London đến quầy sushi của một cựu sinh viên Maido, hãy cùng tham khảo 11 nhà hàng mới nổi toàn cầu, hứa hẹn luôn kín chỗ vào năm 2026.
Những quán bar tuyệt vời này không chỉ phục vụ bia thủ công mà còn tự tay làm ra nó. Hãy cùng khám phá 7 quán bar có nhà máy bia trong nhà nổi tiếng thế giới.
Từ những ly toddy nhỏ đến những ly martini nhỏ, những ly cocktail từ các quán bar nổi tiếng thế giới này mang đến "cú đấm" mạnh mẽ. Hãy xem 9 loại cocktail nhỏ mang tính biểu tượng hàng đầu thế giới có gì thú vị.
10 chốn ăn chơi dẫn đầu khu vực là những quán bar được xếp hạng cao nhất trong ấn bản thứ 10 của danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2025 do Perrier tài trợ, được công bố vào ngày 15/7 vừa qua tại Wynn Palace, Ma Cao (Trung Quốc).
Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.
điểm đến đặc biệt
