5 điểm đến gần Đông Nam Á trong 29 nhà hàng và quán bar quốc tế mới nhất "không thể bỏ lỡ" năm 2023
Hãy cùng khám phá 5 điểm đến ở Đông Nam Á và khu vực lân cận trong 29 nhà hàng và quán bar quốc tế mới nhất mà The World's 50 Best Restaurants gọi là "không thể bỏ lỡ" năm 2023.
- Khám phá điểm đến tuyệt vời nhất phía Tây xứ Nghệ - Vườn quốc gia Pù Mát
- Lần đầu săn hoa anh đào của Quang Vinh: Nhật Bản hậu đãi, thành công mỹ mãn
- Thả hồn vào "giấc mơ tuyết trắng" ở nơi được mệnh danh là có cây hoa sưa đẹp nhất Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Chuỗi nhà hàng của tập đoàn Frantzén, Singapore
Nhà hàng dự kiến khai trương tháng 5 tới tại Thượng Hải (Trung Quốc), tháng 8 tại Brasserie Astoria (Singapore) và một chi nhánh nữa tại Dubai (UAE) cuối năm 2023. Phong cách ẩm thực của nhà hàng là Bắc Âu lấy cảm hứng từ Nhật Bản.
Sau khi khai trương Studio Frantzén ở London (Mỹ) và Villa Frantzén ở Bangkok (Thái Lan) vào năm 2022, đầu bếp nổi tiếng thế giới Björn Frantzén đã lên kế hoạch mở rộng thêm cơ sở của mình vào năm 2023 với 3 nhà hàng đã được xác nhận và các cuộc thảo luận đang diễn ra để tiếp tục nhượng quyền thương mại ở châu Á.
Món vịt nướng phục vụ tại Zén ở Singapore.
Đầu tiên là buổi khai trương siêu cao cấp ở Thượng Hải với thực đơn gọi món để phân biệt với thực đơn nếm thử ở Stockholm và Singapore của tập đoàn. Sau đó, sẽ có một quán bia Brasserie Astoria tại nhà hát và phòng hòa nhạc Victoria trước đây của Singapore, chi nhánh thứ hai của quán bia phục vụ ăn uống lớn đã có ở Stockholm. Cuối cùng, nhóm sẽ ra mắt tại Trung Đông với 2 ý tưởng trong khu nhà Atlantis The Palm, dự kiến khai trương vào cuối năm.
Quán bar mới với Gimlet, Melbourne (Úc)
Nhà hàng dự kiến khai trương vào mùa hè tới, những món đáng mong đợi là cocktail sang trọng và đồ ăn nhẹ. Đầu bếp Andrew McConnell và nhóm của ông Gimlet đang lên kế hoạch cho một quán bar mới, thân mật chỉ với 30 chỗ ngồi. Không có nhà bếp, không gian sẽ phục vụ hàu tươi, nhím biển và jamón vừa thái lát cùng với các loại cocktail hảo hạng. Việc trang trí sẽ được thực hiện bởi nhà thiết kế ACME ở Sydney (Úc), người đã làm việc ở Gimlet tại Cavendish House, chỉ cách vài cánh cửa.
Quán bar mới của Andrew McConnell sẽ có các loại cocktail gimlet cổ điển. (Ảnh: Jo McGann)
Rosita, Hồng Kông (Trung Quốc)
"Cặp đôi hoàn hảo" của nhà hàng là thực đơn nếm thử đi kèm với rượu vang Nam Mỹ. Một phần nhỏ của châu Mỹ Latinh đã đến Hồng Kông từ đầu bếp người Venezuela - Ricardo Chaneton của Mono và đồng nghiệp người Argentina - Agustin Balbi của Ando. Là sự hợp tác đầu tiên của hai người bạn, Rosita kết hợp các món ăn Mỹ Latinh của họ với ảnh hưởng của Nhật Bản và Pháp trong thực đơn nếm thử 6 món với các món như tôm hùm hầm và ceviche.
Món gà đặc trưng của Chefs Chaneton và Balbi tại Rosita.
Fizzy Dayz, Singapore
Vẫn gây tiếng vang khi giành được giải thưởng Biểu tượng Công nghiệp Roku cho 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á năm 2022, Colin Chia và nhóm của anh từ Nutmeg & Clove hiện đã mở một quán bar bình dân phục vụ cocktail highball và các món ăn nhẹ kiểu tiệm ăn. Hãy chọn từ danh sách các loại rượu mạnh, sau đó biến nó thành một ly highball hoặc chọn từ danh sách các loại cocktail bao gồm cả Gin Fizz. Hãy kết hợp với bánh mì kẹp thịt gà Nashville hoặc bánh mì phô mai nướng từ thực đơn đồ ăn thoải mái.
Một ly The Fizzy Dayz Highball.
Antonio's, Mandaluyong (Philippines)
Món nên thử ở đây là cá tuyết muối. Chủ sở hữu - đầu bếp Antonio ‘Tonyboy’ Escalante và đối tác của ông Cyrille Soenen đã khai trương nhà hàng mới nhất trong một nhóm các nhà hàng của Antonio, nhà hàng này nằm trong một phòng trưng bày xe hơi sang trọng. Các món ăn trong thực đơn ăn uống cao cấp ở tầng lửng bao gồm tủy xương bê nướng, bánh tartare bít tết khô và lưỡi bò ngâm chua, trong khi khu vực quầy bar ở sảnh tiếp khách phục vụ các loại cocktail cổ điển cùng bánh mì kẹp phô mai và bánh empanadas.
Nội thất sang trọng của Antonio's.
Nguồn: The World's 50 Best Restaurants
- Huế có 7749 các loại bánh canh, ăn mỗi loại lại cảm nhận được tinh hoa khác nhau
- Công thức làm món cá diếc kho khế: Cá kho chống ngán là có thật!
- 9 điểm đến Việt Nam được chuyên trang xếp hạng nhà hàng uy tín thế giới gợi ý
Ẩm thực nước bạn Lào được đánh giá là có nhiều nét tương đồng với Thái Lan, Campuchia. Vậy còn những nét riêng thì sao? Hãy tham khảo 5 nhà hàng tiêu biểu của du lịch Lào được nhiều du khách kiếm tìm.
Khi tìm kiếm các địa điểm trong nước trên chuyên trang xếp hạng nhà hàng uy tín thế giới The World`s 50 Best Restaurants, người dùng được gợi ý 9 điểm đến Việt Nam khá chất lượng.
Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.
Giống như bước vào một thế giới tương lai hậu tận thế, nơi mọi người sống và vui chơi dưới lòng đất, đó là cảm nhận về quán bar kiêm nhà hàng phục vụ món côn trùng, trào lưu gây sốt ở Tokyo thời gian gần đây.
Hãy cùng tìm hiểu về Top 10 điểm đến ẩm thực trên khắp châu lục trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024 vừa được công bố sau sự kiện vinh danh tại thủ đô Seoul của Hàn Quốc.
2 khu phố di sản Singapore nổi đình nổi đám trên các diễn đàn hay cộng đồng du lịch, không chỉ có những cảnh đẹp truyền thống mà còn có nhiều món ăn ngon.
Có hàng chục quán bar ở Đông Nam Á trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, trong đó nhiều nhất là ở Singapore. Việt Nam có một đại diện duy nhất đến từ thủ đô Hà Nội.
Ẩm thực Quảng Đông được yêu thích trên toàn thế giới và có lẽ không nơi nào tuyệt vời hơn để thử món này hơn là Hồng Kông. Để thưởng thức ẩm thực Quảng Đông ở Hồng Kông thì 8 địa điểm này sẽ giúp bạn sành ăn như người bản xứ.
.jpg.247.165.cache)
Với những bạn muốn tham khảo những điểm lưu ý khi đi Koh Rong - Phnom Penh tự túc mà không biết cần lưu ý những gì, thì bài viết này chính xác là dành cho bạn.
Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.
Ngay giữa thủ đô Seoul - Hàn Quốc xuất hiện một con phố mang tên "Quy Nhơn, Việt Nam", thu hút lượng lớn khách du lịch với ẩm thực và phong cảnh đậm chất Việt Nam.
Công thức món canh xương hầm khoai kamchathang kiểu Hàn từ một tín đồ ẩm thực từng có thời gian du học tại Hàn Quốc thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng.
điểm đến đặc biệt
