Bữa cơm gia đình rất quan trọng việc giữ hạnh phúc gia đình, vì đó cũng là giây phút trong ngày các thành viên đoàn tụ, ngồi ăn uống với nhau và tâm sự về những câu chuyện giản dị. Giây phút ấm cúng đó sẽ hoàn hảo nếu thực đơn cũng thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Sau đây có một món cực kì quen thuộc mà ai cũng thích đó là món giò heo kho sả ớt. Cùng tìm hiểu cách nấu ăn ngon nhất món ăn này nhé!
Mâm cơm mà có đĩa giò heo siêu to khổng lồ, miếng giò vàng óng màu mật, cắn vào dai giòn sần sật, lại béo ngậy từ nhựa và bì, cộng thêm hương thơm dịu của sả ớt vị chua mặn ngọt đan xen thật sự hài hòa. Tất cả tạo nên món giò heo kho sả ớt trên cả tuyệt vời.
MỤC LỤC [Hiện]
Phần chân giò sau của lợn thường nhiều thịt, săn chắc hơn bởi cơ chế hoạt động của chúng, từ đó bạn có thể tin tưởng rằng chân sau sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với mua giò trước. Khi mua nên để ý kĩ, kiểm tra chất lượng bằng độ đàn hồi của lớp bì khi sờ vào, móng vẫn còn nguyên vẹn và có ít hoặc không có lông. Bạn có thể quan sát hiện tượng giò bị hỏng, có vấn đề nếu chúng chuyển màu xanh hoặc tím, có dịch lạ chảy ra bên trong để tránh mua phải, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Sẽ rất ngon và dễ ăn nếu bạn biết cách chế biến món ăn. Trong giò heo có nhiều thành phần dinh dưỡng như canxi, collagen giúp giảm các bệnh xương khớp, vitamin B1, B2, B3, lipid và protid,...nên rất bổ ích cho sức khỏe gia đình bạn. Không hề khó nếu bạn thực hiện theo từng bước khoa học, tránh mất thời gian và công sức.
Cho 2 thìa đường, 1 thìa mì chính, 2 thìa to nước mắm, một nửa chỗ hành tỏi đã băm và tất cả chỗ ớt, trộn với chân giò trong chiếc bát hoặc chậu lớn, để 15-20 phút cho đến khi gia vị thấm đều hết.
Nhìn chân giò kho sả ớt lúc này không những có tính thẩm mỹ cao, nhìn trông rất hấp dẫn mà hương vị cũng ngon khó cưỡng. Cắn miếng chân giò béo ngậy mềm mềm, giai giai lại sần sật phần gân, cộng với mùi sả ớt cay nồng, ăn mãi không chán. Bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng, bún hoặc bánh mì,... món này có thể hợp mọi khẩu vị và dễ ăn.
Trên đây là tổng hợp cách nấu ăn ngon nhất đối với món giò heo kho sả ớt dành cho các mẹ đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, còn chần chờ gì nữa mà không đưa món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kì đơn giản dễ chế biến này vào thực đơn của gia đình mỗi ngày. Chân giò kho sả ớt chắc chắn sẽ như một công cụ đắc lực kéo gia đình bạn lại gần nhau, bữa cơm sẽ hoàn thiện, ấp áp, ngon miệng khiến cả nhà hạnh phúc sẽ chỉ muốn sớm đoàn tụ bên nhau để được ăn cơm bạn nấu. Chúc các bạn thành công!
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Chè lam được làm từ các nguyên liệu dân dã như mật mía, gạo nếp cái hoa vàng, gừng cay tạo nên kết cấu dẻo và dai; nhâm nhi cùng chén nước chè nóng thì là nhất.
Những vấn đề như sữa chua tách nước, không đông đặc... là rất khó tránh khỏi. Vì vậy, cách làm sữa chua tại nhà bất bại chắc chắn là điều mọi người đang tìm kiếm.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.