Các món ngon dễ làm với nho tốt cho sức khỏe, bạn biết chưa?
Nho thường được biết đến là một loại trái cây tráng miệng rất ngon và bổ dưỡng. Tuy vậy, những món ăn chế biến với nho vẫn còn khá lạ lẫm trong thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn phải không? Thực ra có rất nhiều các món ngon dễ làm với nho mà bạn chưa biết đó thôi. Những món ngon mỗi ngày với nho trong bài viết này sẽ đa dạng hóa chế độ ăn healthy của bạn đó. Hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Các món ngon dễ làm với nho
Bò hầm nho tươi
Bò hầm nho tươi là một món chính khá lạ có thể là điểm nhấn trong thực đơn mỗi ngày của bạn.
Để làm món ăn này, bạn cần cắt miếng vuông bắp bò, ướp với gia vị, đường. Đối với các loại cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi, bạn đem nướng xém xém cho thơm.
Sau đó đến phần chế biến, bạn phi thơ tỏi rồi cho bò vào cháy. Khi bớt mùi, bạn đổ một chút nước vào, tiếp đó cho hành, tỏi, cần tây, cà rốt đã nướng vào. Tiếp theo, bạn đảo tomato paste một chút rồi đổ vào phần bò.
Để phần sốt đặc thêm, bạn pha với bột mì và đổ nước vào quấy tan. Cho thêm nho, đun liu riu đến khi bò mềm thì tắt lửa, đổ ra thố. Cho thêm một ít rượu vang và cho ngò trang trí là món bò hầm nho tươi đã sẵn sàng ăn cùng bánh mì nhé.
Bò hầm nho tươi đúng chuẩn bữa tối châu Âu
Bánh nho tươi
Bánh nho tươi nướng là một loại bánh tráng miệng cực ngon, cực dễ làm từ nho.
Để làm món bánh thơm ngon này, đầu tiên các bạn cần rửa sạch nho, cắt đôi bỏ hạt. Sau đó, rây bột mỳ và bột nở vào một chiếc bát to, đập 2 quả trứng và cho thêm 8 muỗng bơ lạt, một ít muối rồi trộn đều.
Cho hỗn hợp bột vào khuôn thật phẳng rồi xếp các miếng nho lên kín bề mặt. Sau đó, bạn rắc một lớp đường và bột quế lên bánh rồi cho vào lò nướng khoảng 40-50 phút ở 180 độ.
Khi bánh chín không dính tăm, bỏ bánh ra khỏi khuôn và cắt miếng là món bánh nho đã hoàn thành.
Thạch rau câu nho tươi
Thạch rau câu nho tươi là một trong các món ngon dễ làm với nho, lại thanh mát, rất phù hợp với mùa hè.
Để làm món ăn này, bạn cần rửa sạch nho. Dùng một phần để ép lấy nước cốt; cho nước, bột rau câu vào nồi đun với một chút đường. Đến khi sôi, bắc ra rồi cho nước cốt nho vào khuấy đều.
Để thạch ngon hơn, bạn cắt miếng phần nho còn lại rồi xếp trước vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp thạch lên phía trên. Để thạch vào tủ lạnh tới khi đông là món thạch đã hoàn thành.
Sữa chua nho tươi hạt chia
Nho là một nguyên liệu hoàn hảo cho bữa xế trong thực đơn chế độ ăn healthy của các cô nàng. Có rất nhiều các biến tấu bữa xế eatclean với nho, Check in Vietnam xin gợi ý công thức sữa chua nho và hạt chia dưới đây.
Đầu tiên, bạn rửa sạch nho, cắt đôi, bỏ hạt; cắt xoài hạt lựu; ngâm hạt chia với nước cho nở. Sau đó, cho sữa chua Hy Lạp vào tô, xếp nho và xoài lên, rắc hạt chia lên là món ăn xế đã hoàn thành.
Các thức uống ngon với nho
Siro nho đen
Siro nho đen nằm trong các món ngon dễ làm với nho; vừa có thể pha thành nước uống, vừa có thể ăn cùng bánh mì, sữa chua rất tiện lợi.
Để làm món siro này, bạn cần rửa sạch nho tươi, ngâm nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch. Tách nho ra khỏi cuống rồi xếp nho vào lọ, cứ một lớp nho xen với một lớp đường đến khi đầy lọ thì đậy kín lọ, để vào nơi khô ráo khoảng 2 ngày.
Hai ngày sai, bạn đem hỗn hợp nho đun với lửa nhỏ trong nổi, chú ý vừa đun vừa khuấy để không bị cháy. Khi nho nhừ thì tắt bếp, dùng rây dầm nho ép ra hết nước sau đó để nguội. Như vậy là siro nho đã sẵn sàng ăn kèm các món ngon khác rồi.
Mojito nho đen
Mojito nho đen là một loại thức uống ngon chế biến từ chính siro nho.
Để làm món nước uống này, bạn cần chuẩn bị siro nho như hướng dẫn phía trên. Sau đó, cho 15ml siro nho cùng 20ml nước cốt chanh, 2 muỗng đường trắng và đá vào bình lắc tới khi bình lạnh.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp siro đã lắc ra ly, rồi đổ nước soda cho tới khi ly đầy (khoảng 150ml). Cuối cùng, trang trí bằng chanh tươi, lá bạc hà và nho tươi phía trên là hoàn thành mojito nho đen cực hấp dẫn rồi.
Mojito nho đen giải khát ngày hè
Rượu nho đen
Rượu nho đen là món đồ uống từ nho cực kỳ nổi tiếng trên thế giới. Tuy vậy, không cần phải tại các hầm rượu chuyên nghiệp mới có thể ngâm được rượu nho đâu mà bạn có thể tự ngâm rượu nho ngay tại nhà.
Đầu tiên, chuẩn bị 3 kg nho đen vặt cuống, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó, dùng tay bóp nát nho rồi cho vào bình thủy tinh, đổ khoảng 1,2l rượu nếp trắng vào. Sau đó, đậy kín nắp bình rượu rồi để ở nơi khô ráo, đến khi rượu có màu đỏ sậm là dùng được rồi nhé. Lưu ý là rượu nho ngâm càng lâu sẽ càng ngon.
Trên đây là các món ngon dễ làm với nho để bạn có thể bổ sung vào list món ngon mỗi ngày cũng như chế độ ăn healthy của mình. Chúc các bạn thành công!
- Các món ăn giảm cân, đẹp da cực ngon từ trái bơ, bạn biết chưa?
- Muốn “đẹp dáng đẹp da”, thử ngay những món ngon mỗi ngày dễ làm với cà chua
- Trẻ hóa làn da với top những món ăn dễ làm từ thực phẩm chống lão hóa
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Nhờ có các loại nước uống mát gan này, chúng ta yên tâm ăn Tết thật trọn vẹn, ấm no mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe
Toàn dân Việt Nam đang được khuyến khích tiêm phòng vaccine phòng Covid-19, tìm hiểu thực đơn tốt cho sức khỏe này hạn chế các phản ứng sau tiêm như mệt, sốt,...
Thực hiện ngay smoothie giảm cân 12 ngày, để có một “body chuẩn” đón tết nào! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là có ngay thức uống giảm cân thơm ngon.
Bữa trưa là thời gian để bạn nạp đầy đủ năng lượng cần thiết cho 1 buổi chiều hoạt động hiệu quả. Nhiều người lựa chọn cách nhịn ăn trưa để giảm cân nhưng liệu đây có phải 1 quyết định đúng đắn?
Cùng điểm qua một vài đồ ăn vặt cho người muốn giảm cân mới nhìn thấy là thèm phát điên, ăn thoải mái không sợ béo cho các nàng
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
điểm đến đặc biệt
