Các món ngon dễ làm với nho tốt cho sức khỏe, bạn biết chưa?
Nho thường được biết đến là một loại trái cây tráng miệng rất ngon và bổ dưỡng. Tuy vậy, những món ăn chế biến với nho vẫn còn khá lạ lẫm trong thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn phải không? Thực ra có rất nhiều các món ngon dễ làm với nho mà bạn chưa biết đó thôi. Những món ngon mỗi ngày với nho trong bài viết này sẽ đa dạng hóa chế độ ăn healthy của bạn đó. Hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Các món ngon dễ làm với nho
Bò hầm nho tươi
Bò hầm nho tươi là một món chính khá lạ có thể là điểm nhấn trong thực đơn mỗi ngày của bạn.
Để làm món ăn này, bạn cần cắt miếng vuông bắp bò, ướp với gia vị, đường. Đối với các loại cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi, bạn đem nướng xém xém cho thơm.
Sau đó đến phần chế biến, bạn phi thơ tỏi rồi cho bò vào cháy. Khi bớt mùi, bạn đổ một chút nước vào, tiếp đó cho hành, tỏi, cần tây, cà rốt đã nướng vào. Tiếp theo, bạn đảo tomato paste một chút rồi đổ vào phần bò.
Để phần sốt đặc thêm, bạn pha với bột mì và đổ nước vào quấy tan. Cho thêm nho, đun liu riu đến khi bò mềm thì tắt lửa, đổ ra thố. Cho thêm một ít rượu vang và cho ngò trang trí là món bò hầm nho tươi đã sẵn sàng ăn cùng bánh mì nhé.
Bò hầm nho tươi đúng chuẩn bữa tối châu Âu
Bánh nho tươi
Bánh nho tươi nướng là một loại bánh tráng miệng cực ngon, cực dễ làm từ nho.
Để làm món bánh thơm ngon này, đầu tiên các bạn cần rửa sạch nho, cắt đôi bỏ hạt. Sau đó, rây bột mỳ và bột nở vào một chiếc bát to, đập 2 quả trứng và cho thêm 8 muỗng bơ lạt, một ít muối rồi trộn đều.
Cho hỗn hợp bột vào khuôn thật phẳng rồi xếp các miếng nho lên kín bề mặt. Sau đó, bạn rắc một lớp đường và bột quế lên bánh rồi cho vào lò nướng khoảng 40-50 phút ở 180 độ.
Khi bánh chín không dính tăm, bỏ bánh ra khỏi khuôn và cắt miếng là món bánh nho đã hoàn thành.
Thạch rau câu nho tươi
Thạch rau câu nho tươi là một trong các món ngon dễ làm với nho, lại thanh mát, rất phù hợp với mùa hè.
Để làm món ăn này, bạn cần rửa sạch nho. Dùng một phần để ép lấy nước cốt; cho nước, bột rau câu vào nồi đun với một chút đường. Đến khi sôi, bắc ra rồi cho nước cốt nho vào khuấy đều.
Để thạch ngon hơn, bạn cắt miếng phần nho còn lại rồi xếp trước vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp thạch lên phía trên. Để thạch vào tủ lạnh tới khi đông là món thạch đã hoàn thành.
Sữa chua nho tươi hạt chia
Nho là một nguyên liệu hoàn hảo cho bữa xế trong thực đơn chế độ ăn healthy của các cô nàng. Có rất nhiều các biến tấu bữa xế eatclean với nho, Check in Vietnam xin gợi ý công thức sữa chua nho và hạt chia dưới đây.
Đầu tiên, bạn rửa sạch nho, cắt đôi, bỏ hạt; cắt xoài hạt lựu; ngâm hạt chia với nước cho nở. Sau đó, cho sữa chua Hy Lạp vào tô, xếp nho và xoài lên, rắc hạt chia lên là món ăn xế đã hoàn thành.
Các thức uống ngon với nho
Siro nho đen
Siro nho đen nằm trong các món ngon dễ làm với nho; vừa có thể pha thành nước uống, vừa có thể ăn cùng bánh mì, sữa chua rất tiện lợi.
Để làm món siro này, bạn cần rửa sạch nho tươi, ngâm nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch. Tách nho ra khỏi cuống rồi xếp nho vào lọ, cứ một lớp nho xen với một lớp đường đến khi đầy lọ thì đậy kín lọ, để vào nơi khô ráo khoảng 2 ngày.
Hai ngày sai, bạn đem hỗn hợp nho đun với lửa nhỏ trong nổi, chú ý vừa đun vừa khuấy để không bị cháy. Khi nho nhừ thì tắt bếp, dùng rây dầm nho ép ra hết nước sau đó để nguội. Như vậy là siro nho đã sẵn sàng ăn kèm các món ngon khác rồi.
Mojito nho đen
Mojito nho đen là một loại thức uống ngon chế biến từ chính siro nho.
Để làm món nước uống này, bạn cần chuẩn bị siro nho như hướng dẫn phía trên. Sau đó, cho 15ml siro nho cùng 20ml nước cốt chanh, 2 muỗng đường trắng và đá vào bình lắc tới khi bình lạnh.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp siro đã lắc ra ly, rồi đổ nước soda cho tới khi ly đầy (khoảng 150ml). Cuối cùng, trang trí bằng chanh tươi, lá bạc hà và nho tươi phía trên là hoàn thành mojito nho đen cực hấp dẫn rồi.
Mojito nho đen giải khát ngày hè
Rượu nho đen
Rượu nho đen là món đồ uống từ nho cực kỳ nổi tiếng trên thế giới. Tuy vậy, không cần phải tại các hầm rượu chuyên nghiệp mới có thể ngâm được rượu nho đâu mà bạn có thể tự ngâm rượu nho ngay tại nhà.
Đầu tiên, chuẩn bị 3 kg nho đen vặt cuống, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó, dùng tay bóp nát nho rồi cho vào bình thủy tinh, đổ khoảng 1,2l rượu nếp trắng vào. Sau đó, đậy kín nắp bình rượu rồi để ở nơi khô ráo, đến khi rượu có màu đỏ sậm là dùng được rồi nhé. Lưu ý là rượu nho ngâm càng lâu sẽ càng ngon.
Trên đây là các món ngon dễ làm với nho để bạn có thể bổ sung vào list món ngon mỗi ngày cũng như chế độ ăn healthy của mình. Chúc các bạn thành công!
- Các món ăn giảm cân, đẹp da cực ngon từ trái bơ, bạn biết chưa?
- Muốn “đẹp dáng đẹp da”, thử ngay những món ngon mỗi ngày dễ làm với cà chua
- Trẻ hóa làn da với top những món ăn dễ làm từ thực phẩm chống lão hóa
Nếu luôn bị hút hồn bởi loài hoa xanh dương đẹp kiêu sa thì hãy trải nghiệm những công dụng tuyệt vời của chúng bằng cách pha trà hoa đậu biếc bồi bổ sức khỏe
Việc giảm mỡ bụng sau sinh không còn là một điều quá khó khăn cho các bà mẹ bỉm sữa vì giờ đã có công thức cho nước uống giảm cân thiên nhiên hữu hiệu
Các cụ thường dạy "có thờ có thiêng có kiêng có lành". Các món ăn truyền thống có thể giúp bạn thêm vững vàng cho kì thi đại học
Tàu hủ ky hay còn được biết đến với cái tên phù trúc hay váng đậu. Đây là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe thường được dùng cho rất nhiều món chay, món kho, món ăn Trung Hoa..
Chế độ ăn giảm mỡ bụng là mối quan tâm hàng đầu của các bạn nữ. Tuy nhiên, đây không phải việc quá khó nếu bạn tuân thủ và lựa chọn các món ăn giảm mỡ bụng hiệu quả dưới đây.
Tết này gia đình bạn bè sẽ trầm trồ khen ngợi vóc dáng mơ ước của bạn nếu bạn kịp giảm cân dựa vào thực đơn giảm cân nhanh nhất này
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
