Home Ở nhà Sưu tầm ngay các món ăn ngon với cải bó xôi bổ sung vitamin cho gia đình

Sưu tầm ngay các món ăn ngon với cải bó xôi bổ sung vitamin cho gia đình


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cải bó xôi là nguồn bổ sung các loại vitamin và axit folic dồi dào mà bạn không nên bỏ qua. Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt hay rau bina có tác dụng rất tốt với hệ tim mạch, bổ máu, cải thiện trí nhớ, tăng cường thị lực và ngăn ngừa tiểu đường, ung thư. Cải bó xôi rất phù hợp để chế biến thành các món ăn ngon ngay tại nhà.

Tuy là thành phần chủ chốt trong những món ăn giảm cân ngon, người nội trợ cần lưu ý rau bina sẽ không phù hợp với một số đối tượng như người mắc bệnh thận, bệnh đái tháo đường, người sau phẫu thuật. Ngoài ra, người bình thường cũng không nên ăn quá nhiều rau bina cùng một lúc.

Trong bài viết này, hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu những món ăn đơn giản mà cực lạ bạn có thể chế biến với cải bó xôi nhé!

Cháo cá hồi cải bó xôi

Cháo cá hồi cải bó xôi là món cháo thơm ngon bổ dưỡng phù hợp với cả trẻ em sơ sinh lẫn người lớn. Để làm món ăn đơn giản này, bạn chỉ cần 5 lá cải bí xôi, 30g cá hồi, hành củ, 100g gạo, dầu olive và nước mắm.

Đầu tiên, vo sạch gạo, để ráo rồi rang sơ cho thơm; cá hồi sát muối rồi rửa sạch, cải bó xôi rửa sạch và xay nhuyễn; hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn. Tiếp đó, bạn luộc chín cá hồi, vớt ra để nguội rồi tách phần thịt để riêng, phần xương cho vào nồi đun tiếp cho ngọt trong 15 phút. Phần thịt cá hồi đã lọc xé nhỏ rồi phi thơm với hành.

Để nấu cháo, bạn cho xương cá hồi nấu cùng nước và gạo đã rang, chú ý khuấy đều để không cháy. Khi cháo chín thì bạn cho cá hồi và cải bó xôi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn là món ăn đã hoàn thành.

cháo cá hồi cải bó xôi

Cá hồi khi nấu cháo cùng cải bó xôi đặc biệt không hề tanh nhé!

Cơm trộn thịt bò cải bó xôi

Cơm trộn thịt bò cải bó xôi nằm trong các món ăn ngon hàng ngày hấp dẫn từ loại rau này. Để làm món ăn này bạn cần cải bó xôi, cơm, thịt bò than và các loại gia vị.

Đầu tiên, vo gạo nấu cơm; nhặt rau, rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn; thịt bò rửa sạch thái lát, ướp với muối tiêu. Đối với phần nước sốt, bạn phi thơm tỏi trên dầu nóng, cho tương ớt, đường và một chút nước vào đun và khuấy đều đến khi sệt.

Đối với thịt bò, bạn làm nóng chảo dầu rồi áp chảo thịt bò; còn cải bó xôi thì xào giòn ới một ít dầu ăn. Cuối cùng, bạn cho cơm ra tô, cho cải bó xôi và thịt bò lên trên, rưới nước sốt lên trộn đều và thưởng thức.

Mỳ cải bó xôi lườn cá hồi

Mỳ cải bó xôi lườn cá hồi là một món ăn giảm cân ngon khác có sự kết hợp giữa cá hồi và cải bó xôi.

Để làm món ăn này, bạn có thể mua sẵn mỳ cải bó xôi với sợi màu xanh, hoặc tự ép mỳ từ bột, trứng và cải bó xôi tại nhà. Luộc sợi mỳ rồi rửa qua với nước lạnh để ráo.

Đối với cá hồi, bạn ướp lườn cá hồi với muối và tiêu để cho ngấm. Sau đó, bắc chảo dầu với ít mỡ rồi áp chảo cá hồi rồi vớt ra thấm bớt dầu.

Đổ mỳ ra đĩa, cho cá hồi lên trên. Bạn có thể ăn mỳ với sốt pesto để món ăn trọn vẹn nhất.

mỳ cải bó xôi cá hồi

Mỳ cải bó xôi lườn cá hồi ăn cùng sốt pesto và măng tây khá lạ nè

Cải bó xôi trộn

Cải bó xôi trộn là món ăn đơn giản nhưng rất ngon với cải bó xôi.

Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị cải bó xôi, tương miso, tỏi, dầu mè. tương ớt hàn quốc, vừng, muối.

Đầu tiên, bạn nhặt và rửa cải bó xôi, sau đó luộc trong nước thêm muối 1-2 phút. Vớt rau ra, bóp nhẹ cho hết nước rồi cho vào một âu to. Sau đó, bạn cho 2 thìa tương miso, 2 thìa tương ớt Hàn quốc, tỏi băm, 2 thìa dầu vừng và một chút vừng rang vào. Trộn đều rau bằng gang tay, đợi khoảng 15 phút cho ngấm là bạn có thể thưởng thức rồi.

Salad rau bina trái cây

Salad rau bina trái cây là món ăn giảm cân ngon với rau bina và các loại quả yêu thích của bạn.

Để làm món ăn này, bạn rửa sạch rau bina, cắt thành đoạn; cà chua rửa sạch cắt đôi, bơ bỏ vỏ hột cắt viên cờ; ngô tách hạt và luộc chín; cam bỏ vỏ cắt miếng vuông. Đối với phần nước trộn, bạn vắt chanh hoặc dùng giấm táo, cho thêm một muỗng canh đường, một ít muối và một thìa café dầu mè rồi khuấy tan.

Để hoàn thành món salad, bạn cho tất cả các loại rau và trái cây vào tô, cho nước trộn vào trộn nhẹ tay để rau không nát. Món salad cũng có thể ăn cùng ức gà xé hoặc trứng luộc, trứng muối rất ngon.

salad rau bina trái cây

Salad rau bina có thể kết hợp với mọi loại trái cây yêu thích của bạn

Sinh tố chuối, dứa, rau bina

Sinh tố chuối, dứa, rau bina nằm trong những món ăn đơn giản với rau bina đồng thời có tác dụng giảm cân, đẹp da rất hiệu quả.

Để làm món ăn này, bạn chỉ cần cắt chuối và dứa thành miếng nhỏ dễ xay. Sau đó, cho chuối, bơ vào máy xay cùng với 1 nắm tay rau bina, đổ thêm ½ cốc nước. Xay thật nhuyễn rồi đổ ra ly là món sinh tố đã sẵn sàng.

Trên đây là các món ăn ngon mà bạn có thể làm với rau bina. Chúc bạn có được làn da và vóc dáng đẹp với loại rau này!

Nguồn: Tổng hợp

Thực đơn ăn hàng ngày quen thuộc mà ít ai biết là có công dụng phòng tránh đột quỵ và ổn định huyết áp

Danh sách thực đơn ăn hàng ngày bạn có thể tiêu thụ mỗi ngày mà không hề hay biết công dụng tuyệt vời này, hãy xem nó là gì và những cách chế biến thực phẩm ấy nhé

Nàng hoa hậu đình đám chỉ mẹo ăn dưa hấu không phải vứt hạt, dành riêng cho hội người lười Việt Nam, tiện thế này cơ mà!

Xem clip của người đẹp này dân mạng chỉ có thể thốt lên: “Người thành công có lối đi riêng của họ thật!”

Thực đơn ăn kiêng buổi sáng cho chị em để có 1 thân hình thon gọn

Thực đơn ăn kiêng giảm cân khoa học là bí kíp để chúng ta có 1 thân hình như mong ước mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Điều là đặc biệt quan trọng, đặc biệt là với các bạn nữ. Ngoài tập luyện thể dục thể thao thường ngày thì xây dựng 1 chế độ ăn phù hợp cũng góp phần rất quan trọng vào sự thành công trong việc xây dựng vóc dáng đẹp, làn da căng mịn và khỏe mạnh.

Tác dụng của cần tây kì diệu như thế nào? Sưu tầm công thức nước ép cần tây cực dễ uống

Cần tây (celery) là nguyên liệu sử dụng rất phổ biến trong các công thức nước ép làm đẹp. Có rất nhiều công thức nước ép cần tây vô cùng dễ uống, dễ làm để bạn thực hiện mỗi ngày.

9 quy tắc cho chế độ ăn giảm mỡ bụng không cần kiêng khem khắt khe

Chế độ ăn giảm mỡ bụng là mối quan tâm hàng đầu của các bạn nữ. Tuy nhiên, đây không phải việc quá khó nếu bạn tuân thủ và lựa chọn các món ăn giảm mỡ bụng hiệu quả dưới đây.

Áp dụng chế độ ăn giảm mỡ tăng cơ có ngay thân hình cân đối cho ngày hè

Chúng ta hay lầm tưởng chất dinh dưỡng từ những thực phẩm này sẽ gây béo nhưng chúng lại rất tốt cho chế độ ăn giảm mỡ tăng cơ

Cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm thu hút muôn người đến check in đầy cảm xúc

Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.

Cô gái Hà thành gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn khi họ ghé thăm thủ đô

Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.

Đua nhau check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội

Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.

6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội được tín đồ ẩm thực gợi ý cộng đồng mạng

Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.

Mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" qua loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam

Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.

3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" sắp được dỡ bỏ

Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.

2
2
2
2
3