Đi Hội An sao có thể bỏ qua món cao lầu: Gợi ý 5 nhà hàng phục vụ món cao lầu trứ danh ở Hội An

Đối với hầu hết tín đồ ẩm thực - du lịch thì đã đi Hội An sao có thể bỏ qua món cao lầu. Nếu có cùng suy nghĩ này thì đây là gợi ý 5 nhà hàng phục vụ món cao lầu trứ danh ở Hội An dành cho bạn.

• Làng chài Cửa Vạn lọt Top 16 thị trấn ven biển xinh đẹp nhất thế giới
• "Tháng Tư về gió hát mùa hè" là lúc thiếu nữ Hà thành lại rủ nhau đi tìm những background hoa loa kèn trắng tinh khôi
• Phượng Hoàng cổ trấn đón du khách Việt Nam trở lại sau 3 năm đóng cửa

Cao lầu Không Gian Xanh

Nhà hàng cao lầu Không Gian Xanh đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách khi đến Hội An. Với món cao lầu Hội An giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon, chất lượng, nhà hàng luôn đánh thức mọi giác quan của thực khách ngay khi thưởng thức. Ngoài ra, Không Gian Xanh còn cung cấp nhiều món đặc sản phố Hội khác như hến xào, bún thịt nướng, hoành thánh chiên...

Mỗi bát cao lầu ở đây được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thể hiện được nét riêng của Hội An. Điều quan trọng khi thưởng thức cao lầu là phải trộn đều để gia vị thấm đều, hương vị béo ngậy, đậm đà của mắm, nước tương, tôm thịt cùng các loại rau ghém ăn cùng sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Không Gian Xanh có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và tràn ngập màu xanh cây lá. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, đông đảo sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng dù là người khó tính nhất.

Cao lầu ngon, không gian xanh mát của Không Gian Xanh. (Ảnh: FB Cao Lầu Không Gian Xanh)

Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam

Cao lầu Bá Lễ

Cao lầu Bá Lễ là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Hội An với món cao lầu đặc trưng. Nhà hàng nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo với không gian nhỏ nhưng tinh tế và ấm áp, toát lên vẻ đẹp từ những tinh hoa văn hóa cổ xưa. Nguồn nước tươi mát và ngọt ngào từ giếng Bá Lễ - một trong những giếng cổ của người Chăm Pa còn sót lại trên đất Hội An - là nguyên liệu tạo nên hương vị đặc biệt của món cao lầu Bá Lễ. Kết hợp với bí quyết gia truyền đã trên 40 năm, nhà hàng cao lầu Bá Lễ đã tạo nên một tô cao lầu chuẩn vị Hội An bậc nhất, khiến thực khách trong và ngoài nước đều khó có thể quên dù chỉ thử một lần.

Không chỉ về chất lượng món ăn, nhà hàng còn được đánh giá cao về thái độ phục vụ và sự trân trọng đối với khách hàng. Cao lầu Bá Lễ là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức món ăn truyền thống của Hội An trong một không gian xinh đẹp và ấm cúng.

Món cao lầu Bá Lễ ấn tượng. (Ảnh: FB Quán Cao lầu Bá Lễ - Quán Cao lầu ngon tại Hội An)

Địa chỉ: 49/3 Trần Hưng Đạo, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam

HOME Vietnamese Restaurant

HOME Vietnamese Restaurant (tại Hội An là HOME Hoi An Restaurant) là một nhà hàng Việt sang trọng và đẳng cấp tại Hội An, sẽ đưa bạn đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với không gian ấm cúng, trang nhã và lịch sử, Đây là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực và kiến trúc. Dinh thự Pháp cổ này đã được gìn giữ và bảo tồn hơn một thế kỷ qua, mang lại không gian đầy lôi cuốn và truyền cảm hứng cho thực khách.

Nhà hàng mang đến cho bạn những trải nghiệm thực sự đặc biệt về ẩm thực Hội An, đặc biệt là món cao lầu. Cao lầu ở đây được làm từ loại gạo nguyên chất của Quảng Nam và nước ngâm gạo được lấy từ Cù Lao Chàm. Đặc biệt hơn, nước nhào bột làm cao lầu của nhà hàng được lấy từ giếng cổ Bá Lễ, tạo nên sợi cao lầu chắc và dẻo. Với phong cách ẩm thực chính thống và bầu không khí đầy đam mê đậm chất Hội An, HOME Vietnamese Restaurant sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời và đặc sắc. Đặc biệt, nhà hàng cũng đã có chi nhánh tại Hà Nội.

Món cao lầu và không gian đẳng cấp của HOME Vietnamese Restaurant. (Ảnh: FB HOME Hoi An Restaurant)

Địa chỉ: 14 La Hối, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam; chi nhánh: 75 Nguyễn Đình Chiểu (31 Vân Hồ 2), Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Orivy Restaurant

Orivy Restaurant là một trong những nhà hàng độc đáo ở Hội An với món ăn đậm chất Quảng. Nhà hàng tỉ mỉ đến từng chi tiết để tạo ra những món ăn khiến thực khách hài lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ vậy, không gian xanh mát với những cây cối và ánh đèn lấp lánh tạo nên một điểm dừng chân tuyệt vời cho khách du lịch.

Nhà hàng cũng nổi tiếng với món cao lầu với công thức nấu cao lầu được biến tấu một chút để phù hợp với khẩu vị của khách du lịch. Sợi cao lầu rất dai và ngon, phần thịt xá xíu cũng đậm vị. Khách hàng đến đây thường được ưu ái thưởng thức nhiều rau thơm hoặc tóp mỡ để trọn vị món ăn này.

Cao lầu tươi ngon, không gian mát dịu của Orivy. (Ảnh: FB Orivy)

Địa chỉ: 546 Cửa Đại, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam

Hoi An Cuisine

Nhà hàng Hoi An Cuisine là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn truyền thống của người dân phố Hội. Với không gian nhà hàng ấm áp và decor đậm nét kiến trúc địa phương, nhà hàng mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Trong đó, món cao lầu là một trong những món ăn đặc trưng Hội An được làm theo phong cách riêng của nhà hàng.

Cao lầu ở đây được làm từ nước giếng Bá Lễ với công thức nấu chuẩn vị gốc cao lầu xứ Quảng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này. Phần cao lầu được chế biến vừa dai vừa giòn kèm theo thịt xá xíu, thịt heo chiên, đậu phộng và các loại rau sống tươi ngon. Nước dùng đậm đà, thơm ngon cùng với tóp mỡ giòn tan khiến cho món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn và hương vị lâu dài.

Ăn cao lầu ngon trong không gian đậm chất truyền thống thì còn gì bằng. (Ảnh: Hoi An Cuisine)

Địa chỉ: 73 Trần Phú, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam

Nguồn: Tổng hợp

• Thương hiệu cafe Sài Gòn thu hút đông đảo giới trẻ Hà Nội đến trải nghiệm
• Ai chiều Ngô Thanh Vân bằng Huy Trần? Học làm món chay, trang trí toàn hoa dành cho riêng vợ
• Khám phá Top 10 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023 trong danh sách Asia`s 50 Best Restaurants 2023 vừa công bố

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận