Home Nhà hàng 7 nhà hàng mới nổi đáng để ghé qua dùng bữa thử khi du lịch thủ đô của UAE

7 nhà hàng mới nổi đáng để ghé qua dùng bữa thử khi du lịch thủ đô của UAE


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

7 nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE này đều mới được mở trong năm 2022. Nếu có điều kiện du lịch Trung Đông, hãy ghé qua UAE để thưởng thức ẩm thực của thủ đô Abu Dhabi nhé!

Nhắc đến Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) thì Dubai luôn là thành phố nổi tiếng nhất và cũng phát triển du lịch nhất. Nhưng đừng quên thủ đô của nước này là Abu Dhabi nên những tài năng ẩm thực giỏi nhất của khu vực Trung Đông hoàn toàn có thể chọn thành phố này để khởi nghiệp. Hãy cùng tham khảo 7 nhà hàng mới nổi của Abu Dhabi, bắt đầu hoạt động từ năm ngoái.

MỤC LỤC [Hiện]

Khai trương vào tháng 4/2022 tại quận Al Qana của Abu Dhabi, ý tưởng từ phong cách Otoro đẹp mắt của Nhật Bản đã tạo nên một làn sóng trong thành phố với cách tiếp cận "ít hơn là nhiều hơn" đối với việc ăn uống tinh tế. Sản phẩm tại đây được nhập trực tiếp từ nhiều vùng khác nhau của Nhật Bản như thịt bò wagyu từ Kagoshima, cá ngừ otoro từ Tokyo và nhím biển uni từ Hokkaido. Các nguyên liệu cao cấp chiếm vị trí trung tâm trong thực đơn của Otoro, các món ăn đặc trưng bao gồm Bộ đôi bánh cuộn - một món đầy cá ngừ và nấm cục, món còn lại tràn ngập wagyu và trứng cá muối.

Được quản lý bởi White Rice, một công ty khách sạn nhỏ được thành lập bởi đầu bếp Akmal Anuar của 11 Woodfire ở Dubai, Otoro đánh dấu sự ra mắt của ê-kíp tại Abu Dhabi. Nằm giữa các địa danh mang tính biểu tượng của thành phố với tầm nhìn ra Nhà thờ Hồi giáo Lớn, nó mở cửa cả ngày và cũng có thể được đặt trước cho các sự kiện riêng tư.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: GF, Khu M, phía Nam, Al Qana, phố Al Maqta, Abu Dhabi

Ra mắt tại quận DIFC của Dubai cách đây 5 năm, địa điểm độc lập thứ hai của BB Social Dining sẽ sớm khai trương tại khách sạn Rosewood của Abu Dhabi. Giữ nguyên ý tưởng ban đầu, chịu ảnh hưởng của cả hai nền văn hóa châu Âu và châu Á, phiên bản mới này của BB Social Dining do đầu bếp kiêm đồng sáng lập Alexander Stumpf thực hiện, sẽ giới thiệu các món ăn nhẹ, bánh bao và món nướng đặc trưng.

Và nhà hàng đang thực hiện nghiêm túc các đặc tính của mình - theo lời của người đồng sáng lập Spero Panagakis: “Không có gì khiến chúng tôi tự hào hơn là lấy một quả cà chua và dưa chuột địa phương từ các trang trại sinh học của chúng tôi và phát triển thực đơn của nhà hàng, điều mà trước đây chưa từng có. Farm-to-table chỉ là bước khởi đầu cho tất cả mọi người đến với UAE, vì sự đơn giản của tính bền vững không chỉ là niềm tin, nó là hằng số vì một ngày mai tốt đẹp hơn".

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Khách sạn Rosewood Abu Dhabi, Đảo Al Maryah, Abu Dhabi

Abu Dhabi đã chào đón Talea bởi đầu bếp nổi tiếng Antonio Guida trở lại vào tháng 3/2022. Chia thời gian của mình giữa Seta hai sao Michelin tại Mandarin Oriental ở Milan (Ý) và khái niệm mới nhất này, Guida đã tuyển chọn các món ăn Ý chính thống theo mùa trong một khung cảnh trang nhã với bếp biểu diễn sôi động.

Các thực đơn dựa trên phong cách ẩm thực đặc biệt của Guida để mang đến sự mới mẻ và sáng tạo cho cucina di famiglia hoặc nấu ăn theo kiểu gia đình từ ravioli thủ công, spaghetti alla carbonara và bánh pizza thủ công cho đến ossobuco và vitello tonnato. Nội thất của nhà hàng được xếp lớp với nghệ thuật lấy cảm hứng từ phong cảnh của Ý như cảng, cung điện, hồ và tàn tích La Mã. Vào những tháng mát mẻ hơn, du khách có thể chọn ngồi trên sân hiên ngoài trời để có trải nghiệm ăn uống thư thái và sang trọng.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Emirates Palace, phía Tây, đường Corniche, Abu Dhabi

Được thành lập bởi những người bạn lâu năm là đầu bếp người Dubai - Faisal Alharmoodi và đầu bếp bánh ngọt người Syria - Fadi Kurdi, Let's đã mở cửa vào tháng 2/2022. Tọa lạc tại thành phố Khalifa của Abu Dhabi, tiệm bánh kiêm quán cà phê và nhà hàng thủ công này là một viên ngọc ẩn trong nền ẩm thực của thành phố.

Mở cửa cả ngày, Let's phục vụ các món ăn có sự kết hợp giữa ảnh hưởng của Địa Trung Hải và Trung Đông. Không gian nhà hàng là nơi đặt một tiệm bánh, trong khi bếp biểu diễn trưng bày lò nướng đất sét truyền thống và tủ kính trưng bày các món tráng miệng và bánh ngọt tự làm. Thực đơn nổi bật bao gồm Let's Balaleet, bánh mì dẹt burrata za'atar, bánh pizza musakhan, bánh tart aseeda và bánh sữa faloda. Một cây ô liu chiếm vị trí trung tâm trong khu vực ăn uống chính của nhà hàng 55 tầng, tạo cảm giác bình yên trong cuộc trốn chạy thanh bình khỏi thành phố này.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Phố Al Saray, Khalifa City, Abu Dhabi

Em Sherif Sea Café ra mắt tại UAE vào tháng 10/2022 với tầm nhìn ra mặt nước từ khách sạn Rosewood trên đảo Al Maryah của Abu Dhabi. Đây là sự phát triển mới nhất của khái niệm Levantine tập trung vào hải sản của Mireille Hayek, thể hiện sự tôn kính đối với mối quan hệ lịch sử của Lebanon với Địa Trung Hải và thương hiệu lần đầu tiên được thành lập tại Beirut vào năm 2011.

Thực đơn nổi bật bao gồm tuyển chọn mezze phong phú, cá tráp biển đỏ sống, tôm Provence và samak rass asfour, các lựa chọn ăn chay như súp lơ nướng nguyên hạt trong tahini, hindbeh bil zeit và đậu lăng kibbeh. Từ ăn uống theo kiểu gọi món đến cà phê, shisha và các món ăn khuya, Em Sherif Sea Café là nơi để giao lưu cũng như dùng bữa. Với các tiền đồn hiện tại ở Manama và Abu Dhabi, Em Sherif Sea Café ở Riyadh (Ả Rập Xê-út) sẽ là bước tiếp theo.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Khách sạn Rosewood Abu Dhabi, Đảo Al Maryah, Abu Dhabi

Là một dự án đam mê được tạo ra bởi hai anh em họ người Dubai là Rashed Belhoul và Saif Al Romaithi, Mamafri mang đến cho thực khách của Abu Dhabi một trải nghiệm thú vị và sôi động về ẩm thực Đông Nam Á. Nằm trong Công viên Sheikha Fatima mới phát triển ở Al Bateen, địa điểm đầu tiên của nhà hàng cây nhà lá vườn ở thủ đô Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất đang trên đường trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất trong thành phố.

Mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối hàng ngày, địa điểm tự hào có phòng ăn sang trọng và tối giản cùng thực đơn hấp dẫn gồm các món ăn lấy cảm hứng từ những chuyến du lịch và phiêu lưu của những người sáng lập khắp châu Âu, châu Mỹ và châu Á. Với hai chi nhánh rất thành công ở Dubai, các sản phẩm nổi tiếng của Mamafri bao gồm Mee Goreng của Indonesia, cơm đặc biệt của Mama với thịt gà và rau, Mamafri Wagyu Sando nổi tiếng.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Công viên Sheikha Fatima, Al Bateen, Abu Dhabi

Tọa lạc tại St. Regis Saadiyat Island Resort Abu Dhabi, Mazi chuyên về ẩm thực Hy Lạp. Với nhà hàng được đặt tên theo từ "cùng nhau" trong tiếng Hy Lạp, các món ăn được phục vụ theo phong cách gia đình và được lấy cảm hứng từ ký ức thời thơ ấu của những người sáng lập là Christina Mouratoglou và Adrien Carré. Sau khi ra mắt Mazi London ở Notting Hill, Anh với thành công vang dội, cặp đôi đam mê ẩm thực này đã mang phong cách ẩm thực Hy Lạp sáng tạo của họ đến Abu Dhabi vào tháng 3/2022.

Tự hào với thực đơn do đầu bếp riêng của Mazi London phụ trách, các món nổi bật bao gồm kavourosalata, mực nướng, tempura feta, bánh tét nạc vai cừu xé nhỏ và bánh tartare cá vược. Những người theo chế độ ăn kiêng không chứa gluten cũng có thể chọn các món ăn ngon miệng từ dịch vụ chuyên dụng, gồm xiên souvlaki đùi gà và món risotto atisô a la polita.

nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE

Địa chỉ: Khu nghỉ dưỡng Đảo St Regis Saadiyat, Abu Dhabi

Nguồn: The World's 50 Best Restaurants

Khám phá quán cafe lều tuyết Snowglu lạnh nhất thế giới có 102 tại Ấn Độ

Quán cafe kỳ lạ được coi là lạnh nhất thế giới hiện nay nằm được xây dựng dưới mô hình lều tuyết tại Kashmir, Ấn Độ

Cuộc phiêu lưu ẩm thực đáng kinh ngạc ở nhà hàng 2 sao Michelin độc đáo nhất thế giới

KOKS được mệnh danh là nhà hàng 2 sao Michelin độc đáo nhất thế giới. Năm qua, nhà hàng đã chuyển từ quần đảo Faroe sang đảo Greenland.

Luyện cơ hàm với loạt địa danh có tên dài nhất thế giới, "trùm cuối" không gây thất vọng với 85 chữ cái

Những địa danh khiến ạn phải trẹo cả quai hàm khi đọc hết tên, trùm cuối lên đến tận 85 chữ cái

Hồ Quang Hiếu check in Thái Lan, an yên tại ngôi chùa trắng Wat Rong Khun nổi tiếng Chang Rai

Ngôi chùa trắng Wat Rong Khun thời gian gần đây rất nổi tiếng nên "danh hài" Hồ Quang Hiếu cũng nhanh chóng đi bắt trend.

Trà chiều sang chảnh tại 3 khách sạn "tuyển" nhất Hà Nội

Gợi ý bạn 3 địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh tại Hà Nội

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

2 nhà hàng Việt Nam lọt Top 10 nhà hàng châu Á trong danh sách Travellers` Choice 2024

Hãy xem 2 nhà hàng Việt Nam lọt Top 10 nhà hàng châu Á trong danh sách 25 địa điểm ăn uống của khu vực đạt giải Travellers` Choice 2024 là những cái tên nào và chất lượng ẩm thực được đơn vị tổ chức - Tripadvisor đánh giá ra sao.

Chiếc thang cuốn check in hot nhất Đài Loan treo bảng cấm du khách quay chụp ảnh

“Đu trend” nguy hiểm, chiếc thang cuốn hot nhất hiện tại đã treo bảng cấm du khách quay chụp ảnh.

Top 10 điểm đến trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, nơi có một đại diện Việt Nam

Có hàng chục quán bar ở Đông Nam Á trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, trong đó nhiều nhất là ở Singapore. Việt Nam có một đại diện duy nhất đến từ thủ đô Hà Nội.

Ẩm thực Quảng Đông ở Hồng Kông: 8 địa điểm giúp du khách ăn uống như người bản xứ

Ẩm thực Quảng Đông được yêu thích trên toàn thế giới và có lẽ không nơi nào tuyệt vời hơn để thử món này hơn là Hồng Kông. Để thưởng thức ẩm thực Quảng Đông ở Hồng Kông thì 8 địa điểm này sẽ giúp bạn sành ăn như người bản xứ.

Đi Campuchia tự túc không khó với những tips sau từ hai nữ du khách Việt xinh đẹp

Với những bạn muốn tham khảo những điểm lưu ý khi đi Koh Rong - Phnom Penh tự túc mà không biết cần lưu ý những gì, thì bài viết này chính xác là dành cho bạn.

Cộng đồng mạng chúc mừng "Ẩm Thực Mẹ Làm" vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes

Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.

2
2
2
2
3