9 bữa trưa đẳng cấp thế giới với mức giá dễ chịu để thử trên toàn cầu

Từ bữa ăn trên sân khấu ngọn cây ở Cape Town đến thực đơn nếm thử món Nhật mang âm hưởng Pháp trong một tòa nhà chọc trời ở Tokyo, bạn hoàn toàn có thể thử 9 bữa trưa đẳng cấp thế giới trên toàn cầu với mức giá dễ chịu.

• Netizen sục sôi khi hoa súng ở Ninh Bình đang vào "mùa đẹp nhất năm"
• Review trải nghiệm rươi Tứ Kỳ - Đặc sản nổi tiếng của Hải Dương xưa và Hải Phòng nay
• Lịch trình chuyến đi Phú Quốc 5N4Đ: "Yên bình, đồ ăn rẻ, con người dễ thương"

Tham gia vào hoạt động tại một nhà hàng hàng đầu thế giới không cần phải tốn kém, cách để làm điều đó là chọn thực đơn bữa trưa, thường là phiên bản ngắn hơn, ít tốn kém hơn của thực đơn nếm thử buổi tối. Một lựa chọn khác là chọn một địa điểm có dịch vụ gọi món vào giờ ăn trưa để bạn có thể chủ động khi chi trả. Hãy khám phá những điểm đến ăn uống có giá trị tuyệt vời này và họ đều đã góp mặt trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.

1. Florilège (Tokyo, Nhật Bản)

Ưu đãi là gì? Thực đơn nếm thử 7 món chỉ từ 82 USD.

Tọa lạc tại tòa nhà cao nhất Tokyo, thực đơn nếm thử bữa trưa mang ảnh hưởng Pháp của đầu bếp Hiroyasu Kawate có thể là một trong những lựa chọn có giá trị tốt nhất trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025. Trong phòng ăn lung linh ánh đèn, thực khách cùng chia sẻ một chiếc bàn 16 chỗ ngồi, tuân thủ khái niệm "table d'hôte" của Kawate, được thiết kế để khuyến khích trò chuyện xung quanh thực phẩm. Thực đơn tập trung vào thực vật, sử dụng các nguyên liệu địa phương để tạo ra một đặc điểm Nhật Bản riêng biệt cùng với sự tinh tế cổ điển của Pháp từ thời Kawate nấu ăn tại Le Jardin des Sens ở Montpellier.

2. Septime (Paris, Pháp)

Ưu đãi là gì? Thực đơn nếm thử 5 món chỉ từ 99 USD.

Bạn sẽ cần phải sắp xếp nếu muốn có một bàn tại Septime bằng cách đặt chỗ được phát hành trước 3 tuần và thường được chốt nhanh chóng. Và với thực đơn nếm thử nhiều món với mức giá hợp lý như vậy, thật dễ hiểu tại sao.

Được xếp hạng ở vị trí thứ 40 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, quán rượu tân công nghiệp của nhà thiết kế đồ họa chuyển sang làm đầu bếp Bertrand Grébaut đã quyến rũ thực khách trong hơn một thập kỷ, giới thiệu ẩm thực Pháp hiện đại, sáng tạo. Hãy mong đợi những món ăn theo mùa với những nguyên liệu đặc trưng mang đậm dấu ấn quốc tế như măng tây trắng với sốt poulette, sốt XO và chanh Meyer ngâm hoặc tostada cá hồi banca với hoa hồng và củ dền...

3. La Colombe (Cape Town, Nam Phi)

Ưu đãi là gì? Thực đơn nếm thử 8 món chỉ từ 68 USD (chỉ áp dụng cho các ngày trong tuần).

Thực đơn nếm thử giá cả phải chăng của La Colombe đã thu hút sự chú ý của thế giới, giúp nhà hàng trên cây này đạt vị trí thứ 55 trong bảng xếp hạng mở rộng Các nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2025. Nằm trên đỉnh đèo Constantia Nek trong khu sản xuất rượu vang hữu cơ Silvermist, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của thung lũng cùng tám món ăn do đầu bếp James Gaag và đội ngũ thực hiện. Các món ăn được chế biến theo kỹ thuật của Pháp và điểm xuyết những nét tinh tế của châu Á với các thành phần chủ yếu dựa vào sản phẩm địa phương và theo mùa với cách trình bày công phu và nhiều tiết mục sân khấu tại bàn.

4. Celele (Cartagena, Colombia)

Có gì được cung cấp? Một thực đơn gọi món với món khai vị chỉ từ khoảng 17 USD, món chính từ 21 USD và món tráng miệng từ 10 USD.

Đầu bếp Jaime Rodríguez cam kết dân chủ hóa việc nấu ăn dựa trên nghiên cứu. Vào năm 2021, ông quyết định ngừng phục vụ thực đơn nếm thử tại Celele, nhà hàng số 48 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, thay vào đó là thực đơn gọi món tôn vinh sự đa dạng sinh học và văn hóa ẩm thực của vùng Caribe Colombia.

Dựa trên kinh nghiệm phong phú khi gặp gỡ người bản địa và ghi chép lại các công thức nấu ăn, thực đơn của Celele có các nguyên liệu quý hiếm như orejero (hạt cây thường được làm thành bột ngọt) và jumbalee (một loại quả dại) cũng như các món ăn có hoa Caribe, lá yuca và sô-cô-la La Sierra Nevada de Santa Marta.

5. Masque (Mumbai, Ấn Độ)

Có gì được cung cấp? Một thực đơn nếm thử 10 món chỉ từ 74 USD.

Nhà hàng đầu tiên tại Mumbai cung cấp trải nghiệm thực đơn nếm thử nhiều món, sứ mệnh không ngừng phát triển của Masque là tái tạo nền ẩm thực Ấn Độ cổ điển đã mang về cho nhà hàng vị trí số 68 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025. Đầu bếp Varun Totlani điều hành nhà hàng, tọa lạc tại khu vực nhà máy dệt công nghiệp cũ của Mumbai.

Thực đơn nếm thử 10 món thay đổi theo mùa với các sản phẩm có nguồn gốc từ nông dân địa phương và các chuyến đi tìm kiếm thức ăn. Totlani mong muốn thay đổi nhận thức của thực khách về ẩm thực Ấn Độ, làm nổi bật các nguyên liệu ít được biết đến bên ngoài địa phương, chẳng hạn như kiều mạch và quả mâm xôi.

6. Kol (London, Anh)

Có gì? Thực đơn nếm thử 5 món chỉ từ 130 USD.

Khi Santiago Lastra mở Kol, ông muốn đón nhận thử thách tạo ra ẩm thực Mexico trong một vùng khí hậu mà các nguyên liệu truyền thống không phải là bản địa. Thực khách sẽ không tìm thấy bơ, chanh hay xương rồng trong thực đơn mà thay vào đó, nghiên cứu sâu rộng của Lastra đã mang đến những lựa chọn thay thế của Anh như su hào, hắc mai biển, lý gai lên men và rong biển.

Được xếp hạng 47 trong danh sách Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, Kol chỉ nhập khẩu ngô, sô-cô-la và ớt từ Mexico với thực đơn mang phong cách Anh theo mùa, gợi nhớ đến những kỷ niệm của Lastra về Mexico. Mặc dù hầu hết các món ăn đều thay đổi liên tục, nhưng bạn sẽ luôn tìm thấy món taco tôm càng nổi tiếng của nhà hàng với ớt hun khói, dưa cải bắp muối chua và một chút hắc mai biển cay nồng trong thực đơn.

7. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil)

Có gì? Thực đơn nếm thử 8 món chỉ từ 59 USD.

Xếp hạng số 15 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Mỹ Latinh năm 2024 và số 83 trong danh sách mở rộng 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, A Casa do Porco là thiên đường của thịt lợn dưới mọi hình thức. Như tên gọi của nó, "ngôi nhà của lợn" gợi ý rằng đầu bếp Jefferson Rueda nuôi lợn của riêng mình và trồng hầu hết các loại rau được sử dụng trong trang trại của riêng mình và giám sát các thực đơn nếm thử gọi món và Nosso Sangue é Latino (Máu của chúng tôi là người Latinh). Chủ đề bao quát giới thiệu các hương vị từ thời thơ ấu của Rueda được tái hiện một cách tinh tế và đặc biệt, thịt lợn quay chậm trong 6h, sushi má lợn và da lợn chiên giòn là những món kinh điển.

8. Saint Peter (Sydney, Úc)

Có gì để cung cấp? Thực đơn nếm thử 3 món chỉ từ 108 USD.

Địa điểm ốp bê tông này ở vùng ngoại ô Paddington của Sydney, là nơi sinh sống của một đầu bếp được công nhận rộng rãi là đã viết lại cuốn sách quy tắc nấu cá. Bạn sẽ không tìm thấy Dover Sole a la meunière tại Saint Peter mà thay vào đó, đầu bếp Josh Niland thích sử dụng các phần cá mà các đầu bếp khác bỏ lại.

Nhà hàng của ông, đứng thứ 66 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, ủng hộ các kỹ thuật từ đầu đến đuôi thường được sử dụng cho thịt như ủ khô, làm thịt và sử dụng nội tạng. Trong khi thực đơn của Chef's Table có các món ăn mạo hiểm như súp với mì xương cá hồi san hô và bánh tart pa tê gan John Dory thì thực đơn bữa trưa có giá cả phải chăng hơn cung cấp cùng một loại rượu mạnh với mức giá thấp hơn.

9. Rosetta (thành phố Mexico, Mexico)

Có gì? Thực đơn gọi món với món khai vị chỉ từ khoảng 13 USD, món chính từ 28 USD và món tráng miệng từ 14 USD.

Rosetta của đầu bếp Elena Reygadas là địa điểm được người dân địa phương và du khách sành ăn yêu thích. Nữ đầu bếp xuất sắc nhất thế giới năm 2023 được đào tạo tại Học viện ẩm thực Pháp ở New York và đã dành 4 năm tại London ở Locanda Locatelli trước khi trở về quê hương Mexico để mở nhà hàng riêng.

Ảnh hưởng toàn cầu đối với thực đơn của Rosetta là rõ ràng dù nguyên liệu được lấy từ các nhà sản xuất địa phương nhỏ, các món ăn vẫn mang hương vị thế giới như bánh brioche với escamoles và bánh bearnaise ngải giấm, quesillo cappellacci hun khói và nước dùng ngô, món tacos bắp cải Savoy nổi tiếng của bà với hạt dẻ cười pipián và romeritos... Nếu bạn không thể đặt bàn tại đây, nơi được xếp hạng số 45 trong danh sách Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025, tiệm bánh tại chỗ chuyên về bánh mì chua là một cách tiết kiệm hơn để trải nghiệm tài năng của Reygadas.

Nguồn: 50 Best Stories

• Chiêm ngưỡng ẩm thực "cây nhà lá vườn" Tây Nguyên ngon, sạch và tươi đẹp
• 7 món chay tự nấu từ sen với tâm điểm nguyên liệu là củ sen
• Top 10 quán bar tốt nhất thế giới năm 2025: Quán quân châu Á thành quán quân thế giới

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận