Củ sen là một nguyên liệu đặc biệt trong nấu ăn và được cho là khá bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo 7 món chay tự nấu từ sen với tâm điểm nguyên liệu là củ sen sau đây.
Mới đây, FB Anh Đinh Hai - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Ninh Bình - đã có bài tâm sự thu hút nhiều sự chú ý về ẩm thực chay và các nguyên liệu từ loài hoa sen. Thành viên này chia sẻ về những món chay chế biến khá kỳ công với những nguyên liệu gồm củ sen, ngó sen, rong nho... và đúc kết: "Hành trình ăn chay của mình chưa bao giờ là con đường bằng phẳng. Từ những ngày bị phản đối cho đến những khoảnh khắc được đồng hành đầy bất ngờ, tất cả đều như những hạt giống nhỏ gieo vào lòng em và cả những người xung quanh. Có hạt nảy mầm sớm, có hạt cần thời gian, nhưng rồi cũng đến ngày vươn lên xanh tốt...". Hãy cùng tham khảo 7 món chay tự nấu từ sen từ bạn trẻ này.

"Củ sen giúp ngủ ngon, khoai sọ bùi béo, nấm lộc nhung thơm ngọt tự nhiên. Ăn xong thấy lòng cũng chill như nước canh vậy đó. Mình cũng thích hương vị tự nhiên của rau củ và chỉ nêm xíu muối thô thôi".

"Góc cảnh báo: món này giòn đến mức ăn một miếng là không dừng lại được. Rong biển mặn nhẹ, sen thơm bùi, snack healthy nhưng vị ngon gây nghiện.
Mỗi lần đi ăn cỗ mà mình mang món này để mọi người nếm là ai cũng khen ngon làm mình nổ mũi".

"2 bạn nhỏ nhà mình mê snack này nhất nè".

"Combo ngủ ngon đẹp da - nhẹ bụng hội tụ trong một bát cháo Hạt sen an thần, kỷ tử sáng mắt, yến mạch và hạt kê no lâu mà không lo béo".

"Ngó sen giòn sần sật, tỏi thơm dậy vị & nấu cũng siêu nhanh".

"Món ngọt lành cho buổi chiều mát: thanh tâm, bổ phổi, đẹp da, lại giúp ngủ ngon. Một chén nhỏ thôi mà giải nhiệt cả ngày luôn".

"Mình là Fan đậu bắp và sen nên kết hợp thử mon này. Vị của nó siêu ngon ngọt".
Nguồn: FB Anh Đinh Hai
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" từ một bạn trẻ có 8 năm kinh nghiệm sau đây hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn như bạn trẻ này đã và đang đạt được.
Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Toàn bộ bài dự thi vòng 2 của Top 10 thí sinh Checkin-holic mùa 4 đã đồng loạt được đăng tải trên group Check in Vietnam, sẵn sàng nhận điểm bình chọn - tức tương tác trực tiếp của cộng đồng.
Toàn bộ bài dự thi vòng 2 của Top 10 thí sinh Checkin-holic mùa 4 đã đồng loạt được đăng tải trên group Check in Vietnam, sẵn sàng nhận điểm bình chọn - tức tương tác trực tiếp của cộng đồng.
Hoạt động trải nghiệm thực tế tại Ninh Bình cho Top 10 Checkin-holic 4 vừa khép lại. Hãy cùng điểm danh 5 cặp đồng đội khám phá Ninh Bình trong hành trình Vòng 2 Checkin-holic 4 "The Real Việt Nam".
Hoạt động trải nghiệm thực tế tại Ninh Bình cho Top 10 Checkin-holic 4 vừa khép lại. Hãy cùng điểm danh 5 cặp đồng đội khám phá Ninh Bình trong hành trình Vòng 2 Checkin-holic 4 "The Real Việt Nam".
Như vậy là Vòng 1 Checkin-holic mùa 4 - The Real Việt Nam đã khép lại, mở ra Vòng 2 đáng chờ đợi trong ít ngày nữa. Trước thời điểm công bố Top 10, ban tổ chức cuộc thi đã công bố địa điểm diễn ra Vòng 2 với thông điệp: "Checkin-holic 4 xin chào Ninh Bình!".
Như vậy là Vòng 1 Checkin-holic mùa 4 - The Real Việt Nam đã khép lại, mở ra Vòng 2 đáng chờ đợi trong ít ngày nữa. Trước thời điểm công bố Top 10, ban tổ chức cuộc thi đã công bố địa điểm diễn ra Vòng 2 với thông điệp: "Checkin-holic 4 xin chào Ninh Bình!".