Home Ngoài phố Thưởng thức các món ăn ngon, độc nhất vô nhị tại Bảo Lộc

Thưởng thức các món ăn ngon, độc nhất vô nhị tại Bảo Lộc


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Chán Đà Lạt, đi Bảo Lộc check in, tranh thủ thử các món ngon này mà du khách nhất định phải thử khi đến đây.

Lâm Đồng đâu chỉ có Đà Lạt mộng mơ, xinh đẹp, còn có nhiều cảnh đẹp, điểm du lịch thú vị khác như thành phố Bảo Lộc nằm yên bình giữa lưng chừng Tây Nguyên ngập nắng và gió.

Bảo Lộc nằm trên Quốc lộ 20, cách TP.HCM 193km, và cách Đà Lạt 110km. Nằm ở địa hình cao, nhiều cung đường đèo và vô cùng hiểm trở, Bảo Lộc ngày càng được nhiều bạn trẻ tìm đến, cùng cảm nhận nhịp sống chậm dần trong sương mù và khám phá những nét đẹp rất riêng của vùng đất này.

Bảo Lộc đang là địa điểm du lịch phất lên của Lâm Đồng, ngoài những địa điểm du lịch hay ho, hãy cùng điểm qua những đặc sản của vùng cao nguyên như chè, cà phê thì loạt món ăn đường phố hấp dẫn cũng khiến du khách phải mê mẩn.

XẮP XẮP

Xắp xắp được xem là món ăn đường phố rất nổi tiếng của cư dân Bảo Lộc. Món ăn này thoạt nhìn giống món gỏi, với nguyên liệu chủ yếu được làm từ đu đủ xanh bào sợi, ăn kèm một ít khô bò, gan heo. Món này chẳng khác gì gỏi đu đủ rất phổ biến ở miền Trung và miền Bắc nhưng phiên bản của Bảo Lộc lại độc đáo ở chỗ pha trộn những hương vị đặc trưng của hai miền để làm nên một món ăn có những điểm hấp dẫn riêng.

Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở nước sốt, không phải nước mắm pha loãng chua ngọt như các món gỏi bình thường, mà sử dụng nước sốt me có vị chua ở mức, sệt sệt, và cay ngọt và trộn đều một món ăn vặt ngọt rất hấp dẫn. Giá của xắp xắp cũng rất “hạt dẻ”, từ 15.000 đồng - 20.000 đồng. Vì vậy, bạn nhất định phải thử món ăn độc lạ này.

PHỞ KHÔ

Một món ăn khác cũng lạ không kém tại Bảo Lộc là món phở khô. Phở khô dùng sợi phở giống với sợi hủ tiếu dai. Phở khô ăn kèm với các loại topping khác nhau như thịt  gà, thịt heo băm hay kể cả thịt bò. Ăn phở khô dùng với một tô nước súp đi kèm, đa phần có thịt bò như thịt tái, nạm, thịt gầu hay bò viên sẽ được để riêng trong tô nước.

Để thưởng thức món này chuẩn chỉnh, bạn sẽ bỏ thêm tương đen đậu nành và xì dầu, vắt tí chanh, sau đó trộn lên và thưởng thức và nhâm nhi với chén nước súp thơm ngon. Phở khô hấp dẫn thực khách bởi vị nước dùng đậm đà cùng sự mới lạ của những miếng phở. 

BÁNH KẸP

Bánh kẹp được coi là món ăn trứ danh đặc trưng của Bảo Lộc. Nguyên liệu chính của món bánh dùng bánh bột lọc và bánh đa có thể tìm thấy tại nhiều tỉnh, thành khác nhưng Bảo Lộc người dân đã sáng tạo bằng cách kết hợp với nhau mang đến những trải nghiệm ẩm thực khá thú vị.

Một cái bánh kẹp bên trong có bánh bột lọc kẹp với bánh đa giòn giòn. Món này còn có hai cách ăn là kẹp chấm và kẹp đĩa. Nếu là kẹp đĩa, thực khách sẽ phần ăn gồm đĩa bánh bột lọc, chan mỡ hành và bánh đa bóp vụn trải đều mặt bánh. Còn kẹp chấm thì như thưởng thức bánh hambuger, khi mà người bán dùng hai miếng bánh đa làm lớp vỏ và kẹp vào giữa số lượng bánh bột lọc nhất định. Khi thưởng thức, thực khách chấm bánh với nước tương hoặc nước mắm hành tùy sở thích.

BÁNH TRÁNG NƯỚNG MẮM

Ngay tại Bảo Lộc du khách cũng sẽ được thưởng thức bánh tráng nướng thơm ngon lại có phần khác biệt. Không cầu kỳ như bánh tráng nướng trứng hành phổ biến tại Đà Lạt, bánh tráng mắm ruốc được chế biến giản dị và mộc mạc tại Bảo Lộc. Bánh tráng loại dày có mè được quết một lớp mắm ruốc, sau đó được nướng trên lò than hồng hoặc qua máy nướng. Một phần bánh tráng chỉ khoảng 6.000 đồng - 10.000 đồng.

NGUỒN: Tổng hợp

Nhiệt độ Hà Nội giảm sâu, rủ "cạ cứng" thử ngay 5 món này đảm bảo đủ ấm xuýt xoa

Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!

Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết

Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.

Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc: "Thay sữa đặc bằng sữa chua vị còn đặc biệt nữa"

Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.

Những quán bánh mì Việt ở nước ngoài khiến dân Tây một lần thử là mê đến già

Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.

Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Khai trương đoàn tàu du lịch "hành trình đêm Đà Lạt" đặc sắc ngắm cảnh đêm, thưởng thức bữa ăn trên tàu

Đà Lạt chính thức cho ra mắt tàu đêm tuyến Đà Lạt - Trại Mát với tên gọi “Hành trình đêm Đà Lạt” do Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam tổ chức.

Công trình tựa như Universal Studios ở Đà Lạt gây tranh cãi

Công trình studio Đà Lạt mà cứ ngỡ như check in Universal Studios. Tuy nhiên, người thì khen độc đáo, người thì cho rằng sẽ hỏng cảnh quan.

Đà Lạt trăm hoa đua nở đón xuân: Từ mai anh đào đến phượng tím, phượng vàng ngập tràn cõi mạng

MXH dạo gần đây ngập tràn ảnh Đà Lạt trăm hoa đua nở đón xuân, từ mai anh đào đến phượng tím, phượng vàng... được các tín đồ du lịch đăng tải trên khắp các diễn đàn, fanpage khiến người xem cảm thấy xuyến xao.

Hóa thân thành nàng thơ Cottage Core ở "miền quê" The Florest - Hoa Trong Rừng ở Đà Lạt

Với những bạn nữ mơ ước một lần được hóa thân thành các nàng thơ theo phong cách Cottage Core hay Công chúa Princess Vibes thì chắc hẳn đều phải phát sốt với những tấm hình xinh đẹp chụp ở Florest – Hoa Trong Rừng Đà Lạt của các bạn trẻ sau.

Chưa kịp hết buồn vì tin Chika Farm đóng cửa thì Chika Farm Đà Lạt "version 2" mở cửa trở lại

Ngôi nhà mới, diện mạo mới và nhiều hoạt động mới của Chika Farm version 2 khiến nhiều người bất ngờ vì đẹp tựa như một bộ phim miền tây nước Mỹ.

Làng cổ Hàn Quốc thu nhỏ giữa lòng Đà Lạt - Nhà cổ Hàn Quốc Hanok ở khu du lịch Rừng Thông Núi Voi đẹp như phim cổ trang

Nhà cổ Hanok là một kiểu kiến trúc ngôi nhà truyền thống của người Triều Tiên và người Hàn Quốc ảnh hưởng kết hợp giữa Triều Tiên và Nhật Bản, đặc trưng cho kiến trúc nhà cổ của đất nước Hàn Quốc. Hiện tại trên thế giới đã công nhận ngôi nhà này là một quần thể kiến trúc hình mẫu và nhiều kiến trúc sư trên thế giới đánh giá cao.

2
2
2
2
3