Home Ngoài phố Thưởng thức các món ăn ngon, độc nhất vô nhị tại Bảo Lộc

Thưởng thức các món ăn ngon, độc nhất vô nhị tại Bảo Lộc


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Chán Đà Lạt, đi Bảo Lộc check in, tranh thủ thử các món ngon này mà du khách nhất định phải thử khi đến đây.

Lâm Đồng đâu chỉ có Đà Lạt mộng mơ, xinh đẹp, còn có nhiều cảnh đẹp, điểm du lịch thú vị khác như thành phố Bảo Lộc nằm yên bình giữa lưng chừng Tây Nguyên ngập nắng và gió.

Bảo Lộc nằm trên Quốc lộ 20, cách TP.HCM 193km, và cách Đà Lạt 110km. Nằm ở địa hình cao, nhiều cung đường đèo và vô cùng hiểm trở, Bảo Lộc ngày càng được nhiều bạn trẻ tìm đến, cùng cảm nhận nhịp sống chậm dần trong sương mù và khám phá những nét đẹp rất riêng của vùng đất này.

Bảo Lộc đang là địa điểm du lịch phất lên của Lâm Đồng, ngoài những địa điểm du lịch hay ho, hãy cùng điểm qua những đặc sản của vùng cao nguyên như chè, cà phê thì loạt món ăn đường phố hấp dẫn cũng khiến du khách phải mê mẩn.

XẮP XẮP

Xắp xắp được xem là món ăn đường phố rất nổi tiếng của cư dân Bảo Lộc. Món ăn này thoạt nhìn giống món gỏi, với nguyên liệu chủ yếu được làm từ đu đủ xanh bào sợi, ăn kèm một ít khô bò, gan heo. Món này chẳng khác gì gỏi đu đủ rất phổ biến ở miền Trung và miền Bắc nhưng phiên bản của Bảo Lộc lại độc đáo ở chỗ pha trộn những hương vị đặc trưng của hai miền để làm nên một món ăn có những điểm hấp dẫn riêng.

Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở nước sốt, không phải nước mắm pha loãng chua ngọt như các món gỏi bình thường, mà sử dụng nước sốt me có vị chua ở mức, sệt sệt, và cay ngọt và trộn đều một món ăn vặt ngọt rất hấp dẫn. Giá của xắp xắp cũng rất “hạt dẻ”, từ 15.000 đồng - 20.000 đồng. Vì vậy, bạn nhất định phải thử món ăn độc lạ này.

PHỞ KHÔ

Một món ăn khác cũng lạ không kém tại Bảo Lộc là món phở khô. Phở khô dùng sợi phở giống với sợi hủ tiếu dai. Phở khô ăn kèm với các loại topping khác nhau như thịt  gà, thịt heo băm hay kể cả thịt bò. Ăn phở khô dùng với một tô nước súp đi kèm, đa phần có thịt bò như thịt tái, nạm, thịt gầu hay bò viên sẽ được để riêng trong tô nước.

Để thưởng thức món này chuẩn chỉnh, bạn sẽ bỏ thêm tương đen đậu nành và xì dầu, vắt tí chanh, sau đó trộn lên và thưởng thức và nhâm nhi với chén nước súp thơm ngon. Phở khô hấp dẫn thực khách bởi vị nước dùng đậm đà cùng sự mới lạ của những miếng phở. 

BÁNH KẸP

Bánh kẹp được coi là món ăn trứ danh đặc trưng của Bảo Lộc. Nguyên liệu chính của món bánh dùng bánh bột lọc và bánh đa có thể tìm thấy tại nhiều tỉnh, thành khác nhưng Bảo Lộc người dân đã sáng tạo bằng cách kết hợp với nhau mang đến những trải nghiệm ẩm thực khá thú vị.

Một cái bánh kẹp bên trong có bánh bột lọc kẹp với bánh đa giòn giòn. Món này còn có hai cách ăn là kẹp chấm và kẹp đĩa. Nếu là kẹp đĩa, thực khách sẽ phần ăn gồm đĩa bánh bột lọc, chan mỡ hành và bánh đa bóp vụn trải đều mặt bánh. Còn kẹp chấm thì như thưởng thức bánh hambuger, khi mà người bán dùng hai miếng bánh đa làm lớp vỏ và kẹp vào giữa số lượng bánh bột lọc nhất định. Khi thưởng thức, thực khách chấm bánh với nước tương hoặc nước mắm hành tùy sở thích.

BÁNH TRÁNG NƯỚNG MẮM

Ngay tại Bảo Lộc du khách cũng sẽ được thưởng thức bánh tráng nướng thơm ngon lại có phần khác biệt. Không cầu kỳ như bánh tráng nướng trứng hành phổ biến tại Đà Lạt, bánh tráng mắm ruốc được chế biến giản dị và mộc mạc tại Bảo Lộc. Bánh tráng loại dày có mè được quết một lớp mắm ruốc, sau đó được nướng trên lò than hồng hoặc qua máy nướng. Một phần bánh tráng chỉ khoảng 6.000 đồng - 10.000 đồng.

NGUỒN: Tổng hợp

Chiều chiều đi học, đi làm về ghé tổ hợp ăn uống ven sông Sài Gòn đảm bảo ngon, rẻ, chill

Ai sinh sống, làm việc và học tập ở TP HCM sẽ có cơ hội khám phá tổ hợp ăn vặt yêu thích của sinh viên Sài thành nằm ngay bờ sông Sài Gòn.

Độc đáo công thức làm món châu chấu rang ôn lại "tuổi thơ chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê"

Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.

Các quán xôi đêm "cứu đói" những đêm đông Hà Nội

Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.

Món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm phượt thủ nào cũng phải thử một lần

Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.

Lưu lại danh sách các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Top những món ngon ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt, chắc chắn du khách phải lưu lại để có một chuyến đi trọn vẹn.

Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết

Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.

Đón mùa thu hương cốm với các bước làm món xôi cốm

Hãy cùng hòa vào cảm xúc đón mùa thu hương cốm với các bước làm món xôi cốm từ một cư dân mạng đang không ở Hà Nội, cũng không phải ở miền Bắc.

Độc đáo món nấm trứng tự hái ở rừng thông: "Có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn"

Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".

Phát hiện đồi cát trắng Bình Thuận "vắng vẻ và không mất phí", chill hơn đồi cát Bàu Trắng

Ở khu vực bờ biển tiếp giáp với nhiều cồn cát lớn của tỉnh Lâm Đồng, các tín đồ du lịch đã khám phá ra một nơi check in mà họ gọi là đồi cát trắng Bình Thuận, vắng vẻ và không mất phí so với nơi nổi tiếng hơn gần đó là đồi cát Bàu Trắng.

Bạn trẻ Hà thành chia sẻ lịch trình đi khắp Đà Lạt 6N5Đ với chi phí 5,9 triệu/người: Chốt kèo thì dịp 30/4 - 1/5 tới phải xin nghỉ thêm đấy!

Nếu lo chưa biết đi đâu dịp 30/4 - 1/5 tới cho hết những ngày nghỉ khá dài thì bạn có thể tham khảo lịch trình đi khắp Đà Lạt 6N5Đ với chi phí 5,9 triệu/người sau đây và bạn sẽ phải xin thêm ngày nghỉ.

Thích thú với hình ảnh đoàn tàu La Reine mới toanh chạy tuyến Đà Lạt - Trại Mát

Tham quan bên trong đoàn tàu La Reine chạy tuyến Đà Lạt - Trại Mát được Tổng công ty Đường sắt Việt Nam cho ra mắt từ ngày 24-12.

Phượt thủ đua nhau cập nhật tình hình mùa hoa dã quỳ Đà Lạt gây "sốt ruột" cộng đồng mạng

Không sốt ruột sao được khi mùa hoa dã quỳ Đà Lạt đã bắt đầu được khoảng 1 tuần và chỉ nay mai thôi có thể hoa đã tàn. Đó là thông tin sơ bộ mà các phượt thủ đua nhau cập nhật trên một số diễn đàn MXH.

2
2
2
2
3