Ốc quế vốn là món ăn ngọt, thường được sử dụng trong các món kem, thế nhưng sự sáng tạo vô bờ bến của các tín đồ ăn uống đã vô tình tạo ra những sự kết hợp độc đáo có 1-0-2, tưởng chừng như không thể. Đó chính là gà popcorn ốc quế và pizza ốc quế!
MỤC LỤC [Hiện]
Một sự cải tiến của bánh quế gà truyền thống của Mỹ đã tạo ra món gà popcorn ốc quế, khiến cho dù là người thích ngồi trong một nhà hàng sang trọng, hay một người thích "cầm đồ ăn chạy khắp nơi" thì món ăn này đều có thể đáp ứng. Không có gì tuyệt vời hơn thưởng thức những miếng gà phủ đẫm sốt bên trong bánh quế phải không nào?!
Như tên gọi thì bạn hoàn toàn có thể hình dung ra cách chế biến của nó: ốc quế được cho topping thịt gà popcorn ở trên. Phần bánh quế sau khi ra khỏi lò sẽ uốn cong thành hình nón. Gà sau đó được trộn với các loại sốt khác nhau theo yêu cầu của thực khách. Có một số vị sốt quen thuộc như: sốt cay Hàn Quốc, sốt creamcheese, sốt creamcheese cay và sốt BBQ truyền thống, sốt mù tạt mật ong, sốt quế, sốt buffalo phô mai...
Đây là chiếc bánh pizza không giống chiếc bánh đế tròn truyền thống mà được tạo hình ngộ nghĩnh trong đế bánh giống kem ốc quế. Món ăn độc đáo này rất tiện lợi khi mang đi, mà giá cả lại cực hợp túi tiền, chỉ tầm 29k/cái. Những chiếc bánh trông hơi nhỏ nhưng không hề vì lượng phô mai trong mỗi chiếc bánh rất lớn và nhân được lấp đầy hình nón.
Pizza ốc quế có nhiều loại nhân khác nhau và có hương vị quen thuộc như hải sản, thịt bò bằm, thịt gà và nấm, nhưng chúng có vị rất đặc biệt do kết cấu của nón. Bánh hình tròn nhỏ nhắn, tiện lợi. Vỏ ngoài giòn hơn, lớp trong mềm hơn, đặc biệt là khi thưởng thức bánh luôn được chế biến nóng hổi ngon không hề kém cạnh pizza truyền thống.
Ngoài phiên bản ốc quế thịt gà popcorn thì chúng ta còn có cả ốc quế mì ống cũng mới lạ và độc đáo không kém nữa nhé! Pasta ốc quế thực chất là mì ống macaroni được ướp cùng 3 vị phô mai khác nhau đi kèm xúc xích cắt nhỏ. Tuy nhiên, với món “ốc quế” này thì bạn nên chọn ăn tại chỗ hoặc ăn trong bát thay vì ốc quế bởi vì phần mì sẽ làm vỏ bánh nhanh mềm và rách hơn.
Quả thực những sự kết hợp trên đã tạo ra sự hoà quyện đến bất ngờ, tựa như 1 bữa tiệc của giác quan, hài hoà giữa vị giòn của vỏ bánh, vị béo ngậy của gà, pizza và mì phô mai đã tạo nên một món ăn vặt độc đáo, hấp dẫn ngoài sức tưởng tượng. Bạn đều có thể tìm thấy địa chỉ bán 3 món ngon này ở cả Hà Nội và TP Hồ Chí Minh nhé!
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.